杂素的做法和配方
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杂素的做法和配方
原料：肉丸、肉皮、鹌鹑蛋、鱼丸、木耳、胡萝卜、黄牙白等，原材料可以依自己的喜好进行删减，也可以将肉皮、肉丸等换成海参和鲍鱼，总的来说做到荤素搭配适当即可。将木耳等干货泡发洗净。如果选用海参和鲍鱼作为原...
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炒杂素的方法
准备香肠适量，杏鲍菇适量，莴笋适量，豆腐干一块，毛笋适量，洋葱半个。把食材都切成丝备用。香肠加水煮熟。把所有的食材都放进去一起炒。炒熟了就可以吃了味美营养多丰富。注意毛笋先要煮熟才能和别的食材一起炒。...
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鸡翅根烩杂素的做法
主料：3个鸡翅根，60g圆包菜，100g豆角，80g杏鲍菇，配料：适量油，适量盐，适量糖，适量黄酒，适量生抽，适量胡椒粉，4瓣蒜瓣，适量鲜红椒。鸡翅根洗净，剁成块状。在沸水中烫一下，捞起，沥水；加黄酒...
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土豆素馅饺子的配方
主料：土豆300克，饺子皮300克，辅料：盐3克，十三香1/4勺，小香葱2棵，鸡精少许。土豆素馅饺子的做法：土豆去皮洗净，用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝。土豆丝放盐水里浸泡一会。浸泡后的土...
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杂素拌面做法图解
备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。土豆、青笋、青椒切丁备用。锅加油，土豆丁入锅先炒至变色至透明。加花椒粉、糖、料酒、生抽。下入青笋丁翻炒，加水烧开下入豌豆、青椒丁及笋叶。下入豌豆。下入青椒丁及笋叶。...
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杂素拌面做法图解
备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。土豆、青笋、青椒切丁备用。锅加油，土豆丁入锅先炒至变色至透明。加花椒粉、糖、料酒、生抽。下入青笋丁翻炒，加水烧开下入豌豆、青椒丁及笋叶。下入豌豆。下入青椒丁及笋叶。...
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杂素拌腐竹做法图解
备好食材。腐竹提前浸泡软切丝，胡萝卜、黄瓜分别去皮、洗净刨丝，玉米洗净剥粒，香菜、辣椒洗净切丝。烧开适量水，将玉米焯熟捞起。腐竹也焯一下水，去除豆腥味。胡萝卜焯20秒钟捞起。全部食材用较大的盆子盛起。...
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环保孝素的作用和制作方法
作用：瞬间清洗，替代化学洗涤剂、降温除味让空气更清新、当肥料种菜养花除虫害、帮助吸收电磁波。可将原料（如：茶渣、果皮）切片，切得越小，越有助于分解。（原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余。）如果希望制作出来...
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烧杂素怎么做
主料：洋葱适量、杏鲍菇适量、鱼丸适量、玉米油适量、生抽适量、鸡精适量、肉丸适量。木耳泡发洗净。洋葱、青红椒、杏鲍菇、肉片切块备用。油锅烧热，下鱼丸炸成金黄色，捞出沥油。肉丸解冻后复炸一下捞出沥油。锅中...
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水果孝素的制作方法
将橙子、柠檬洗干净，用厨房纸擦干水分，刮去外皮。切去两头，切成0.5cm厚的薄片备用。准备一个无水、无油、消毒干净的密封罐，摆一层橙子，一层柠檬片一层白砂糖，反复，直到所有的水果都放进去，最上面铺一层...
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鸡翅根烩杂素怎么做
主料：3个鸡翅根、60g圆包菜、100g豆角、80g杏鲍菇。 配料：适量油、适量盐、适量糖、适量黄酒、适量生抽、适量胡椒粉、4瓣蒜瓣、适量鲜红椒。 将鸡翅根洗净，剁成块状。 在沸水中烫一下。 捞起，沥...
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大雪素的养殖方法和注意事项
大雪素生长温度控制在15～28℃之间，温度适宜，可以促进大雪素花瓣不断的盛开。冬季气温降低，需要将大雪素移放室内养护，温度低于0℃，就会造成叶片的冻伤。夏季环境干燥，可以在空气中和叶片表面洒水，做好降...
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包子的做法和配方和配方
和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖...
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茴香丸子怎么做素的
毛豆250克、豌豆250克。红椒一个、柠檬一个。面粉一汤勺（15ml）、盐1/2茶勺（2.5ml)。黑胡椒粉1/2茶勺（2.5ml）、小茴香粉1/2茶勺（2.5ml)。剥好的新鲜毛豆青豆各250g，...
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白菜素的做法
白菜洗净切成小长条，依个人喜欢大小随意切。锅中倒入适量油烧热，放入姜蒜爆香。姜蒜爆香后，倒入沥干水分的白菜大火爆炒。炒至白菜开始变软时，加入小米辣椒继续炒。最后加入生抽，蚝油，盐翻炒至熟即可。...
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鼎湖上素的做法
主料：干香菇30克，口蘑30克，草菇75克，银耳(干)30克，榆黄蘑(干)30克，黄耳30克，竹荪(干)30克，冬笋120克，胡萝卜150克，莲子150克，辅料：油菜心200克，蚕豆淀粉20克，调料：...
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烧饼做法和配方
配方：面粉500g、水300g、食盐2g、调和油1勺、酵母3g、白糖适量、花椒面适量、芝麻适量。面粉，酵母和盐放一起，加入清水揉成面团，然后倒入油继续揉，放旁边发醒30分钟。锅内放油加热，放入面粉炒。...
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面包的配方和做法窍门
材料：奶粉60g，蛋清1个，蛋黄3个，高筋面粉360g，牛奶90g，细砂糖25g，炼乳20g，鲜奶油55g，酵母5g，盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。 将除奶油外的材料一块放入面盆和成...
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番薯面包做法和配方
食材：高筋面粉200克、红薯3个、牛奶适量、砂糖适量、油适量、鸡蛋1个、酵母5g。红薯洗干净入锅蒸熟，大概需要30分钟。高筋面粉和酵母拌匀，用温热的牛奶和面。揉面到不会黏手，成一个较光滑的面团，盖上保...
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麻花豆花做法和配方
主料：豆花500g。辅料：油适量、盐适量、花生米适量、香菜适量、大蒜适量、花椒油适量、辣椒油适量、蚝油适量。把市场上打回来的豆花，加热，花生米用油酥香。冷却后用刀剁碎，大蒜和姜切成细末，香菜切成细末，...