家常晒干豆角的方法

2024-11-23 01:14:02
  • 家常晒干豆角的方法

    挑选豇豆。这个步骤非常重要,用手轻捏豆角感觉紧实的,颜色选新鲜的。那种太老、不新鲜、有虫眼、细小不成熟的分出来。摘洗干净。 锅里烧开水,将洗净的青豆角整条地放进去煮烫1分钟左右。 至豆角变软变色后捞出...

  • 怎样晒干豆角

    先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。然后将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距离。最后将其放在太阳下通风处晒干,一般...

  • 如何晒干豆角

    将买回来的豆角洗干净,摘掉有虫眼的地方。锅里加入水,大火烧开。烧开后放入洗干净的豆角,盖上锅盖,再次烧开后煮上大半分钟,翻个面,再煮半分钟,即可。捞起煮好的干豆角。待捞起的干豆角不烫手的时候,一根根搭...

  • 晒干豆角的方法

    将新鲜豇豆有虫咬过的地方及两端用刀切除。然后将新鲜豇豆用水洗几次洗干净。锅中烧水,水开后放入适量的豇豆入沸水中,煮2至3分钟。将煮好的豇豆挑出来,沥干水分晾凉。将晾凉的豇豆一根一根挂干净的晾衣绳上。每...

  • 干豆角怎么晒

    首先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距离。最后将其放在太阳下通风处晒干,一般4...

  • 晒干的梅豆角怎么做才好吃

    主料:土鸡1只、干豆角300g。辅料:油、盐、干辣椒、豆瓣酱、姜、葱、料酒、生抽、鸡精;干豆角泡开,切段,鸡斩块,冷水下锅,焯水捞出;锅中放入油,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出红油,放入鸡块,姜、葱、干辣...

  • 豆角晒干的做法大全

    做法一:准备用料。豆角、盐。把长豆角清洗干净;锅内加水加热,加入少量的碱,大火烧开,放入长豆角;豆角焯水变成绿色以后,捞入凉水内,过凉;过凉后的长豆角,控干水分后,加适量的盐搅拌均匀;将长豆角挂在绳子...

  • 晒干的豆角怎么做好吃

    准备材料:干豆角100克,五花肉200克,料酒适量,老抽适量,葱两根,姜一块,八角2个,小茴香适量,桂皮晒粮,草寇适量,白芷适量,白糖少量。将干豆角事先泡发几个小时后切成段,猪肉切小块焯水备用。起油锅...

  • 豆角晒干怎么做好吃

    材料:干豆角100克,五花肉200克,料酒适量,老抽适量,葱两根,姜一块,八角2个,小茴香适量,桂皮晒粮,草寇适量,白芷适量,白糖少量。将干豆角事先泡发几个小时后切成段,猪肉切小块焯水备用。起油锅,加...

  • 晒干豆角需要放盐吗

    晒的时候不需要。晒干豆角的时候,在其过程中是不需要放入盐的,直接进行晾晒就可以了,放盐的话,反而不利于豆角的保存。 因为豆角放盐尽量晒干的话,其很容易将豆角中的水分逼出来,但是又不是自然的晾干,所以很...

  • 晒干豆角怎么晒的绿

    在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4-5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角。晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角,用老豆角晒出的干豆角不怎么好吃,偏粗的豆角又不太容易晒干。被...

  • 晒干豆角是过水好还是不过水好

    晒干豆角是过水好。要晒干豆角的话,其需要将其过一遍水是最好的,因为新鲜的豆角上其有可能会存在农药残留或者是其他的脏污,过水的话可以将其清洗干净,保证豆角的卫生程度。 而且将豆角进行过水之后,其可以将豆...

  • 豆角晒干怎么做

    食材:五花肉700克、干豆角180克、植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角两颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许。做法:(1)干豆角清洗干净后,凉水中泡软待用。(2)带皮五花肉清洗干净后,切成小块,大小...

  • 怎样晒豆角干是绿色的窍门

    需要准备的材料包括有:豆角、清水、食用盐、食用碱、纱网、锅。做法:(1)首先将豆角冲洗干净。(2)在煮沸的水中加入食用碱,这样煮出来的豆角,在晒干的时候不会变黄。(3)将豆角放入锅中煮。(4)豆角变绿...

  • 东北干豆角丝怎么晒成的

    首先准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。 准备插丝器,豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。 全部插成丝,撒盐、翻拌匀。 针穿线、将豆角丝的一头串在线上,挂在阳台上晒一周即可。...

  • 干豆角怎么晒干成绿色

    在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4~5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天,就会影响干豆角的质量,有时还会让豆角坏掉。其实阳光充足时大约2天左右就晒好了,选4~5...

  • 长虹豆怎么晒干保存

    原料准备:豆角(豇豆)、食盐、清水。挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豆角洗净。锅里加入水,大火烧开,加入少许盐,放入清洗干净的豆角。待水烧开关火,捞出豆角(不用煮太长时间,差不多烫熟就可以了...

  • 竹笋晒干的方法与步骤

    笋剥壳,然后一个笋纵切成两份或四份;水的量要没过笋,等水开后在放笋,煮一会后放若干盐,然后继续煮至将要水干,不要全干,全干了笋会焦的;把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里放在太阳底下晒干,记得让笋干...

  • 豆角炒土豆的家常做法

    材料:豆角200克,中型土豆1个,香辣酱1小勺,大蒜4枚、干红椒两个、猪油、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡精、盐。 豆角洗净去掉筋,折成一寸左右的段。 土豆去皮切成小手指粗的条,蒜切片,干红椒切小段。 锅烧...

  • 干煸豆角的做法家常做法

    材料:干煸豆角(5张)主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅。锅中放入...

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