芒果饭
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吃完饭多久可以吃芒果
一般在吃完饭后半个小时食用芒果。 因为在刚吃完饭的时候,本身就很饱了,而芒果中含有蛋白质,食用后容易出现饱腹的情况,所以吃完饭再吃芒果就会撑到胃部;所以要等稍微消化一些再吃芒果,任何水果都是如此。...
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芒果饭
食材用料:芒果一个、椰浆一盒200ml、糖适量、盐一点、糯米500g。制作方法:(1)糯米洗净后,泡3个小时。(2)将椰浆倒入小锅内,加糖、一点盐熬制。(3)将熬好的椰浆拌入糯米中(糯米之前的水要倒出...
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快速饭和柴火饭哪个快
说到快速饭和柴火饭哪个会更快一点,其实看名字已经就能分辨出来了,快速饭之所以叫快速饭,就是因为它煮饭的速度极快,基本上在20分钟左右就能将米饭煮熟,比较适合赶时间的人群,但是这样的话口感和香味会稍微差...
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柴火饭和快速饭的区别
现如今大多数家庭都是用的智能电饭煲,上面有很多煮饭、炖菜、蒸煮等模式,极大的方便了我们的生活,可以按照自己的心意去选择适当的模式做饭,其中柴火饭和快速饭虽然都是两种煮饭的模式,但是却大有不同。柴火饭是...
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教你如何使用传统蒸饭木桶做木桶饭
蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出,需等水沸腾后放米煮(也可以将米浸泡3-4小时后使用)注意米粒变大时需要关小火。将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中,饭桶底部可放一层纱布或者草垫,防止米粒漏出...
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紫苏饭
食材:米,肉,紫苏叶。 调料:油、盐。 准备的食材。 热锅凉油把切碎的紫苏叶放下锅炒香放点点盐。 把鸡蛋放下去一起炒。 鸡蛋炒熟后把米饭放下去一起炒;再加点生抽,把米饭炒散炒香就可以出锅了。 吃的时候...
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木须饭
木须饭,又叫蛋炒饭 。蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,木须。后以木须指代鸡蛋。 蛋炒饭是外来的一种吃法,不是内地人的发明创造,其根源在西域,也就是今天的一带。班固的《汉书》有过比较间接的记载。...
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腊肠饭
主料:细苗米适量,辅料:腊肉适量、腊肠适量、青菜适量、红椒适量,调料:胡椒粉适量、生抽适量、葱姜丝适量、食用油适量。细苗米洗净,腊肉、腊肠洗净切薄片,青红椒去籽切片。锅内放细苗米和清水,水份快干时,放...
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卤肉饭
卤肉饭是江南一带的传统名小吃,制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。糖尿病患者不宜多食,血脂高...
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杂粮饭
原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比...
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菠萝饭
菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同...
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翡翠饭
准备材料:蔬菜清汤1.2升(或蔬菜汤粉4汤匙),白葡萄酒5汤匙,嫩菠菜250克,纯橄榄油4汤匙,小洋葱1颗,大蒜2瓣,淀粉质高的大米350克,盐、黑胡椒适量,肉豆蔻整枚。菜汤用煮锅煮开,或将蔬菜汤粉倒...
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豆汤饭
原料:土母鸡、白豌豆、包菜、老姜、花椒、葱、盐。白豌豆洗净后放适量盐拌匀,腌半小时以上。包白、老姜均切片,葱切碎。鸡脯肉切丝。鸡肉块飞水。捞出用热水冲净后放沸水炖锅中,加入姜片、花椒,用大火烧沸后改小...
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鱼松饭
所需食材:香米饭150克,鸡蛋1只,鱼片干粒25克,西芹粒25克,红椒粒25克调味料植物油250cc,植物油2克,盐、胡椒粉少许。在滑过油的热锅中入油,烧至五成热,放入鱼片干粒。再放入西芹粒、红椒粒过...
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饭怎么煮
准备材料:大米一罐,油10毫升,水一罐。 准备一罐鲜米。 把米倒入洗干净,建议淘洗两次。 砂锅底下刷上一层油,防止煮的时候米饭粘锅。 将淘洗干净的米放入砂锅中。 倒入一罐水,正好盖过米2至3公分就好。...
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红豆杂粮饭
红米、紫糯米,各40克,淘洗干净后用清水浸泡2小时以上。红小豆20克,洗净后放入电饭锅内,将水烧开然后断电,闷泡4小时以上。豆子和米都浸泡好以后,先煮红豆10分钟。然后倒入红米和紫糯米,最后放入洗净的...
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卤肉饭怎么做
买来的五花肉,洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用。洋葱或是红葱头,洗净后切碎。准备几个水煮蛋,到时放入卤汁中一起煮,做成卤蛋。炒...
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鳗鱼饭做法
鳗鱼去头去尾,切成段状。沿着鱼骨,从中间斜着切进去,尽量感受鱼骨的位置,用点力气,不要让鱼骨上残留过多鱼肉。这样片下鱼骨上面和下面的两层鱼肉。将鱼骨和鱼肉分堆放入碗中,密封冷藏备用。准备酱汁:2大少酱...
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芥菜饭做法
主料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克。辅料:虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱、油炸花生仁适量,猪骨汤适量。调味料:生抽2汤匙,黑酱油1汤匙,盐少许,...
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菠萝饭家常做法
材料:熟米饭,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,青红菜椒各半个,青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精。将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠...