香芋芝麻饼做法窍门
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香芋芝麻饼做法窍门
荔浦香芋1个，芝麻适量，白糖适量。 我用的是荔浦香芋，因为荔浦香芋特别松香，把香芋放到高压锅煲熟。 然后拿出来去皮，再切成小块，放到盘中。 用勺子把香芋压成粉泥，然后加适量的白糖搅拌均匀。 用手揉搓成...
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淮山芝麻饼的做法窍门
准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。淮山去皮、洗净、切片。放入锅中、隔水蒸熟。蒸熟的淮山用小勺压成泥。淮山泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。黑芝麻粉加入糖桂花、熟猪油，调和成馅料。取一份粉团，包入馅...
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香芋饼的做法
食材用料:槟榔芋200g、面粉80g、白糖30g、奶粉2勺、面包糠适量。香芋上锅大火蒸熟。香芋打成泥，加入奶粉加入白糖，加入面粉。加入鸡蛋拌匀。多功能锅刷一层油，底部撒一层面包糠。舀入香芋泥。香芋饼上...
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明珠香芋饼怎么做
芋泥2两（蒸熟压成泥），鱼茸2两（肉胶或虾饺），咸蛋黄2～3只（切成小粒）。芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。手上先沾点水，把芋泥搓成小饼，再镶一粒咸蛋黄在中间。用平底锅慢火煎香两边至熟即可。...
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椰香芋泥车轮饼
材料：鲜奶150㏄，椰奶100㏄，奶油20公克，全蛋100公克，细砂糖80公克，炼乳50公克，玉米粉15公克，芋头600公克，传统饼皮面煳适量。芋头去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，趁热捣成泥状备用。将鲜...
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香芋饼怎么做才好吃呀
用料1：(A油皮)低筋粉110g、猪油40g、绵糖5g、水45g；用料2：(B油酥)低筋粉75g、猪油30g、芋头豆沙300g，C馅、芋头香精少许；将油皮中材料拌至6-7成筋度，分成5等份，松弛30分...
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芝麻香芋的做法
香芋切成条。切好的香芋用清水冲洗一下。均匀拍上淀粉。锅里倒入油，烧到7成热，下入香芋条油炸。香芋条炸至微微发黄控油出锅。锅里加入少许油，晃动锅，让油在锅里均匀热一下锅，然后将油倒掉。加入白糖和水，中小...
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香芋酥饼的做法
食材：槟榔芋头 500克、鸡蛋 1个、精盐 5克、面包粒 50克、白糖 10克、松仁 30克、白芝麻 50克、葱油 5克、色拉油 1000克取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟，去皮搅烂。加入葱油、精盐、白糖拌匀...
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香芋南瓜酥做法窍门
香芋南瓜酥做法窍门：准备好水油皮材料:面粉+15g糖+30g食用油+50ml水准备好油酥材料:100g面粉+40g猪油+15g南瓜泥分别将水油皮和油酥和成面团松弛30分钟,把松弛好的两种面团分别分成等...
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花香芋泥做法窍门
用料：白糖50g、槟榔芋头1000g、玫瑰花3朵、桂花蜜3勺。 槟榔芋去皮洗净切小块上锅蒸熟。 用锅勺压成泥。 锅里下油（最好是猪油比较香）油开后下芝麻炒香转微。 下糖，桂花蜜，芋泥边炒边再压一遍。...
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椰汁香芋西米露的做法窍门
备用200ml椰汁，2勺白糖，3个香芋，100g西米露。接一锅清水，烧开，放入西米，中火边煮边搅拌，约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。香芋去皮，切小块，蒸锅蒸至...
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灵山芝麻饼
原料：熟面粉23公斤、白砂糖10公斤；饴糖3公斤、猪油4公斤、黑芝麻1.5公斤；小苏达0.5公斤、白糖粉1.5公斤；扎籼粉(是籼米粉，防粘用)、水适量。 碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀...
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芝麻红薯饼做法
主料：红薯200克、糯米粉100克、大米粉100克。辅料：白芝麻适量、豆沙馅适量、食用油适量。蒸熟的红薯放在碗中捣碎，加入糯米粉，大米粉和清水和成面团。取出20g左右面团压成面饼，取适量豆沙馅包裹到面...
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北京芝麻饼做法和配方
食材;面粉2.5千克、清水3.25千克、自制老酵面250克、秘制精料50克、色拉油500克、白糖250克、食盐100克、葱花适量、五香粉适量。和面先按照配方把老酵面用温水化开，加入面粉等其他材料,和面...
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芝麻薄脆饼的做法
用料：生黑芝麻 210克（630克）鸡蛋1个（3个） 蜂蜜20～25克（60～75克）做法：步骤1：准备好黑芝麻，我做了三倍的量，加入鸡蛋，蜂蜜，混合均匀。混合好的黑芝麻应该是湿润不干燥的，如果干了就...
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芝麻饼的做法
芝麻半碗，鸡蛋2个，面粉2勺，酵母2克，白糖20克，食用油2勺。用个干净的碗打入2个鸡蛋用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻，将2个蛋黄放入。将鸡蛋和芝麻搅和下，继续放入2克酵母和20克白糖。续加入油2勺，然后一...
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小葱芝麻饼怎么做
面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺、盐适量。小葱切成末，鸡蛋打开，搅拌成液体状待用；将面粉用水调成挂糊状，加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀；平底锅倒入油，将面糊倒入锅中，转成圆状，小火慢煎，...
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芝麻红薯饼怎么做
红薯切片,蒸二三十分钟左右,蒸到用勺子一压就软烂。不切直接完整的蒸熟剥皮也行。蒸好后,趁热加入适量糖,用勺子将红薯压成泥。加入适量糯米粉,用刮刀拌匀。如果还很湿,就再加点粉,少量多次加。最后戴上手套用...
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桂花芝麻饼如何做
把酵母粉和面粉混合，放入适量的水揉和发酵！待面团发到原本的两倍大，揉好待用！把芝麻、白糖、桂花混合在一起揉成面团，用小木锤把芝麻碾碎！把揉好的面分成兵乓球大小的面团，用手按平把馅子包起来放入平锅中炕熟...
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红豆沙芝麻饼
材料：熟的黄豆粉100克、玉米粉100克、自发面粉300克、牛奶250克、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、调和油。把三种粉混合，放白糖，酵母粉，用牛奶调和面粉，揉成面团，发酵。把面团揉成光滑，分成几个大剂...