粽子的种类有哪些

2024-06-14 01:38:14

粽子的种类

北京粽子，以北京粽子为代表的甜粽，是北方粽子的代表品种，多为三角形或四角形，最常见的馅料是蜜枣和红豆，也有少数以果脯为馅，软糯微调的糯米包裹着馅料，粘韧而清香，别具风味。广东粽子广东粽子是南方的代表品...
粽子有哪些种类

北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也用果脯为馅。河北白洋淀粽子：白洋淀的粽子叶不同于南方用的箬叶，而是用淀上芦苇做的。白洋淀的苇叶面宽，叶子柔嫩，拉力却很强，非常...
粽子的种类有哪些

九子粽：唐玄宗李隆基曾赋《端午三殿宴群臣》诗一首，里面一句就是称赞九子粽的：四时花竞巧，九子粽争新。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜...
粽子种类

北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也有用果脯为馅。广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子，内馅有咸蛋黄、香菇、肥猪...
粽子馅的种类

香甜味的粽子一般是以蜜枣、豆沙等口感香甜的食材为主，除了蜜枣、豆沙以外，还有红豆、红枣、板栗、莲子等。制作香甜口味的粽子馅料一般需要先将食材浸泡一段时间，比如蜜枣要用温水浸泡30分钟，红豆等要浸泡更长...
端午节的粽子有哪些种类

北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。...
粽子是什么时候出现的

粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，它没有味道，也更没有南北之分。东汉末年时期，广东碱水粽开始登场，当地人用草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成了略带甜味的粽子。...
火锅种类有哪些种类

重庆火锅重庆火锅又叫毛肚火锅和麻辣火锅，以麻辣出名。传统的重庆火锅以牛肚为主，配上各种蔬菜、水产肉类、动物内脏、干菇菌类食品一起加入以前熬好的麻辣汤底中煮熟食用。随着消费者的增多，重庆火锅后来也推出了...
粽叶的种类有哪些

芦苇叶。芦苇在我国大部分地区都十分常见，且多生长在大大小小的湖沼地和河滩中。而端午节恰逢仲夏，新生的芦苇已然长满袖长的芦苇叶片，将其采摘下来稍加修剪，并浸煮一夜就可以用来包粽子了。箬竹叶。箬竹叶是市面...
蜂蜜的种类有哪些

单花蜜中的果树蜜有：荔枝蜜、枣花蜜、柑橘蜜、龙眼蜜、枇杷蜜、柿树蜜和苹果蜜等。林木蜜有：刺槐蜜、椴树蜜、柃蜜、乌桕蜜、桉树蜜、栾树蜜、女贞蜜、漆树蜜、泡桐蜜、荆条蜜、胡枝子蜜、鹅掌柴蜜和白刺花蜜等。...
月饼的种类有哪些

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸...
木耳的种类有哪些

木耳：实体丛生，常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，最大者可达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后...
指纹的种类有哪些

有同心圆或螺旋纹线，看上去像水中漩涡的，叫斗形纹（whorl）。有的纹线是一边开口的，即像簸箕似的，叫箕形纹（loop）。有的纹形像弓一样，叫弓形纹（arch）。除总体形状不同之外，各人指纹纹形的多少...
袋鼠的种类有哪些

红袋鼠红袋鼠，广泛分布在澳洲大陆，栖息在澳洲中部的干旱内陆，以及较少树生长的辽阔平原。大赤袋鼠生活于澳大利亚东南部开阔的草原地带的大赤袋鼠是最大的有袋动物，也是袋鼠类的代表种类，堪称现代有袋类动物之王...
安全气囊的种类有哪些

前排气囊。前部气囊是指驾驶员气囊和副驾驶员气囊。一般都是左右各一个，用来保护前排乘员在车辆发生猛烈撞击时对胸部和脑部的有效保护，部分低端车只有驾驶员气囊，没有副驾驶员气囊。驾驶员气囊一般就藏在方向盘上...
公司的特点有哪些种类

无限责任公司：是指全体股东对公司债务承担无限连带清偿责任的公司。有限责任公司：是指公司全体股东对公司债务仅以各自的出资额为限承担责任的公司。两合公司：是指公司的一部分股东对公司债务承担无限连带责任...
烘焙模具的种类有哪些

烘焙模具有方形的蛋糕模和圆形的蛋糕模还有活动的蛋糕模和慕斯蛋糕模具，这些模具多是铁质的较多。烘焙模具除了铁质的还有纸质的模具，一般纸质模具用于制作重油蛋糕和重油面包，使用时一定涂抹食用油。做面包时需要...
粽子有什么馅儿的

粽子馅主要有蜜枣、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄。北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。民间传说吃粽子...
粮食的种类有哪些

麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。此外尚有作为补充主食用...
绿茶的种类有哪些种类

炒青绿茶，炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺...