咖喱豆腐的家常做法
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咖喱豆腐的家常做法
豆腐2块,洋葱1/2个,番茄2个,葱1棵,蒜蓉1茶匙,咖喱粉2茶匙。调味料:生抽1/2茶匙,盐1/4茶匙,糖2汤匙,水1杯。芡汁料:生粉1茶匙,水2汤匙。准备好原材料。将洋葱切成碎,豆腐切小块,胡萝卜...
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咖喱豆腐的做法和配方
主料:豆腐300克。 辅料:洋葱1/4个。 调料:食盐1茶匙、黄油15克、咖喱1.5块、椰浆1/4罐、细香葱1根、水半碗。 豆腐切指甲大小的丁,烧开水,水里加1/2茶匙盐,把豆腐放入水里小火煮1分钟,...
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咖喱银鱼豆腐怎么做
用料:银鱼干50克、嫩豆腐300克、黄瓜半条、咖喱块或粉2勺、蒜瓣3个、蒜苗2根、黄豆酱半勺、油适量。银鱼干泡软洗尽沙土碎屑。嫩豆腐切厚块,蒜苗、蒜瓣洗净切好。锅里下一碗油烧热 嫩豆腐下锅煎至微黄捞出...
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鲜虾红咖喱豆腐
材料:北豆腐500克、鲜虾150克、香菇2大朵、洋葱半个、熟豌豆适量、泰国红咖喱膏2大勺、蒜末适量、鲜奶250克、盐少许、水淀粉少许、清水适量。豆腐切一寸见方的厚片,鲜虾去掉头部,去沙线,去壳留尾开背...
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咖喱鸡丁的家常做法
准备材料:鸡胸脯肉450克、胡萝卜150克、土豆150克、青椒50克、姜1小块、块状咖喱100克、料酒2汤匙、盐5克、水2汤碗。鸡脯去除筋膜,洗净沥干切丁,加料酒和盐抓匀腌制15分钟(要抓到液体被鸡丁...
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家常咖喱饭的做法
原料:咖喱饭,肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 ,调料:食用油,盐,咖喱块。锅里放油,炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放...
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牛肉咖喱饭的家常做法
食材:洋葱100g、牛肉100g、胡萝卜100g、葱段20g、大蒜20g、土豆100g、咖喱50g。把洋葱切成丁。将土豆切成丁。将胡萝卜切成丁。将葱切小段。蒜切成末。将牛肉切成丁。起锅烧油,放入牛肉丁...
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家常咖喱土豆鸡翅怎么做
食材:鸡翅根、土豆、葱、姜、咖喱粉、盐、糖、鸡精、料酒。土豆去皮切块,鸡翅根洗净在肉上划上几刀,葱切段、姜切片。起锅倒入适量食用油,油热放了葱姜炒香。放入鸡翅根翻炒片刻,淋入料酒撒入咖喱粉翻炒一下。加...
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咖喱土豆牛肉的家常做法
准备原料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克。将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。将油热好,先放葱...
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咖喱大虾的做法
原料:大虾、生姜、大蒜、土豆、鸡蛋、椒盐锅巴、咖喱粉、椰奶粉、番茄酱、生抽、蚝油、料酒、干淀粉。新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。土豆切小丁,用清水泡十分钟,再用油炸至两面黄凉油备用。大虾沾上干淀粉正...
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咖喱牛肉的家常做法
牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。牛肉切片,加入鸡蛋、盐、...
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咖喱牛肉的家常做法
主料:辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克。 辅料:蚝油5克、生抽5克、食用油10毫升、咖喱20克。 准备辣椒20g切段,蒜末5g、牛肉200g切片。 碗中倒入牛肉片后,放入蚝油5g、生抽5g、搅拌均匀...
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咖喱鱼蛋的家常做法
先把胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片。大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软...
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咖喱鸡腿米饭的做法
主料:鸡腿2个、咖喱3块、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半个、玉米半个、葱适量、姜2片、蒜3粒。辅料:大米2杯、水适量、花生油15毫升、盐1克。做法:(1)先焖一锅米饭了。焖饭的时候先来处理一下食材。(2...
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咖喱鸡肉土豆的家常做法
所需食材:土豆,鸡脯肉,洋葱,干辣椒,盐,老抽,咖喱粉各适量。鸡肉切见方小丁加料酒盐老抽腌分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。炒至变色后,将鸡肉盛出或推...
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咖喱鸡的家常做法
食材:土豆100g、咖喱50g、鸡腿肉400g、洋葱80g、胡萝卜50g、食用油5ml、酒6g、水500ml、盐2g。 用菜刀将土豆,洋葱和胡萝卜等食材切成大小适中的块状。 先将锅加热后,往锅中倒入食...
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咖喱虾的做法家常
主料:虾750克、土豆1个、胡萝卜1个。虾去头、去壳洗净,用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟;土豆和胡萝卜去皮,切块;热锅,倒油(油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟,虾也要经过泡油这道工序...
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家常咖喱蟹如何做
梭子蟹3只,咖喱一块,姜,蒜,洋葱 适量,牛奶100ml,面粉少许,食用油适量。梭子蟹放入盘中,解冻洗净,去掉蟹壳洗净。将蟹子切成适量大小的块,蟹子的大钳子用刀拍一下,这样可以更好入味,切好的蟹子放入...
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咖喱手枪鸡腿的家常做法
鸡腿洗净去油、抹盐,最好做个马杀鸡,撒咖喱粉,有咖喱盐的话也可以直接用咖喱盐,放冰箱腌制一晚;土豆煮半熟压扁;烤箱200度预热,烤盘底刷薄油,码入鸡腿、土豆和大蒜;烤制25~30min后取出刷一层薄薄...
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咖喱土豆鸡块的家常做法
主料:鸡肉300克、土豆200克。调料:咖喱粉10克、生抽2汤匙、白糖咖喱粉10克、生抽2汤匙、白糖1/2汤匙、生粉1/4汤匙、红辣椒1个、葱1根、料酒1/2汤匙。 鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块...