猪脚汤怎么做
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猪脚蘑菇汤怎么做
主料：猪蹄200g，香菇50g，盐适量，切好的猪蹄备用。加入水放入煤气煮。煮沸，然后洗干净。放入炖锅加入适量的水。加入香菇。插上电源炖3个小时。要出锅的时候加入盐，炖好的样子非常的稠，而且非常的香。...
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猪脚汤怎么做
猪脚800克、花生，绿豆，黄豆适量、藕500克、青碗豆，枸杞适量、盐，桔皮，姜，料酒，适量、胡椒粉适量。准备食材，绿豆，花生，黄豆用清水浸泡两小时备用。锅内烧开水，放入猪脚，料酒焯至，在用清水洗干净备...
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猪脚汤怎么做好吃
猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入料酒，看水汽将尽，放...
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炖猪脚汤的做法
食材展示：猪脚500克、黄豆5克、姜5克、盐和味精各5克、花生油20毫升。准备配料：用镊子把猪脚上的毛剔除干净后，用清水冲洗一下，同时用一只碗或者盆子把黄豆泡上，将冲洗干净的猪脚放在锅里焯水。入锅炒制...
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潮汕的猪脚汤饭怎么做
猪脚400克，小番茄2两，米饭400克，姜片少许，酱油30克，糖适量，花椒适量，八角适量，生粉适量。猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。在砂锅里，加入适量水，小火预热。另一灶起锅下油，入姜蒜爆香，...
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海带猪脚汤做法图解
猪脚洗净从中间劈成两半。蒸好的干海带用水泡发。黄豆泡软。海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅。把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源，提示灯变绿后，拨安全阀到放气位置，放好...
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猪脚酸汤怎么做
猪蹄2只、西红柿2个、酸笋适量、葱5克、姜适量、高汤(酸汤)200毫升。做法：猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱姜、花椒大料若干烧开，去除血水。砂锅内放水，放入准备好的西红柿烧滚。倒入2...
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青木瓜猪脚汤的做法
准备材料：猪脚1只，青木瓜1只，黄豆50克，盐少许，姜2片。青木瓜去皮及籽，洗净切滚刀块；黄豆用清水浸泡一晚，洗净沥干水。猪脚斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水，放入猪脚、...
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脆皮酸汤猪脚的做法
酸汤脆皮猪脚的用料：猪脚一只、老姜3--4块、草果1颗、八角1颗、花椒10颗、干辣椒3--4个、水芹菜1棵、大葱1棵、西红柿1个、盐适量、味精适量、鸡精适量、料酒适量。将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过...
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正宗酸汤猪脚的做法
原料：猪脚、酸汤、冻木姜子、生姜、黄豆芽、白菜。 猪脚洗净，洗掉血水。 锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。 把猪脚木姜子一起放入锅里。还拍一块生姜一起放锅里。 可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜。也可以一起煮。盐不...
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酸汤猪脚火锅的做法
主料：猪蹄2只。 辅料：西红柿2个，酸笋适量。 调料：葱5克，姜适量，高汤(酸汤)200毫升。 猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱、姜、花椒大料若干烧开，去除血水。 砂锅内放水，放入准备...
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莲藕煲猪脚汤的做法
食材用料：猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许。 猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。 莲藕洗净，切块，备用。 锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开...
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莲藕猪脚汤怎么做好吃
材料：莲藕一根、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，...
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灌汤猪脚的做法和配方
原料：猪蹄1千克，白萝卜1个，干香菇1碗，干目鱼5只，姜1块。 调料：料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。 买回家的猪蹄用打火机把它的细毛烧干净，然后放入清水里，用刀把表皮刮一下，把它的污垢刮干净，再用流水冲...
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云南酸汤猪脚火锅做法
主要材料：猪脚3斤。 辅：红酸汤，木姜籽油，白菜，水豆腐，金针蘑，豆腐皮，白腐乳，朝天椒，蒜头大葱，香莱，碎花生。 将猪脚清洗、绰水、煮烂储备用（炖猪蹄时可放置几块姜、酒除腥味儿）。 红酸汤、木姜籽油...
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清炖猪脚的做法
主料：猪脚1个、胡萝卜1根、黑木耳适量、生姜片适量、香葱碎适量、盐适量、黄酒适量。猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。冷水下锅焯水。水开后略煮。捞起清洗干净，沥干水分。猪脚放入炖...
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高压锅怎么做猪脚汤
材料：猪脚一只，老姜20克，咸肉，冬笋，黑木耳，肉皮，葱，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升。肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干。将麻油入锅，放入老姜爆透。将猪脚放...
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老母鸡炖猪脚汤怎么做好吃
做法：柴鸡，猪脚先绰水取下，提前准备生抽酱油，五年陈米酒，生姜片适当。煲内先放进适当生姜片，避免 猪脚糊底，猪脚放到生姜片上，柴鸡放到猪脚上。锅内放进凉水，约至鸡身的三分之二处，倒进50Ml的阵年米酒...
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柴鱼猪脚汤怎么做好吃
食材：猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净，焯水。莲藕去皮，切块。柴鱼洗净，切块。砂锅洗净，放水6碗，再把猪脚、莲藕、柴鱼同时放入锅中，开始煲40分钟。最后...
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猪脚炖黄豆汤的做法
食材：猪脚半只、黄豆半斤、生姜块适量、葱花适量、枸杞3-5颗。首先将准备好切块的猪脚清洗干净，去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆，待黄豆发胀后即可。这样煮就会快很多，洗净捞出来备着。准备好姜块、...