酸辣粉条的家常做法

2024-07-07 23:25:17

酸辣粉条的家常做法

原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。首先，把干粉条放进50到6...
炒酸辣粉条的家常做法

鲜红苕粉条，清水化开，备用。胡萝卜，青椒，洋葱切丝。香菇切粒备用，把酸辣粉煮软捞出。锅里热油，加入洋葱和辣椒爆香。热油炒香郫县豆瓣。不断翻炒，炒到粉条透明，有亮色。把胡萝卜和青椒丝，洋葱丝，香菇丁倒入...
酸辣粉条的做法

首先取来适量的粉丝，小盆里加一些开水，把粉丝慢慢放进去，几分钟就会把粉丝泡软。取来新鲜青菜，用清水浸泡一下再清洗干净。把辣椒清洗干净，然后切成辣椒圈。锅内加入适量色拉油，烧热后放入辣椒。把洗净的青菜倒...
凉拌酸辣粉条的做法

食材用料：粉丝100g、黄瓜一根、熟花生米适量、小米椒三个、大蒜三瓣、小麻油一勺、白糖一勺、香醋三勺、生抽一勺、白芝麻一勺、食用盐量、食用油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。凉拌酸辣粉条的做法：（1）...
粉条的做法大全家常

蒜香炒粉条。先用水煮几分钟，煮熟煮软捞出过水备用，这是煮好的蒜香炒粉条。起锅烧油，放一点蒜末，煸香，放入煮好的粉条，快速翻炒，放盐和生抽，怕干锅，放一些水翻炒蒜香炒粉条。因粉条已经煮熟，所以酱油上色后...
酸菜粉条的家常做法

食材：粉条油，盐，生抽，老抽，鸡精，酸菜，白糖，辣椒面。把酸菜切丝，粉条入锅煮熟；起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去。用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可。粉条少许下...
红薯粉条的做法大全家常

红薯粉条的做法一（1）薯粉丝球18扎，虾米2两，青蒜4两，半肥瘦猪肉8两，鱼露1汤匙，胡椒粉适量，上汤11/2杯。（2）虾米浸软，拣去杂质及壳，有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净，剁成肉碎。青蒜去头...
家常酸菜粉条的做法

首先，将酸菜用凉水洗两遍，挤两遍水，然后再用热水烫一遍，再挤一遍水，这样酸菜会不那么酸了。准备好粉条，拿出猪肉解冻（新鲜的更好），将葱切成条状，猪肉切成条状，蒜切成小块。锅中放入食用油，烧热，然后放入...
豆腐炖粉条的家常做法

准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。先把大豆腐改刀切小块，粉条提前泡好，备用。起锅烧油，下入葱蒜和干辣椒，爆出香味。加上一勺黄豆酱，适量酱油，老抽、蚝油调色，炒香...
粉条汤的家常做法

食材：红薯粉丝2片、西红柿1个、瘦肉100g、豆芽若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出将西红柿去皮。...
豆腐粉条大包的家常做法

材料：面粉、豆腐、粉条、蒜苗、酵母粉、盐、生抽、耗油、十三香。豆腐切小块。蒜苗切小块。粉条煮好捣碎，然后把豆腐、蒜苗和粉条加盐、生抽、耗油、十三香搅拌均匀。按照比例在面粉和酵母粉加适量水和面，然后静置...
炖白菜粉条的家常做法

准备好食材，把白菜叶切成块状把菜绑去掉，用清水洗净捞出备用。锅烧热倒入食用油，油热后转小火放入八角，姜片及干辣椒翻炒均匀。接着倒入白菜，转中火翻炒一会，加入少许的酱油上色。往锅里依次放入适量的蚝油，十...
做酸辣粉用的粉条是什么

一般做酸辣粉都会使用红薯粉，红薯粉可以分为干粉和湿粉，而市面上一般为了方便快捷采用的都是干粉，两者没多大的区别。红薯粉在各地均有生产，主要呈灰白色，黄色或者黄褐色，想要做出好的酸辣粉年，就必须选择贴心...
山药粉条的家常做法

首先在煮汤之前，要将山药粉条用水来泡软，这样才能保证煮的时候粉条不会硬。其次是将青菜洗净切成段备用，当然如果像是小青菜，想整条放进去一起煮，也可以选择不切。山药粉条泡得中等长度软之后，就可以放到锅里煮...
粉条汤怎么做家常做法

土豆切丁，番茄切碎，金针菇切段，葱花切丁。热锅依次放入油，八角，葱花爆香。放入番茄炒至浓汤状。土豆金针菇加入后翻炒五分钟，加入两盖老抽增色。加入热水，漫过菜稍微多一点！汤开，冒大泡的时候加入粉条。依旧...
白菜炖豆腐粉条的家常做法

准备用料。小白菜、豆腐、粉条、玉米油、葱姜蒜、麻椒、干红辣椒段、盐、生抽。小白菜择洗净切3指段。适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出。粉条焯半熟捞出备用。豆腐切小块。锅内适量油烧，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒段炒...
猪肉菠菜炒粉条的家常做法

准备用料。猪肉、菠菜、粉条、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、盐。葱切末姜切片，猪肉切成小块，菠菜去根洗净备用。粉丝用开水烫软备用。热锅倒油放葱姜炒香。倒入猪肉翻炒几下放入酱油、料酒翻炒一下，最后倒入蚝油3勺...
白菜猪肉炖粉条的家常做法

准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发，姜切片，蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒...
肉末粉条的家常做法

主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜。辅料：姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦肉剁成肉末，调入料酒、盐、酱油、味精、胡...
白菜豆腐炖粉条的家常做法

用料：白菜4片，豆腐1块,粉条1把，蒜2瓣，八角1个，花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺，盐适量。先将白菜叶洗干净控水切成大块状。蒜切片，干辣椒（切段）、八角、花椒粒用水冲洗一下。锅中倒入油烧...