家庭电饭锅蛋包的做法
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家庭电饭锅蛋包的做法
一个鸡蛋 加一点点椒盐和一小调羹牛奶打匀。蘑菇,洋葱,胡萝卜切丁,和玉米粒放黄油煸香煸软加入适量米饭,可以再放点黄油,翻炒两分钟左右加点盐拌匀盛出。洗净锅,加油铺满锅底,油热以后用勺子慢慢从边缘处开始...
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豆腐起士蛋包的做法
将豆腐切成块状,沥干水分,可以用厨房纸巾吸去多余水分。2颗蛋打散加少许盐及黑胡椒混和均匀。取一小平底锅加入油,中火热了之后放豆腐下去煎。豆腐有煎黄黄的样子后,倒入蛋液下去边缘开始凝固后转成小火。接着洒...
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杨梅酱的做法电饭锅
新鲜杨梅。杨梅用盐水泡上20分钟左右,洗净。去核去蒂,取杨梅的果肉。放入电饭锅,不用加水,中火烧开,用小勺子搅动。杨梅块会慢慢的融化,散开。加入适量的白糖(大概4斤的杨梅用1.5斤的白糖)也可以按照个...
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蛋糕家庭做法电饭煲
食材:鸡蛋3个、酸奶200ml、面粉80g、糖50g、淀粉2小勺、油适量。 准备两个无水无油的盆,分别放入蛋清和蛋黄。先把蛋黄打散,加入一勺糖和适量油搅拌均匀,再倒入酸奶充分搅拌均匀。 搅拌均匀后,再...
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家庭自制蛋糕电饭煲
所用的材料有蛋清6个,蛋黄6个,牛奶80g,玉米油60g,细砂糖100g,盐1g,低筋面粉100g,这个量能是做4L得,首先让我们把蛋黄蛋清分离出来,鸡蛋大小不一样,配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参...
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如何做电饭煲鸡煲
原料:鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角。鸡洗净,检查身上有没鸡毛。剁成小块,清理掉鸡肺部分。将鸡肉洗净,控干水分。加入烤肉酱一袋。加入老抽。加入生抽。将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中,开启...
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电饭煲做排骨饭的做法
食材:排骨10克,大米30克,青豆10克,胡萝卜10克,盐5克,鸡精5克,糖5克,生抽10克,料酒10克,老抽10克,葱姜蒜末5克,十三香10克,蚝油10克。将大米洗净,在水中泡20分钟。将排骨用水洗...
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电饭煲做蛋糕简单做法
所用的材料有蛋清6个,蛋黄6个,牛奶80g,玉米油60g,细砂糖100g,盐1g,低筋面粉100g,这个量能是做4L得,首先让我们把蛋黄蛋清分离出来,鸡蛋大小不一样,配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参...
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蛋包茄子怎么做
茄子去皮切丁然后用水泡大概15分钟捞出,打上鸡蛋,十三香,搅拌均匀。准备青红辣椒,大蒜,小葱。锅里到油,然后下茄子,倒下去不要去搅拌,让每一块茄子都裹上鸡蛋,煎成金黄色后加入清水煮上大概10分钟。生抽...
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蛋包肉的家常做法
猪肉洗净,剁碎。锅内烧热放油,加入猪肉,少许盐翻炒至熟,也可少许水煮。装盘。鸡蛋打散,锅内烧热放油,加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉,用锅铲翻盖成油角形状,煎直鸡蛋熟即可。蛋包肉是由鸡蛋、火腿肉、番茄酱...
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蛋包肠的做法
食材:鸡蛋一个、火腿肠一根、长竹签一根。 在做这个蛋包肠之前,必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面,然后将一只鸡蛋打在里面。 把一只长的竹签串好火腿肠竖着放进里面。 盖上煎烤器的盖...
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蛋包肉的做法
主料:土鸡蛋适量、肉末适量。辅料:小酒盅适量、葱花适量。把肉切碎。鸡蛋磕入小酒盅。用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。锅里倒入适量的清水,水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入。在煮鸡蛋...
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蛋包洋芋做法步骤
原料:土豆300克、苕片50克、鸡蛋4个、酸豇豆适量、葱适量、花椒面适量。 提前将原材料准备好。 土豆洗净去皮,放入蒸锅内蒸熟待用。 在蒸土豆的时候,将葱切成花,酸豇豆切成小颗粒,苕皮用水泡发。 将鸡...
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起司蛋包如何做
准备鸡蛋3个、起司1—2片、盐适量。打三颗全蛋,在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀,最好搅拌的比平时都久,越均匀越好。把蛋液倒入平底锅中小火慢煎,在过程中要不停搅拌,等蛋液慢慢凝固。待蛋饼边缘可以完整分离锅...
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蛋包豆腐丁
主料:鸭蛋1个、北豆腐300g、葱适量、火腿适量。辅料:盐适量、植物油适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤:(1)准备好食材,香葱切末、火腿切丁。豆腐选用稍嫩的口感更好。(2)豆腐切均匀小丁。(3)鸡蛋...
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蛋包虾仁的制作方法
鸡蛋1个、虾仁2两、胡萝卜30克。将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用;将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花;热锅,倒10ML油,先将鸡蛋煎熟,捞出,再倒入胡萝卜翻炒1分钟;加入虾...
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蛋包馒头片如何做
首先将馒头切成片状备好; 鸡蛋打到碗里,搅拌糊状; 平底锅内倒入少许油,待油温稍热后,倒入部分鸡蛋液。待锅内蛋液稍微成型后,不翻动鸡蛋,取一片馒头片放在鸡蛋上,待鸡蛋和馒头片有些黏连后,翻动馒头片,将...
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鲫鱼蛋包汤做法窍门
用料:鲫鱼1条、鸡蛋3个、姜片若干、胡椒粉少许、盐少许。 准备好材料,鱼一点要把内脏和鱼腮弄干净。 煎锅下油放姜,小火烧热。 把鲫鱼放入煎至两面稍稍边黄色即可捞起。 接着是煎荷包蛋。 将煎过的鱼和蛋全...
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蛋包西红柿做法
材料:鸡蛋3个,西红柿150克,黄油30克,牛奶50毫升,葱头15克,食用植物油、精盐各适量。磕开鸡蛋,放入瓷碗内,加入牛奶、精盐,共搅匀成蛋糊备用。新鲜西红柿,用清水洗净,用沸水汆一下,去皮,挤去籽...
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家庭版奥尔良鸡腿做法
主料:鸡腿5个(从中间斩断);配料:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:适量,食用油:少许。鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入...