虾怎么做法好吃

2024-06-30 15:59:30

虾火锅怎么做好吃

虾洗净,去须,背部开刀去虾线。锅内下色拉油,烧至六七成热时,将虾下入,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、...
虾怎么做法好吃

食材：新鲜大虾700克、青葱3根、老姜4片、细盐1小匙、食用油1小匙。辅料所需的就是葱、姜、盐、油，把葱和老姜提前准备好方便水灼。然后倒入之前准备好的鲜虾。在水灼汆烫的时候，多翻几下让受热的面能够均衡...
怎么做虾方便好吃

虾仁去掉虾线后洗净备用，切好葱末。虾仁加入一个鸡蛋、淀粉、葱花、盐、五香粉，用手抓匀。腌制15分钟，腌制的时间长一些，会更加入味哦！热锅倒入适量食用油，油热后，加入腌制好的虾仁。翻炒至九分熟，加入生抽...
虾怎么煮才好吃

虾用开水焯一下，肉切成片。青菜，香菜，姜葱蒜等，清洗干净，切好备用。将油倒入锅中烧热，用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中，等下用。锅中放油入肉片，稍微炒一下，然后放水进去烧开。水烧开后把虾和面条同时放入，...
罗氏虾怎么做好吃

主料：虾15只。调料：青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣。把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10...
虾婆婆怎么做好吃

材料：虾婆婆６００克、大葱１棵、生抽２勺、姜粉适量、精盐少许。选择活虾，油烧热倒入虾。翻炒，变色放姜粉去腥。放生抽，放入葱花。放少许盐和一手勺水烧熟虾爬子关火，美味鲜香。材料：虾婆婆 20只盐适量葱...
蒸虾怎么做好吃

准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。要想吃到鲜甜的虾，一定一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。（虾头含有...
大头虾怎么做好吃

首先，要将买回来的大头虾用清水洗个两三遍，水清即可。热锅烧水，放入生姜、大蒜、半勺盐、一勺糖，准备将水烧开。烧水的过程中，可以开始准备蘸料，白醋约2勺、生抽约2勺、生姜三片切丝、大蒜两三瓣做成蒜末...
香辣虾怎么做好吃

主料：新鲜海白虾500克、土豆200克（可换成红薯）、香芹50克、油炸花生米80克。土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土...
夹板虾怎么做好吃

主料：夹板虾600g。辅料：姜片适量、红辣椒2只、花椒适量、盐适量、葱段适量。夹板虾洗净控水备用。辣椒剪成段，用开水烫一下。葱切段，生姜切片，花椒备好。热锅热油，下花椒，辣椒，葱段爆炒。放入夹板虾翻炒...
口味虾怎么做好吃

准备材料：新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个；调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙；将小龙虾洗净，皮厚处剪口；葱白切段。姜、蒜洗净...
炒虾怎么做好吃

准备材料：虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。对虾用水焯过待用。洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱、...
红虾怎么做好吃

将鲜虾洗净，挑去虾线，挤干水分；锅中放油，烧至175度，将虾炸1分钟，然后捞出放在吸油纸上吸油；炒锅放油烧热，倒入姜蒜爆香，然后倒入炸好的虾翻炒均匀；接着倒入生抽，白糖，盐，胡椒粉炒匀，放辣椒炒匀，放...
香辣虾怎么做法好吃

材料：对虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。对虾用水焯过待用。洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱、尖...
家常小河虾怎么做好吃

去除河虾掺杂的水草。一个一个地用剪刀去除须和尾，这可是个大工程。然后清洗干净，沥净水分。准备好配料：青椒、红椒、葱姜。把青椒切成细丝，把姜切成丝，葱切成葱花，红椒切成小圈。热锅凉油，下入葱姜和...
烤虾怎么做才好吃

准备：烤箱、锡纸、虾和奥尔良调料。把虾去掉须和脚，挑掉虾线，然后洗干净。往盆里加上适量的调料，抓均匀，腌制15分钟在烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上涂上浅浅的一层油。烤箱调到220度，预热5分钟。...
皮皮虾怎么做好吃

材料：皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。用冷水浸泡花椒。洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾，一可以去腥提鲜，二可以祛湿，三可以杀菌。皮皮虾入锅煮。视情况再...
罗斯虾怎么做好吃

将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段。将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用。坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油。锅内留余油，油热倒人...
蚂虾怎么做好吃

材料：大虾250克，胡萝卜50克，香菜少许。调料油2大匙，绍酒、酱油各1大匙，醋、花椒水、白糖各1小勺，精盐，味精各1／4小勺，葱、姜丝少许，淀粉适量。大虾剪去虾枪，虾须，从背部叹刀挑除沙线，洗涤整理...
河虾做法

河虾剪去虾须，拉出泥肠，冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花...