如何做手指饼干
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如何做手指饼干
材料:蛋黄40克、蛋白60克、糖粉60克、低筋面粉50克、纯椰蓉适量。烤盘铺上油纸；烤箱预热180度；低筋面粉过筛备用。将蛋黄和一半的糖粉一起打发，即为蛋黄糊；再将蛋白和另外一半糖粉打发至干性发泡，即...
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做手指饼干步骤
材料：低筋面粉35克、蛋白1个、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖15克(加入蛋白中)。将鸡蛋的蛋白蛋清分离，将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。加入1/3的细砂糖，继续搅打至蛋白变得浓稠。再加入1/3的细砂糖，继...
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手指饼干的做法
食材：低筋面粉35克、蛋白1个、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖15克(加入蛋白中)。将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。加入1/3的细砂糖，继续搅打至蛋白变得浓稠。再加入1/3的细砂糖，继...
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手指饼干的家常做法
碗中打入两个蛋黄，滴入几滴柠檬汁，加入白糖10克搅匀。两个鸡蛋清中分三次加入白糖共45克搅匀，打好的蛋白放入鸡蛋黄里搅匀，然后再加低筋面粉搅匀装裱花袋，在烤盘上挤出手指状长条，放入预热160度的烤箱中...
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如何制作手指饼干
食材：低筋面粉 50g、鸡蛋 1个、白砂糖 25g。首先将鸡蛋打烂，蛋清分离，放入两个碗中。用搅拌器不停地搅拌蛋清直至蛋清白色发泡，这个过程很慢，需要不停搅拌，而且顺着一个方向，需要有耐心。将蛋黄打散...
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甜味手指饼干的做法
食材：鸡蛋（连壳60克以上）2个、低筋粉70g、糖粉（蛋黄）20g、糖粉（蛋白）30g、香草精2滴。首先分离蛋黄和蛋清，将蛋清放进无水无油的打蛋盆里，用电动打蛋器低档打出鱼眼泡时，加入10g白砂糖。用...
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雪花酥可以用手指饼干吗
做雪花酥是可以用手指饼干的。材料：棉花糖150克、黄油45克左右、奶粉45克、手指饼干150克、水果干60克、坚果60克。工具：一个不粘锅跟烤盘，也可以用方形的容器。首先把黄油放到锅里面，开火等黄油完...
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手指饼如何做
准备鸡蛋两个，白糖60克，低粉80克。蛋黄加入20克白糖。用手动打蛋器搅拌。蛋白放入一个无油无水的容器中。分三次加入白糖40克打至硬性发泡，蛋盆倒扣不倒。将蛋黄慢慢倒入蛋白中。用刮刀自下而上搅拌。再加...
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如何做家庭饼干
将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛，黄油隔热融化。融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀。将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。用刮刀搅拌均匀，和成面团。将和...
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饼干娃娃如何做
黄油软化后，加糖粉、盐，用电动打蛋器打至均匀顺滑（不需要打发）。鸡蛋液分三次加入黄油里，并用电动打蛋器打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。筛入低筋面粉，揉成光滑的面团即可，不要揉...
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蛋白饼干如何做
食材：鸡蛋黄2个、低粉35克、糖15克。准备好材料，低粉，雞蛋，糖，分出蛋黃2個，加糖后用手動打蛋器打散打匀，打至提起打蛋器，蛋黃液滴下不容易消失。加入低粉，翻拌均匀，無干粉。裝进食品袋中。把食品袋剪...
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如何做饼干(饼干的做法烤箱新手做)
大家好，我是第一美食的阿飞，阿飞有更多的家常菜供大家参考！生活总是惊喜与失望并存的，比如说，当我拿到一袋包装巨大的曲奇饼干并打开后，就同时体验了惊喜和失望…为什么一包曲奇饼干里面从来只有几块儿？所以，...
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三角饼干怎么做好吃
主料：低筋面粉50克、玉米油20克、奶粉20克。 辅料：水适量、泡打粉2克。 配料：白糖20克。 将白糖、水、玉米油混合，搅拌均匀。 将泡打粉与低粉筛入液体中。 翻拌成团。 放在案板上。 擀成薄片。...
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烤箱如何做曲奇饼干
材料：黄油150克，鸡蛋2个，低筋面粉250克，糖粉60克，细砂糖40克。黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑，然后加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分...
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蓝莓小饼干如何做
糖粉适量、低粉适量、鸡蛋1个、黄油1块、蓝莓酱适量。方法：黄油软化，搓散。加入糖粉揉搓均匀。看不到糖粉后，加入低粉揉均匀。加入一个鸡蛋揉成面团。蓝莓酱装入裱花袋里。把面团分别揉成小团，大概15克，中间...
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手指冷敷如何做
使用冰袋冷敷。将冰块砸成小块装入袋子里，可加一些冷水进去，然后将冰袋置于冷敷的部位即可。冰敷的时间不能太久，以免冻伤皮肤。使用湿毛巾冷敷。将毛巾放于冷水中，拧掉一半的水份，不滴水即可，然后再敷于部位上...
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怎么做威化饼干好吃
食材：树署淀粉200g，杏仁粉20g，面粉20g，红糖少许，凉水适量，开水适量，牛奶巧克力80g，可可脂10g，奶粉10g，黑巧克力200g，牛奶巧克力200g，可可脂200g。首先制作威化层，将树署...
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曲奇黄油饼干怎么做
原料：黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块，室温软化；低速打发黄油，使其颜色变浅，体积变蓬松；加入糖粉和细砂糖，低速打...
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葡萄饼干怎么做好吃
主料：黄油40克、低粉75克、糖粉40克、鸡蛋1个、葡萄干40克。鸡蛋取蛋白备用。葡萄干提前泡好，晾干后备用。黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。分三次加入蛋白。每次要搅拌均匀后再加入。然后筛入低筋面粉，加入...
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核桃酥饼干如何做
生的花生米放入烤箱150度 12分钟左右，要看着不要烤糊了。烤糊的花生会有点苦，影响桃酥味道。花生烤熟自然冷却以后去皮，放在纱布里面用擀面棒碾碎备用。把植物油、细砂糖、盐、鸡蛋1个（另外一个是压好模型...