腊鱼怎么做好吃又简单

2024-07-04 11:02:59
  • 腊鱼怎么做好吃又简单

    将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干水分。准备好葱姜蒜,辣椒,倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,放少许水,水开后出锅即可。...

  • 干腊鱼怎么做好吃又简单

    用料:腊鱼300克、辣椒3克、蒜2克、豆豉5克、油3克。一整条腊鱼先切开,放入碗中加水浸泡一晚。锅内加入适量水,放入浸泡洗净的腊鱼块,水开后再煮3分钟,捞出备用。锅内放少许油烧热,将沥干水分的腊鱼放入...

  • 如何蒸腊鱼好吃又简单

    蒸腊鱼好吃又简单的制作方法如下:腊鱼一份,先用清水浸泡约10分钟。泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味,然后捞出沥干。炒锅里放油,下鱼块煎至两面金黄盛出。蒜瓣切片,生姜切片,干辣椒切碎,豆豉是免洗的,咱...

  • 腊鱼怎么做好吃

    原料:腊鱼、五花肉、料酒、生抽、生姜、葱、香菜、朝天椒。五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的厚度。五花肉上在摆上生姜片。然后把鱼铺上,锅小的话可以把鱼切块,不影响。撒上朝天椒,放一个葱结,料酒,生抽,...

  • 小腊鱼怎么做好吃

    小腊鱼蒸制很好吃,做法步骤:准备二百克的小腊鱼,和十克豆豉,十克蒜蓉和姜蓉,另外还要准备三花酒、生抽以及蚝油和辣椒与葱花和肥肉等调味料。把准备好的小腊鱼用清水洗净,再去掉水分,放在盘子中,另外取一个碗...

  • 怎么做腊鱼简单

    主料:福寿鱼10斤。辅料:盐400g 五香粉20g、辣椒粉5g、白酒150g、酱油50g、白糖30g。福寿鱼从后背剖开,洗干净,撕去黑膜。从后背剖然后用刀在鱼肉上划条方便入味也方便晾晒。放阳台晒开表面...

  • 腊鱼头怎么做好吃

    将腊鱼头取下。 切成小块。 用开水水泡一下去除鱼头上的浮灰。 洗净之后沥干水分。 豆腐洗净沥干水分。 锅内加少许油烧热之后加入腊鱼头煸炒。 加入清水和姜片一起煮。 煮沸之后继续中火煮十五分钟。 汤浓白...

  • 蒸腊鱼块怎么做好吃

    食材:腊鱼、辣椒、蒜、豆豉、油。 一整条的腊鱼切开,放入碗中加水浸泡一晚。 浸泡一夜的腊鱼块捞出重新加水煮3-4分钟捞出备用。 锅热放油,将沥干水分的腊鱼放入中小火慢煎。 两面煎至微黄后,皮朝上摆入碗...

  • 腊鱼干怎么做好吃

    腊鱼400克,油豆皮30克,食用油30毫升,酱油15毫升,剁辣椒20克,大蒜15克,黑豆豉10克,生姜5克,白糖1克,香葱1根,生抽15毫升。腊鱼清洗掉浮土后冲洗干净,控水后剁块下清水浸泡准备油豆皮一...

  • 猪血丸子蒸腊鱼怎么做好吃

    主料:猪血丸子200g、腊鱼150g。 辅料:味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。 将腊鱼洗净切成薄片,猪血丸子切成0.2厘米的厚度。 把切好的猪血丸子装入碗中,腊鱼铺盖在猪血丸子上面,...

  • 腊鱼头怎么做才好吃

    将腊鱼头取下。切成小块。用开水水泡一下去除鱼头上的浮灰。洗净之后沥干水分。豆腐洗净沥干水分。锅内加少许油烧热之后加入腊鱼头煸炒。加入清水和姜片一起煮。煮沸之后继续中火煮十五分钟。汤浓白之后加入胡椒粉和...

  • 腊鱼腊肉怎么做熟好吃

    将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干。 准备好葱姜蒜,辣椒。倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。   再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅。...

  • 晒干的腊鱼怎么做好吃

    准备材料:腊鱼10-12块、青椒半个,红椒半个、姜一块,蒜一块,油、生抽、醋、糖、胡椒粉。腊鱼提前用水(凉水、温水都可以)浸泡2小时左右,去咸,再捞起沥干水分,青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用;炒锅放油...

  • 吃的零食腊鱼怎么做好吃

    鱼处理干净,去掉鱼头,分割成两半,剁小孔穿绳,方便晾晒。放在通风,阳光明媚的阳台上。24后,取下鱼用盐腌制。再放炒香的花椒和酱油,涂抹均匀,腌制六天左右,期间每天翻一遍,方便鱼入味。又是凉晒,一个星期...

  • 焖烧腊鱼制作方法

    洗好腊鱼和葱,姜蒜切粒,葱切段。锅中放油,小火煎鱼,一面煎至发黄翻过来煎另一面。鱼煎好后,放入姜和蒜,料酒爆香。放入剁椒和老抽,糖;翻炒均匀。加入少量的水,稍焖一会。焖到汤汁快干,放入葱段和鸡精,炒匀...

  • 怎么做河粉好吃又简单又好吃

    首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉...

  • 做鸡肉怎么做好吃又简单

    鸡肉适量。 鸡肉剁块的时候大小要适中,剁大了不易熟、不入味,剁小了吃起来不过瘾,容易炒的太有口感。 正常情况下,家庭做鸡肉块剁到块大小正合适。 大蒜在爆锅的时候就下入,让蒜香味炸出来,白芷可以增香...

  • 腊鱼的最美味的食用方法

    清蒸腊鱼块清蒸腊鱼块,我们只需要将腊鱼块切洗净之后,然后放入盘中,然后加入料酒、葱姜蒜、味精放入锅中隔水蒸,这样的话保持腊鱼块最原汁原味的味道。腊鱼块经过蒸汽的蒸煮之后也会变软,比较香。但是它的口味会...

  • 榴莲怎么做好吃又简单

    面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量,保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀...

  • 竹笋怎么做好吃又简单

    先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味。喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。从中间剖开,可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉。切好葱花,把肉切成薄片。把...

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