简单的烧鸭子怎么烧
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虾子怎么烧简单好吃
先要将虾去掉虾须和虾线,清洁干净,然后撒上细盐。然后要切好葱蒜。然后将热锅热油,再放入葱蒜爆香。然后要加入两大匙番茄酱,炒匀。然后放入虾子,并快速进行翻炒。然后收汁后装盘,再按需求撒上葱花即可。...
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怎么做简易的烧烤架
一般采用都是食品级的空桶,这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道,适合烧烤。可以选择蜂蜜桶这样的。 将空桶清理干净之后用砂轮机在空桶之上切一个大口(三分之一面)然后将切下来的一面订紧,用铰链链接。...
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不过油的烧茄子做法
茄子去皮切成滚刀块,放入一勺盐搅拌均匀,腌渍20分钟,盐会杀出很多水。将茄子中的水篦出,葱、蒜切末。将辅料中所有材料加一点水混合,搅拌均匀。锅中倒入适量油,放入葱爆香。放入茄子翻炒至茄子表面略微焦黄。...
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烧鸭子怎么烧好吃
姜切片,干辣椒切段,大葱切段,青红椒切块,鸭子砍成块状备用。热锅倒油,放入姜、辣椒、葱、鸭块、翻炒均匀,将鸭肉炒出水倒出。鸭肉炒出油,加入冰糖、老抽、八角、啤酒,小火烧30分钟,加入青红椒大火翻炒,炒...
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怎样烧鸭子简单又好吃
首先将鸭子斩块,姜切片,青红椒切菱形片,把鸭块和冷水放到锅里,水开后焯水用冷水冲洗。锅里烧热油,爆香姜片,放入鸭块炒至鸭皮金黄。加入酱油、老抽和冰糖将鸭块炒至上色。加入啤酒炒匀转中火,将鸭子焖至软硬适...
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烧汤圆怎么烧
牛奶煮汤圆:材料:牛奶250ml、汤圆250g。烧开水,把汤圆放下去煮熟。把煮熟的汤圆盛出来,注意不要盛出过多的煮汤圆的水。倒出牛奶,煮热。将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。...
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鱼烧豆腐怎么烧好吃
用料:草鱼一条,豆腐1块,香菇少许,红椒少许,辣椒, 生姜, 大蒜,葱, 八角。 草鱼洗干净,切块。放入盆内,加生姜,淀粉,料酒,盐腌制半小时。豆腐切块备用,锅内倒油,开始煎鱼块,煎至鱼皮面金黄捞出。...
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快餐的烧茄子怎么做
茄子一个,番茄一个,葱一根,蒜两瓣,姜一块,鸡蛋一个,粉芡、盐、味精、花生油、料酒、酱油、胡椒粉、白糖各适量。将茄子切成滚刀块,蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝,蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜),锅放火上...
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怎么做烧仙草
锅中加水800克,盖上锅盖,煮沸。倒入仙草粉,转小火煮制2分钟,不停搅拌。粘稠后将仙草汁倒入盘中,自然冷却。锅中再次加水,水煮沸后,将西米下入锅中,转中火煮制10分钟,期间不停搅拌,将煮好的西米过滤掉...
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怎么烧羊肉
主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量;调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙;将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...
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牛肉怎么烧
选择肥瘦均匀的牛肉,洗净切成小块备用;土豆和红萝卜削皮洗净切块备用;锅内加水,倒入牛肉煮开后,加入适量料酒,焯掉血水,捞出用清水冲洗干净备用;锅内加油烧热,倒入蒜,姜片,八角,和桂皮炒香;倒入牛肉翻炒...
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红烧鸡腿怎么烧
在锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮,辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。加水,大火烧开下鸡腿,大火烧开转中火,焖制30分钟加盐转大火...
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鹌鹑蛋怎么烧
准备食材用料:鹌鹑蛋、八角(1个)、桂皮(一小块)、陈皮(一块)、香叶(一片)、盐、生抽、老抽、芝麻油。烹饪方法:鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟;煮熟后,捞起放凉,剥壳;放入煮锅中,放入配料加入生抽、老...
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海蜇怎么烧可以吃
用料:海蜇头300克、鲜猪肉50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、葱5克、姜3克、蒜5克、香菜3克、鲜酱油0.5匙、料酒0.2匙、糖0.5匙、盐1匙、味精0.2匙海蜇头提前泡发好。黄瓜和胡萝卜切成马蹄片。...
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烧烤碳怎么烧
先将易燃物(纸或者干树叶)放到烧烤炉最底层,这样可以烧到更多的面积。然后将木炭呈金字塔形摆放到烧烤炉中,留些许空隙。堆叠好木炭之后,用打火机直接在小空隙处点燃易燃物。点燃易燃物之后,如果易燃物不能很快...
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烧韭菜制作方法
准备材料,豆腐、韭菜、虾皮、青椒。豆腐切块,放入锅中油煎。煎至两面金黄色,青椒切块,韭菜切段待用。炒锅热油,放青椒块翻炒。再放入虾皮翻炒。放入韭菜翻炒。放入煎好的豆腐。翻炒均匀,加少许盐调味即可,简单...
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家常版烧茄子怎样做
首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分,洗净后沥水,烧开水后加入油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出。然后锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,倒入之前焯好的茄子,再倒入蚝油和少许生抽,加少许水和味精调味后淋于茄子上...
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不用油炸的烧茄子
茄子切成条,上锅蒸6分钟。取一小碗,加入糖、酱油、蚝油、料酒、醋、淀粉、蒜末、姜末,调成汁备用。热锅下油,加入肉末和辣椒煸炒至变色,倒入蒸熟的茄子翻炒均匀,倒入步骤二的酱汁,翻炒入味,再加一勺蒜末,翻...
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如何制作美味的烧茄子
茄子两个,辣椒1个,大蒜1头。 茄子洗净,去皮,用水冲洗干净。 把去皮的茄子切成块,勾好淀粉汁,把茄子挂糊。 辣椒洗干净,把辣椒筋去掉,切成块状备用。 取大蒜切成蒜片备用。 烧一锅油,把挂糊的茄子炸一...
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四川的烧白肉怎么做
将瘦肉放滚水内,煮约二十分钟至熟,过冷河,切薄片。 将粉皮切长条状,放滚水一烫即熟,加调味料拌匀,垫于碟底。切葱花,切红辣椒丝,切碎芫荽;将拌料煮滚,放入蒜茸、葱花、芫荽及椒丝调成葱蒜汁。 将肉片放粉...