金蛋牛肉煮菠菜怎么做
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金蛋牛肉煮菠菜怎么做
材料：牛肉200克，菠菜300克，咸蛋1只，姜片3克。腌料：盐2克，生抽3克，鸡蛋半只，生粉5克，嫩肉粉2克。将牛肉切成薄片，用盐、生抽、鸡蛋、生粉、嫩肉粉拌匀，腌15分钟。把菠菜摘好，洗净；咸蛋打散...
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牛肉菠菜粥的做法
食材：大米100g，牛肉馅60g，菠菜50g，盐1茶匙（5g），香葱花10g，白胡椒粉少许做法：（1）菠菜择洗干净，放入滚水中略微氽烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分...
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牛肉番茄菠菜煲怎么做
材料：熟牛肉250克，鸡汤2500克、土豆、菠菜各500克、番茄1个、葱头2个、胡萝卜2块，鸡蛋4个，番茄酱150克，芝麻油50克，盐、胡椒面、花椒粒、醋、辣椒、熟芝麻。葱头去皮洗净，切丝：熟牛肉切片...
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黑白金蛋饭怎么做
将葱去根，洗净。米饭盛入碗中。葱切碎，葱白和绿葱叶分开。将黑芝麻适量倒入米饭里，并用饭勺拌匀。鸡蛋打入碗内，放少许葱白、3克盐、并倒入少许食油。这里倒入食油是为了蛋身味道更鲜美。烧热锅，倒入适量食油。...
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菠菜煮面条的做法
准备好主料面条200g、水300g、辅料菠菜100g、鸡蛋1个、火腿肠1根、香椿5g。制作步骤是：准备好菠菜、鸡蛋、火腿肠，烧水煮面条，带水开起时放入菠菜、火腿肠，并将鸡蛋打入，香椿，切末，放入面条中...
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牛肉片和菠菜下面条怎么做
食材：面条150g，牛肉50g，油适量，盐适量，菠菜适量，葱适量，鸡蛋1个。准备食材。锅内油烧热后加入牛肉煸炒至断生，装起备用，原锅留油煎鸡蛋。加入适量清水煮沸后下面条和鸡蛋同煮沸。加入炒好的牛肉同煮...
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菠菜牛肉豆腐汤怎么做好吃
材料主料：牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。辅料：姜片4片、香菜数条。腌肉调料：生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。做汤调料...
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菠菜牛肉碎的家常做法
原料：牛肉末适量、菠菜梗一把，洗净切碎、红辣椒少许切碎。 调料：腌牛肉用到了一点点老抽，一勺沙茶酱，少许芝麻油用点油来腌牛肉口感会比较润滑，老抽上点点色，然后多个酱香味用了沙茶酱是觉得只有牛肉和菠菜干...
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牛肉片菠菜拌河粉的做法
材料：干河粉、菠菜、熟牛肉片、盐、酱油、芝麻油。 将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。 将菠菜下入沸水中焯一下捞出。 用凉开水过凉。 将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切段。 接着，换锅清水烧开，下...
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煮牛肉怎么做
牛肉洗干净，泡两个小时，每过一个小时换水。然后再把牛肉在锅里面沸煮一会把浮沫去掉，然后用清水把牛肉冲洗干净。把冲洗干净的牛肉涂上黄豆酱，生抽，涂抹均匀腌制一个小时。准备好葱姜，花椒，八角，小茴香，香叶...
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味噌煮牛肉怎么做
将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁，洋葱和白菜切丝。锅里放入日式高汤{做法在这里），没有就用水代替，加入姜丝、葱片，煮开后将牛肉一片一片分别入锅，烫至变色即捞起。汤汁过滤后倒回锅里，加洋葱、白菜和牛肉...
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罗宋汤煮牛肉怎么做
牛腩500克，番茄100克，土豆300克，面粉100克，洋葱100克，番茄酱200克，包菜100克，鸡精20克。牛腩洗净，放高压锅中用料酒、姜片、花椒、生抽上汽后20分钟。面粉炒到熟到微黄待用。番茄去...
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煮牛肉汤做法
材料：牛肉5两，米酒1两，姜汁少许。做法：将牛肉切制细小的薄块放入盅内，加入适量的水，再放酒和姜汁，然后隔水炖二小时。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生...
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清水煮牛肉正确方法
将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切的太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。第二步：将处理好的牛...
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白煮牛肉的做法
牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片。牛肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）。把肉盛出切片，盛汤开饭。（时...
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怎么做牛肉煮面
面条适量、牛肉适量、小白菜适量、盐、味精、生粉适量、生姜、大蒜子、酱油适量准备面条和小白菜。红尖椒、大蒜子、生姜、牛肉切细备用。牛肉和生粉、盐腌制10分钟。锅内加油烧热，放入牛肉滑炒。加入红尖椒、大蒜...
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清水煮牛肉的正确方法
清水煮牛肉时，要准备新鲜牛肉800克，把它洗净以后，用刀切成大块。牛肉放到盆中，加入足量的清水浸泡三小时，浸泡过程中要换水2到3次，把血水全部倒掉以后，最后再用清水冲洗一次。在锅中放足量的冷水，然后把...
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菠菜和牛肉一起怎么吃
菠菜和牛肉一起怎么吃 ：菠菜牛肉羹:主料：菠菜4两，免治牛肉6两，上汤3杯，蛋白2只量。调味料：糖、盐各1/2茶匙，生粉1茶匙，水4汤匙。芡汁料：生粉、开水各2汤匙。菠菜洗净切碎，牛肉用味料拌匀。煮滚...
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快煮牛肉饭如何做
土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。炒锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉...
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煮牛肉怎么做不老
牛肉腌过后再煮就不老了。准备材料：牛肉250克，食用油2汤匙，胡椒粉1小匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，水2汤匙，淀粉1小匙。买来的牛肉切成薄片备用。牛肉放入容器中，倒入食用油、胡椒粉、蚝油、生抽和清水。...