青菜怎么做好吃家常做法大全
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青菜怎么做好吃家常做法大全
青菜肉末炒粉丝。材料：粉丝300克、肉末200克，青菜100克。调料：盐、酱油、白糖、鸡精。做法：粉丝泡开，捞出待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下。下青菜翻炒一...
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青菜腐竹怎么做最好吃
用料：腐竹2根，料酒1勺，盐少许，青菜1小把，蚝油1勺,木耳3个，鸡精1勺。腐竹，木耳提前泡发撕成小段，青菜洗净。锅中加油，油热后放入腐竹和木耳，加一点生抽、料酒和蚝油翻炒2分钟。放入青菜，青菜变软后...
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蒸青菜怎么做好吃又简单
主料：面条菜100克、玉米粉50克。辅料：蒜末3克、生抽20克、香油3克。做法：（1）先做蒸菜的蘸料、蒜切末。（2）将生抽、蒜末、香油倒入碗中搅拌，蘸料就做好了。（3）将面条菜和玉米粉抓匀。（4）放入...
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青菜的做法大全家常
炒青菜主料：青菜半斤、大蒜。做法：准备食材，将大蒜、青菜分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿。大火持续，2分钟后掀开锅盖，...
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青菜做法大全家常菜
青菜炒鸡蛋材料：青菜200克、鸡蛋2个。调料：盐、料酒、鸡精。做法：将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。接着，下入青菜翻炒...
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煎饼的做法大全家常
将面粉中加入盐，白胡椒粉，切好的小葱，然后加入凉水搅拌均匀，水质感，粘稠度可以留意一下外边卖煎饼的那种程度。将麻酱中加入少许水，搅拌均匀待用，甜面酱中加入少许水，搅拌均匀待用，鸡蛋打散备用。将面均匀摊...
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青菜的做法大全好吃
青菜羹食材：青菜、淀粉1汤匙、味精1/4汤匙、盐、姜蒜。做法：先在锅内放油，放姜蒜爆香，然后下青菜碎，翻炒两下。接着放入适量盐继续翻炒两下，然后勾芡，大概一小碗水加上适量淀粉倒进去。再放入适量味精，烧...
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家常做法青菜肉丝面的家常做法
材料：猪肉、青菜、鸡蛋、干面条配料：青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖做法：（1）猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。（2）肥肉放入锅中小火...
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茄子做法大全家常做法
家常鱼香茄子煲茄子切成长条，葱姜蒜小米辣切碎。调鱼香汁：碗中加入老抽，生抽，陈醋，耗油，糖，淀粉，半碗水搅拌均匀。锅中适量油，油温七成热放入茄子炸两分钟，等茄子边缘微黄即可捞出控油。锅留少许底油，倒入...
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面条怎么做好吃家常做法大全
可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下...
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家常鱼的做法大全
做法一：原料：武昌鱼一条、大蒜、大葱、姜粉、蚝油、生抽酱油、料酒、食用油、冰糖。武昌鱼收拾干净，去内脏去鳞去鳃，清洗干净，用厨房纸吸去鱼身上的水，大蒜去皮，葱切小段。鱼一定要清洗干净，不要有血水。炒锅...
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茄子做法大全家常
咸鱼肉丁烧茄子咸鱼干洗净，切丁，提前用温水浸泡半小时，中间换次水。五花肉和红椒切丁，洋葱切丝备用。茄子切成丁，用盐拌匀腌制20分钟，挤去水分。起油锅，锅热后下一点点油烧热，下入腌好的切丁煎炒至变色变软...
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青菜干饭的家常做法
用料：青菜3颗、鸡精0.5勺、盐2克、隔夜饭一大碗、姜末适量、蒜末适量、食用油20克、猪油少许。准备：青菜清洗干净后切成小段，将隔夜饭弄散装入碗中，姜蒜切末。锅中倒入少许食用油+少许猪油（混合动物油更...
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蟹肉青菜怎么做
蟹肉青菜是一道以螃蟹肉、青菜、盐等为主要食材制作的家常美食，味道鲜香可口。先将青菜清洗干净，切成合适的大小。锅内烧开水，少放点油和盐，水开后，放入青菜，烫熟，不要烫老，捞出，控净水分，摆在盘子里。炒锅...
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家常腌榨菜的做法大全
做法一:（1）菜头掰开成小块，清水清洗浸泡15分钟。（2） 用30g盐腌制30分钟，稍微挤压掉水。（3）放剩下盐、辣椒粉、花椒粉、白酒、白醋，再次腌制约10小时。（4）压上重物更好（5）时间到后（可视...
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家常炖鸭子的做法大全
清炖鸭子木耳泡发，胡萝卜切滚刀块，线椒切圈。生姜，大蒜切片。鸭子不用焯水，把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干，鸭子油脂出来后加水煮。水煮开后去除浮沫。换炖锅，小火炖一个小时。一个小时后加入木耳，继...
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鸽子的做法大全家常
炸乳鸽（1）材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1只;淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。（2）乳鸽一只宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左...
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山药的家常做法大全
山药冲洗干净上面的泥沙。削去外皮。削皮的时候最好戴上手套，不然山药本身黏黏的东西可能会使皮肤发痒。切成长条块。切好肉和葱花。热油后，先放肉片翻炒出油后，再放葱花炒一下。放山药块，翻炒一下后，放盐，加水...
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花菜的做法大全家常
干煸孜然花菜花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段。锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出。锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。放入花菜...
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鳕鱼的做法大全家常
红烧鳕鱼（1）鳕鱼自然解冻，去鳞清洗干净切块。（2）准备一只碗，加入淀粉，倒入清水搅拌制成水淀粉。（3）将鳕鱼块放入碗中。（4）炒锅烧热倒入油，放入鱼块煎至金黄色。（5）加入八角、花椒炒香，倒入料酒。...