凉拌榨菜丝家常做法

2024-06-30 15:18:07
  • 凉拌榨菜丝家常做法

    准备食材:豆腐,榨菜丝,大蒜,香菜,小葱,辣椒油,生抽,糖,香油。选择嫩一点的内酯豆腐,用水清洗一下,放在盘中,切成小丁。将切好豆腐推散开一些,在表面撒上一些榨菜丝。大蒜切末,小葱切末,香菜切小段。取...

  • 榨菜丝怎么炒好吃

    用料:榨菜500g、葱适量、蒜5个、醋一调羹、糖半调羹、辣椒油适量、凉拌料适量、味精一勺。做法:(1)准备好所需的调味料。(2)将榨菜切丝,最好切的很细,这个需要刀功和耐心。(3)将榨菜放入清水中漂十...

  • 家常凉拌莴笋丝

    食材:莴笋2根、花生油少许、辣椒油少许、小米椒少许、醋少许、香油少许、食用盐少许。先将莴笋去皮洗干净,再将莴笋切成细丝,把莴笋丝加少许盐腌制,把苦味去掉。把小米椒切碎,用油炸香盛出来。把做好的辣椒油、...

  • 家常凉拌海带丝

    将干海带清洗干净后,放入开水中发2-3小时。待海带发好后,清洗,切丝。锅中烧水,待水烧开后,倒入切好的海带丝。3-5分钟后将海带丝捞出。捞出的海带丝放入盆中,让其自然冷却。待海带丝冷却后,倒入油辣子,...

  • 凉拌黄瓜丝的家常做法

    准备用料。黄瓜、干豆腐丝、黑芝麻、盐、辣子油、植物油、酱油、醋、香油、白砂糖、鸡精、十三香。黄瓜切粗丝儿与豆腐丝儿放在一个大盆内。碗内加入葱花,黑芝麻,酱油,醋,盐,鸡精,白砂糖,十三香,辣子油,香油...

  • 凉拌莴笋丝的家常做法

    准备材料:莴笋500g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。莴笋去皮后洗净切丝,并放1g盐腌制10分钟。把腌出来的水分挤掉,分别调入火麻油、酱油、1g盐、醋(白醋、陈醋...

  • 凉拌海带丝家常做法

    原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 干海带在高压锅中蒸4分钟。 洗干净后水发,勤换水。 取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。 加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈...

  • 凉拌海带丝的家常做法

    准备原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟。煮好了,捞起过凉水。沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣酱,醋,糖,小鱼干粉,小米椒拌...

  • 家常凉拌海带丝的做法

    原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发,勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油...

  • 凉拌竹笋丝的家常做法

    食材:竹笋油盐酱醋1g、葱花2g、香菜2g、蒜泥0.5g。 把竹笋先在锅里煮至八分熟。 从锅里捞出,切丝,冷却。 把竹笋丝放入碗中,辅助料放入,量的话。 油微量;盐1g;酱3g;醋0.5g。 用搅拌器...

  • 凉拌海蜇丝的家常做法

    材料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g。将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时,时间不要过长,否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩,大约10到1...

  • 凉拌豆腐丝的家常做法

    主料:豆腐丝300克,黄瓜一根,葱丝18克,红辣椒2个,盐半汤匙,米醋3汤匙,生抽1汤匙,味精少许,木姜子油两滴,植物油大半饭勺。黄瓜洗净切丝,放入盆里。大葱切丝放在豆腐丝上,红辣椒剪成丝放在葱上。放...

  • 凉拌海带丝的家常做法简单

    原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。 海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。 锅中放水放海带丝煮五分钟。 煮好了,捞起过凉水。 沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣酱,醋,糖,小鱼干粉,小米...

  • 凉拌红萝卜丝的做法

    所有食材:胡萝卜一条,大蒜籽适量,香菜少量,小红椒二个,芝麻油少量。先把带泥胡萝卜洗干净,打皮,再准备二个小辣椒,几粒大蒜籽。用刨丝器,把胡萝卜打成丝。再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,...

  • 凉拌胡萝卜丝的家常做法

    配料:胡萝卜250克,香菜2克,精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。制法:把胡萝卜洗净,切成细丝后景干。香菜去杂后洗净,切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌和装盘,上边撒上香菜...

  • 凉拌大白菜丝怎么拌好吃

    食材:白菜适量,虾米适量,香油8g,盐3g,醋5g,味精2g,大蒜(白皮)5g。将白菜心洗净,切成细丝。海米(虾米)洗净备用。蒜切碎成末。将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。...

  • 凉拌海带结的家常做法

    海带250g,辅料,蒜末适量,红尖椒适量,配料,盐适量,油适量,醋适量,生抽适量。海带洗净,沥干水。锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋。倒入海带煮上5,6分钟左右。煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里...

  • 凉拌三丝的家常做法

    海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干备用。把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下。取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微...

  • 家常凉拌红萝卜做法

    主料:胡萝卜350克2人份。辅料:油8克、蒜6克、生抽5克、干辣椒1克、盐2克、味精1克。胡萝卜洗净削掉皮。把胡萝卜搓成细丝。锅里水开后,倒入胡萝卜丝,煮三分钟左右,胡萝卜丝变软。捞出控干水,先加入盐...

  • 凉拌萝卜丝的家常做法

    食材:白萝卜300克、葱,姜适量、盐,味极鲜酱油适量、香油适量、椒,香菜适量。把白萝卜去根,再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净,再把洗净的白萝卜切成丝。把葱姜切成末,放炒锅里加少许油煸香。把椒去蒂洗...

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