豆腐皮卷香肠的做法
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豆腐皮卷香肠的做法
准备调料:酱油、料酒、白糖、五香粉、生姜,加白开水调出调料,微波加热1分半钟。用调料泡豆腐油皮,直到泡软。用泡软的油豆腐皮卷香肠,卷紧后,用半勺面粉加水和成面糊封口。蒸锅放水大火烧开改中火蒸20分钟即...
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腐皮香肠卷
腐皮香肠卷主料:千张、广东香肠;辅料:海苔、鸡蛋(白皮)、芝麻;调料:香油、水淀粉、绵白糖。将豆腐皮裁去硬边,取一片海苔平铺在豆腐衣上。将香肠铺在海苔上。紧紧的卷起来,用湿淀粉沾边后裹紧。我用了三张豆...
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香肠馒头卷的做法
准备所需材料:面粉500g、香肠若干、温牛奶400ml、酵母适量。将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中。将面粉搅拌成雪花状。将面粉揉成面团,掌握面光、盆光、手光的三光原则。揉好的面团发酵至2-2.5...
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南瓜香肠卷的做法
面粉300克、南瓜150克、发酵粉3克。将南瓜切成薄片,蒸熟,晾凉备用;用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥;将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮;用手将面絮揉成三光...
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香肠卷的做法
食材:面包300克,香肠200克,鸡蛋100克,薯片100克,沙拉酱3克,锡纸10克,水100克。 面包切去四边,只保留中间,用筷子把方包用力压薄,把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根绝个人喜欢。 面包上...
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香肠小花卷的做法
食材:普通面粉600g,酵母5g,清水300g,火腿肠3根,香葱50g,盐,色拉油少许 先将酵母用不超过40度的温水化开,倒入面粉中,慢慢加清水,揉到三光,既手光面光盆光,包保鲜膜放温暖处发至两倍大。...
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小香肠卷的做法
取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开。取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上...
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香肠花朵卷的做法
食材:面包300克,香肠200克,鸡蛋100克,薯片100克,沙拉酱3克,锡纸10克,水100克。 准备好食材 面包切去四边,只保留中间,用筷子把方包用力压薄,把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根绝个人喜...
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香酥香肠卷的做法
德式小烤肠10根,对半切。准备一块手抓饼皮,切成20份(三角形状)。用一小块手抓饼皮包裹一小段香肠。准备一个鸡蛋黄,打散,刷蛋液 ,撒芝麻。烤箱180度15分钟 上下火。香喷喷的快手香酥香肠卷完成。...
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手抓饼肉松香肠芝士卷的做法
食材:手抓饼1张,肉松适量,芝士碎适量,火腿肠2根,蛋黄1个材料准备好。香肠切成粒。依次放入香肠肉松,芝士碎。从一边卷起。成条状。用刀切成自己喜欢的小块。捏紧团好。铺在烤盘上。刷上蛋黄液。撒上黑芝麻。...
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手抓饼香肠卷的做法
食材:手抓饼皮500克、鸡蛋黄200克、香肠300克、芝麻50克、油20克、花生40克、糖30克、玉米50克。 手抓饼皮趁未解冻时均匀的切成8等份。 每条卷一个小香肠 。 准备好蛋黄液。 表面刷上蛋黄...
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早餐香肠小卷的做法
主料:火腿肉香肠3根 、黄瓜半根、春卷皮适量、胡萝卜半根。辅料:紫甘蓝3片。黄瓜去皮切丝。胡萝卜去皮切丝。紫甘蓝切丝备用。火腿肉香肠上锅蒸15分钟,切小段。用春卷将食材包裹在一起即可。...
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豆腐香肠的制作方法及配方
把豆腐清洗干净,在切成小块,大蒜去皮切片,红辣椒切细丝,香葱葱白切段,葱叶切末,备用。然后香肠清洗干净,切成片,锅中烧上热水,将香肠片焯烫,捞出控干水分,备用,锅中烧热倒少许油,放入豆腐块,中火煎制两...
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豆腐炖香肠做法步骤
主料:香肠80g、豆腐300g。配料:鲜红辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、盐3g、色拉油15ml、醋5ml。嫩豆腐洗净切块置盘中待用。蒸熟的香肠切片,姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。锅置火上加...
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香椿豆腐皮卷的做法
材料:香椿、豆腐皮、盐、鸡精、香油、香菜。用一张之前的图片,香椿清洗干净,焯水备用。豆腐皮也焯水,为的是更柔软一些,好卷,香菜也焯水,增加柔韧性。把香椿加入盐和鸡精香油拌一下,豆腐皮切成宽度五厘米左右...
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豆腐卷做法简单做法
食材:豆腐 斤,萝卜2个,大葱1棵,鲜姜1块,花椒粉适量,食盐适量,花生油适量。新买来的豆腐,放锅中用开水煮一下,去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用,葱姜切成碎末。豆腐晾凉后,切成小丁,放锅中炒一下。...
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豆腐皮卷菜的做法
主料:豆腐皮2张、芹菜1棵、胡萝卜1根、香葱2棵3人份。辅料:芝麻油少许、盐少许、甜面酱适量。豆腐皮放开水锅中煮30秒,捞出摊在案板上晾凉,芹菜、胡萝卜、香葱洗净;胡萝卜切细丝;芹菜纵切成几条,再切成...
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金针茹卷豆腐皮做法
准备食材,金针菇去跟。干豆腐皮切成小块,几根竹签备用。干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。平底锅热油,把金针菇卷放入锅里。煎至两面金黄,煎好后刷上辣酱。撒上孜然、辣椒粉和芝...
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豆腐皮卷肉的做法
食材:猪绞肉500克、豆腐500克、豆皮2张、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量 。把豆腐洗净,然后用盐水浸泡半小时后剁碎。 姜切沫,与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面,然后添加适量...
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家常豆腐卷的简单做法
干豆腐 4-5张、猪肉 250克,胡萝卜 1个,鸡蛋 两个,木耳 100克,自制蒜蓉调味酱 200克。先准备好肉馅,将瘦肉胡萝卜木耳切碎,有条件的用搅拌机打成碎末,加入鸡蛋香油适量食盐拌匀,后上锅蒸熟...