冬笋油渣包子的做法
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冬笋油渣包子的做法
100克油渣剁碎。冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。4根青蒜苗清洗干净后切碎。两包碎米芽菜。将所有食材混合,加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖,白糖一点点就可以,用白糖代替味精达到提鲜的效果。...
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学做冬笋油渣包子
100克油渣剁碎。冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。4根青蒜苗清洗干净后切碎。两包碎米芽菜。将所有食材混合,加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖,白糖一点点就可以,用白糖代替味精达到提鲜的效果。...
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馒头油渣包子怎么做好吃
面粉200克,猪油渣1两,土豆1个,酸白菜1两,小葱适量,姜适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,十三香适量,酵母4克。 酵母用温水化开,加面粉和成光滑面团,醒发至两倍大。 土豆切薄片焯水变色捞出沥水,切...
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猪油渣包子馅做法大全
猪油渣萝卜包子 食材明细主料;面粉400克、酵母1小匙、清水适量。 猪油渣萝卜包子的做法步骤:面粉加酵母拌匀,加水揉成光滑的面团,盖上盖子放温暖处发酵。发酵期间准备馅料。猪油渣用碎肉机搅碎,红萝卜擦成...
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油渣包子的做法
面粉加入酵母水揉成面团室温发酵两倍大。油渣、土豆、粉条、豆腐皮依次切成小粒混合。依次加入花椒粉、鸡精、蚝油、老抽、香油、盐。所有材料混合均匀。发酵好的面团分成均匀的剂子滚圆。用擀面棒擀成底部稍厚,四周...
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冬笋酱肉包子的做法
面加酵母,糖,水,揉成光滑面团,发酵至两倍大。发面时准备馅料。猪肉搅馅。冬笋用开水烫一下,和香菇一起搅成馅,挤干水分备用。锅内放花生油,猪油,葱段,放入肉馅炒熟。放甜面酱,黄豆酱,生抽,蚝油,盐炒。放...
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冬笋酱肉包子馅做法
卤好的五花肉放凉。五花肉切成小丁。笋切成小丁备用,葱姜蒜切末。和面待发、准备豆瓣酱。锅内加少许油,然后把切好的肉丁放进去,加上葱姜蒜末炒香。等肉肉略出油的时候放入酱,慢慢的炒匀,炒香。最后把笋丁放进去...
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冬笋肉丝包子做法
食材用料:面粉200克,酵母2-3克,水适量,白砂糖一勺,猪肉适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,鸡蛋液半个。酵母用温水和匀,加白砂糖静置五分钟。酵母水倒进面粉里和成絮状。揉成...
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牛油渣包子馅窍门
用料:牛油500克、水200毫升、生抽两勺、老抽一勺、鸡精少许、五香粉两勺、辣椒粉两勺、香油一勺、白胡椒粉一勺、香葱一大碗、豆腐丁适量、白菜末适量、粉条末适量、辣椒粉一大勺、盐两勺。首先需要把牛油洗干...
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油渣白菜的做法
用料:油渣 4.5块、白菜 1/4个、盐 一小勺、生抽 一勺、鸡精 一小勺。姜片 两片、葱花 4.5个。白菜去掉老帮,冲洗干净,切1/4之一,葱切葱花,姜切片, 油渣去掉外包装。白菜斜着切且1.5厘米...
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油渣的简单做法
猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可,熬30分钟左右(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢...
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油渣鸡蛋炒白菜的做法
原料:白菜适量、油渣适量、鸡蛋一个、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量。 白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。 鸡蛋,油渣备用。 热锅入油,油渣放入,打入鸡蛋撒少许盐在鸡蛋上微煎。 把煎好的鸡蛋放锅的一边...
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炒油渣的做法
食材:猪肉(肥)400克、辣椒2个、小香葱2根。 肥猪肉400克,可以买五花肉回来剔除廋肉,剩下的就是肥肉,或直接买肥猪肉,切成薄薄的片状,越薄越容易出油。 小葱适量切碎。 辣椒两个洗净后切成小块。...
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肥肠油渣的做法
往油渣中加入一些白糖、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃了。 在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间。等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,...
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猪油渣的做法大全
油渣炒花菜。用料:花菜250g、猪肥肉50g、红辣椒1个、厨房调料适量。做法:(1)花菜洗净,切成朵备用,可以用手撕开,不能乱切,不然会切碎不清爽了哦。(2)肉肉比较贵,建议平时买肉切成小块冷冻备用,...
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肥肉油渣怎么做的好吃
猪肥肉切成2厘米见方扁块儿,不要太大,尽量偏小一小点(PS:尽量大小均匀)。保证锅中没有水,否则可能会溅到自己,很危险。锅里放上一点油(PS:也可以不放,放一点油好炒一点),把肥肉放下去,不要溅到自己...
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烤猪油渣怎么做
食材:板油1000g、水适量、花椒15个、姜片3片、葱段1根、盐3g、糖3g。做法:(1)把板油切2-3cm见方的小丁。(2)锅里烧开水,把板油放进去焯水,一是洗净板油表面的污垢,二是去油腥,大约二分...
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猪油渣花卷的做法
主料:低筋面粉500克;辅料:酵母(干)10克;调料:食盐13克、葱5克、水(温)270克、猪油(板油)(渣)少许、白糖30克、植物油40克。猪油渣先切碎些。葱洗净后切成末。将猪油渣,葱末,放入小碗中...
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油渣炒茼蒿的做法
原料:茼蒿250克、油渣100克。调料:葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油。苘蒿择洗干净,切成段;锅内倒油烧热,加葱花、姜丝和花椒粉炒香,放入油渣翻炒几下,倒入茼蒿段炒熟,用盐和...
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油渣酥的做法和配方
猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。 淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。 油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调...