土豆焖仔排怎么做
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土豆焖仔排怎么做
材料：精排骨1000克，土豆2个，胡萝卜半截。葱，姜，八角，盐，料酒，生抽，老抽，白糖，醋，食用油。所有食材准备好，土豆削皮，胡萝卜削皮洗净备用。排骨放开水中焯2分钟。焯好的排骨洗净，捞起控水。炒锅加...
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仔排焖饭家常做法
大米淘洗下用清水浸泡十分钟，子排冲洗干净血水，沥干后放入一茶匙料酒，一茶匙蚝油，半茶匙生抽，半茶匙老抽，姜丝葱段，拌匀后腌制备用。三分之一个洋葱切小丁，土豆去皮切丁。取焖烧锅内锅，放入一茶匙食用油中火...
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红烧仔排怎么做好吃
准备材料：仔排500克、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子各适量。将仔排洗干净，焯水备用；将炒锅烧热，倒入20克油，煸香葱姜后倒入仔排，炒半分钟后加入料酒翻炒下，加入生抽...
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子排怎么烧好吃
排骨切块，姜切片，大葱切段，冰糖如果买的是大块冰糖，可以先敲碎一下，凉水放入排骨、大葱、生姜，再加点料酒，大火烧开。烧开后捞出洗净。这一步主要是去除血沫跟腥味。开火，热锅放入冷油，然后加入冰糖，炒出糖...
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红烧仔排的做法
原料：仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子。 将仔排洗干净，焯水备用。 将炒锅烧热，倒入20克油，煸香葱姜后倒入仔排，炒半分钟后加入料酒翻炒下，加入生抽40克，老抽1...
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糯米蒸仔排做法窍门
材料：排骨，糯米，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，老抽，生抽，白糖，料酒，胡椒粉，鸡精。 糯米提前浸泡两小时后沥干备用。 水烧开，放入排骨焯煮一下去血水后捞出沥干。 起油锅，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角...
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仔排是什么排骨
仔排是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不一样的吃法。仔排味道鲜...
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土豆做薯条怎么做
首先把土豆洗净削皮切条。洗掉淀粉，清水泡半小时。清水中捞出来，装入保鲜袋放入冰箱半天！在炸薯条前可将番茄酱熬好，番茄用开水汤一下去皮，切成小块。锅内放入水和冰糖，把切好的番茄块放入。把番茄熬到浓稠比较...
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土豆可以怎么做?
土豆去皮，大蒜剥好，小米椒、葱洗干净；小米椒，大蒜，葱切碎；土豆切条后放水里清洗二遍，土豆不用切太细 。锅里放油，放入大蒜，小米椒爆香；放入土豆，翻炒均匀。 放入1小勺白糖，1小勺白胡椒粉，半汤勺生抽...
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土豆排骨怎么做
用料：排骨1条、土豆1个、葱10克、姜10克蒜10克、冰糖20克八角1个、桂皮5克、香叶2片、干红辣椒2条、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、鸡精适量、盐适量、水适量、食用油适量。排骨斩小块焯掉血水...
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土豆怎么做熟透
用高压锅可以使土豆快速煮熟，而不削土豆皮是为了不让土豆吸收过多的水分。等高压锅喷气开始算，煮上大约10分钟就可以了。时间到了，开锅之前，一定先把高压锅的气放完。将洗净的土豆装进保鲜袋中，扎紧袋子，用牙...
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土豆怎么做最好吃
主料：茄子300克、土豆1个。辅料：食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。倒入土豆...
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酱土豆怎么做
将土豆洗净,不去皮,牛排洗净,一起放入锅里。倒入酱油(淹没土豆,排骨为止),放入花椒,大料,桂皮,大火熬到土豆入色入味为止!把熬好的土豆,牛排骨移入坛中,将小辣椒去蒂,洗净,擦干放入坛中,葱洗净,擦干...
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怎么做土豆球
食材：土豆两个、鸡蛋一个、沙拉酱适量、白糖适量、食用油适量。准备两个土豆，洗干净，把土豆皮削了。用刀切成一片一片，尽可能薄一些。用勺子把土豆片都压成泥。土豆泥里加入适量沙拉酱，适量白糖，搅拌均匀。把土...
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小土豆怎么做好吃
把小土豆洗干净放蒸锅里隔水蒸熟。拿筷子很容易扎穿就可以了。蒸熟后的小土豆稍微凉一下后剥净皮，用刀背轻压一下，让土豆变扁，略有开裂，这样容易入味。但个千万别压的太用力，别压碎了。切好青红椒、蒜丁，洗好香...
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红烧土豆怎么做好吃
主料：土豆500克。辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，...
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炸土豆怎么做
土豆洗净，先不要削皮。放在蒸锅里面，大火蒸熟。将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状，再塑造成元宵大小。锅里放入油烧到五成熟。将捏好的土豆球放入锅里炸，捞出控油。放凉后撒上盐等佐料。...
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土豆白菜虾仁怎么做
土豆半个，鸡蛋2个，面粉200克，葱花10克，盐5克，胡椒粉5克，虾仁8只，白菜8片。白菜切细丝，加少许盐，出水后把水分挤干净。出水同时切土豆丝，尽量细。虾仁、葱花切丁，和出过水的白菜、切好的土豆丝混...
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鸡翅包土豆怎么做
主料鸡中翅8个，土豆1个，辅料洋葱1/2个，蒜1头，姜1块，五香粉1/2茶匙，酱油1汤匙，米酒3汤匙，香醋1/2汤匙，白糖2茶匙，盐适量。鸡翅1切2，用花椒水焯水捞出。洋葱切块，大蒜拍散，姜切片，土豆...
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土豆果蔬饼怎么做
准备土豆300克、火腿肠1根、西兰花4朵、盐少许、番茄酱适量，先将土豆放入电压力锅中,选择豆类键,蒸三十分钟。 将去皮的土豆放入保鲜袋中压碎成泥。不必压得太细腻,保留少许颗粒也可以,这样吃起来也不错。...