鱿鱼怎么做好吃红烧

2024-07-01 16:21:34

鱿鱼怎么做好吃红烧

用料：鱿鱼300克、姜一片、蒜2瓣、葱适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、清水少许、油适量。鱿鱼去内脏器官冼净，整个不切，蒜拍破，姜切丝锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香。放入鱿鱼翻炒至变色。加入少许清水...
红烧鱿鱼卷的家常做法

食材：鱿鱼卷300克，大葱56克，鸡丝390克，大蒜44克，陈醋38克，生抽43克，青椒31克，胡萝卜80克。把处理好的鱿鱼卷放到冷水锅中焯熟，大概水开2分钟，关火捞出。焯好的鱿鱼卷沥干水分放在一旁备...
红烧鱿鱼怎么做好吃又简单

主料：鱿鱼(鲜)750克。辅料：玉兰片50克。调料：酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。将鱿鱼切成3厘米见方的块。葱、姜适当切片。...
香菇鱿鱼红烧肉

五花肉500克，干香菇（泡软）6个，干尤鱼（中等）1个，白糖2勺，生抽适量，老抽适量，盐适量。将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块，并将香菇鱿鱼洗净切好备用，上锅加入一丁点油烧热，加入白糖。将白糖炒至上色，...
红烧鱿鱼的做法

食材：鱿鱼适量、食用油适量、老抽适量、冰糖少许、味精少许、葱1根、姜片少许、大蒜少许、八角4个、干辣椒少许、料酒适量。方法：先把鱿鱼洗干净，建议不要切（也可以切成块状），否则做出来后就没有形了。然后...
红烧鱿鱼怎么做

主料：鱿鱼(鲜)750克。辅料：玉兰片50克。调料：酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。将鱿鱼切成3厘米见方的块；葱、姜适当切片；玉兰片切成...
红烧鱿鱼仔教程

鱿鱼仔500克、冰糖30克、八角2枚、黄酒1汤匙、干辣椒2个、红烧酱油1汤匙、盐1小勺、植物油适量。步骤：干鱿鱼仔浸泡半小时，然后反复清洗干净，把管腔里的墨汁挤掉，炒锅内放适量油，加冰糖小火炒到融化起...
冰冻鱿鱼怎么做好吃

先将冷冻鱿鱼解冻后，剥去皮，去掉内脏腕足吸盘等，然后将其清洗干净备用。将清洗好的鱿鱼改十字花刀，切好备用。起锅加适量的水，放入葱姜烧开，待水开后，将改好刀的鱿鱼倒入锅中焯一下。将焯好鱿鱼捞出放入盆中，...
小鱿鱼怎么做好吃

材料：小鱿鱼、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒。在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净。摘除小鱿鱼的内脏清洗干净。为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味。锅中烧开水放入小鱿鱼焯...
鱿鱼爪子怎么做好吃

准备一些蒜片、姜丝，将葱头切丝，红黄椒切丝。鱿鱼爪洗干净，用刀给爪子一根根分离开，将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来。锅中加水，水开后将鱿鱼爪放进去搅和一上捞出来。捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透。锅...
冷冻鱿鱼怎么做好吃

食材：鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。鱿鱼去内脏去黑皮洗净。切开摊平，刻十字花刀。切成小块。青红椒和姜切片。锅里放底油...
鱿鱼腿怎么做好吃

鱿鱼须80克、韭菜1小把、大蒜2瓣、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许、孜然少许。韭菜洗净，去根部，切指节长的小段。鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿。入七八十度的热水中，快速焯一下。捞出，沥净水分备用...
鱿鱼卷怎么做好吃

主料：鱿鱼。辅料：大头菜叶，红辣椒，绿辣椒，胡萝卜。将鱿鱼洗净，划刀，在沸腾的水里烫一下。红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝。将大头菜叶铺在鱿鱼卷内，卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝，卷好后切成2厘米高...
鱿鱼怎么做才好吃

鱿鱼卷切块，倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟；洋葱、红椒切块；生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段；鱿鱼冷水下锅，焯水1分钟；捞出沥干水分；锅内放适量的色拉油，放入大蒜，姜片炒香；倒入洋葱、红椒...
小鱿鱼仔怎么做好吃

食材：小鱿鱼仔1份，葱姜蒜等适量。清理小鱿鱼仔：挤掉它的牙齿，用厨房剪刀剪掉眼睛，从腹部剪开去掉内脏及背部骨头，小鱿鱼的皮可以根据自己喜好决定是否剥掉。起锅烧水，在水中放入姜片及料酒，水开放入小鱿鱼仔...
烤鱿鱼怎么做好吃

原料：鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。做法步骤：第1步、准备好需要的材料。第2步、将鱿鱼洗干净后，切成小块。第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味，搅拌均匀后腌制...
鱿鱼怎么做好吃又简单

鱿鱼去掉内脏后清洗干净，切成圈，洋葱切丝、青红椒切圈、姜切片。碗中加入辣酱、生抽、糖盐拌匀调制好酱料。锅中倒水，放入姜、料酒，水开后放入鱿鱼煮一分钟左右捞出，放入凉水里。捞出鱿鱼控干水分后放入洋...
干鱿鱼怎么做好吃

把芹菜切成段，青、红杭椒切圈。生姜切成片，蒜籽切成片，洋葱切成丝，锅中加水。下入鱿鱼，加适量的黄油去腥，捞出后清洗干净。起锅烧油，下入鱿鱼炸三十秒，炸好倒出。锅中加油下入生姜蒜片干辣椒花椒炒香，翻炒完...
冷冻鱿鱼须怎么做好吃

用料：冷冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。将冷冻鱿鱼须自然化冻后备用。将化好的鱿鱼须加入盐、葱段、姜片、料酒中腌渍入...
红烧鱿鱼仔的做法

干鱿鱼仔浸泡半小时，然后反复清洗干净，把管腔里的墨汁挤掉。炒锅内放适量油，加适量冰糖小火炒到融化起浮沫；浮沫颜色变黄，立刻下鱿鱼仔一起翻炒上色；加适量八角，辣椒，黄酒，红烧酱油，盐，翻炒均匀，再加一小...