如何做粉蒸肉好吃

2024-11-13 21:24:55

怎么做粉蒸肉好吃

主料：猪肋条肉（五花肉）400克，豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，鸡蛋100克，花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐15...
如何做粉蒸肉好吃

原材料:五花肉、糯米粉、粘米粉、盐、水、生抽。取整块肉在水里过一下，烫去肉表面的脏物，用刀把表皮的毛刮掉。然后切块，肉的厚度最好控制在0.5cm，这样不薄，不厚，方便烙，也同时食用。肉切好后放入容器装...
怎样做粉蒸肉简单好吃

五花肉洗净切成片。加入料酒。放入腐乳抓匀。用蒸肉米粉把肉拌均匀，腌制20分钟。土豆去皮切片。取一个碗，将肉码在碗中，将土豆片码在肉片上。蒸锅中加入，等水开放入碗，中火蒸60分钟。蒸好后取中倒扣在盘中，...
怎么做粉蒸肉好吃不腻

食材：五花肉400克、南瓜200克、蒸肉米粉180克、生抽2勺、老抽1勺、五香粉3克、蚝油1勺、葱姜适量、盐适量。五花肉切片，葱姜切丝，南瓜去皮切块备用。切好的五花肉放入生抽、老抽、葱姜丝、五香粉、蚝...
咖喱粉蒸肉如何做

咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状。五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时。等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝。取一只空盘，铺一层胡萝卜丝。米粉打湿，将腌制好的肉...
怎样做粉蒸排骨才好吃

排骨洗净切小段备用；依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小块）、盐（一小撮）、鸡精适量、姜片少许，最后倒入橄榄油拌匀。蒸锅烧开一锅水，排骨上蒙保鲜膜入锅，大火蒸15分钟左右，转中小火，蒸至排...
怎样做蒸肉好吃

猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许。五花肉切成0.6CM左右的厚片。置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、...
月亮馍里面的素粉蒸肉怎么做好吃

主料：猪肉400克、大米100克。辅料：干辣椒4个、花椒粒10颗、姜10克、蒜1颗、豆瓣酱2汤匙、老抽1汤匙、水250毫升。将猪肉切片备用。大米两杯，淘洗干净。洗净的大米铺开晾干。准备辣椒段...
怎么做蒸肉才好吃

原料：五花肉一块(400克)、自制五香米粉100克、小土豆3-4个、姜一块、小葱一小把。调料：盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙，小半碗清水。五花肉洗净，带皮切成薄肉片，土豆去皮切成小块。一小块...
蒸肉怎么蒸好吃

主料：五花肉300g。辅料：生抽30g、生姜5g、料酒20g、糖5g。准备一块五花肉，并洗干净。把肉蒸成小块，码进盘里，然后加入生抽、料酒、生姜和糖。放进锅里用大火蒸十分钟后转为小火再蒸十分钟...
粉蒸羊肉如何做才嫩

原料：新鲜牛羊肉1公斤，面粉700克，精盐50克，花椒粉10克，五香粉10克及适量清油。制作：牛羊肉冲洗干净，切成约3厘米长，1厘米宽，1厘米厚的条，放进瓷盆内，加入精盐50克，花椒粉10克，五香粉1...
粉蒸肉怎么做才好吃

食材：猪肉500克、大米1碗、姜丝少许、土豆两个、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角2小块、料酒适量、盐适量、老抽适量。准备一块新鲜的五花肉，用清水洗净，切成厚度为0.5cm左右的厚片装盘备用。将一小...
粉蒸肉怎么做好吃

将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中；搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟；将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时...
正宗四川红苕蒸肉怎么做好吃

切肉，将肉洗干净，然后将肉切成片（不要太薄，厚度大约2厘米的样子红薯，普通的红薯，也可以加点紫薯。（记得选长长的，表面没有烂的那种），切成小块就行了。腌制，将蒸肉粉分成两部分，一部分用来腌制红薯，一部...
蒸肉怎样做好吃

食材：大米2勺、五花肉500克、葱适量、姜片适量、八角3个、花椒适量。五花肉洗净，放入锅中煮放葱姜大料，煮到用一只筷子可以扎透为止。捞出晾凉，用刀切成薄片。去一个小盆，摆入葱段，姜片，蒜片，大料，花椒...
粉蒸肉怎样做好吃

主料：猪肋条肉（五花肉）500克、莲藕250克。辅料：稻米75克。调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、...
蒸肉怎么做好吃

把五花肉洗净，放入水中煮至肉中没有血水，接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。把抹好豆油的五花肉，放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出，再把肉放入锅中煮半小时捞出。把肉切成片，均匀的铺入碗底，接着把干菜放在肉上面，将豆...
粉蒸肉的详细做法

主料：猪肋条肉500克、莲藕250克。辅料：稻米75克。调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20...
用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃

选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。使玉米面均匀地附着在肉片上，玉米面放的量要适中，多了...
粉蒸肉怎么做好吃

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！最近媳妇总想吃肉，随着现在猪瘟的变化，现在猪肉的价格也是越来越高了，猪肉之前是11块9一斤，现在已经涨到15.9一斤...