老鸽子怎么炖汤好喝又营养
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老鸽子怎么炖汤好喝又营养
食材：鸽子400g、枸杞30g、生姜2片、料酒20ml、盐10g。鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水姜切片，枸杞洗净待用。把鸽子整个放进汤煲，一次性添...
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鸽子怎么炖汤好喝又营养
鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水，姜切片，枸杞洗净待用。把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。移至火上，大火烧开转小火，盖着...
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什么鱼炖汤好喝又营养
鲫鱼炖汤好喝又营养。木瓜鲫鱼汤原料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱。做法：锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小...
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鸽子汤怎么炖好喝又营养
食材：乳鸽一只、葱一段、红枣6颗、姜两片、枸杞一把将乳鸽清理干净。乳鸽宰杀以后去毛、清理内脏、清理脚爪。把头和腿盘绕塞进鸽子腹内，收小空间。锅内入水，放入姜片，将鸽子放入，把鸽子煮熟。水烧开后，这时候...
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猪肺怎么炖汤好喝又营养
南北杏菜干猪肺汤，材料：猪肺一个、菜干两扎、蜜枣3粒、南北杏少许、红萝卜一个、盐适量。先将猪肺洗净，切件；红萝卜切大片；烧滚水后放所有材料下锅；大火滚45分钟，再转至小火煮1.5小时加盐调味即可。橄榄...
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猪肺怎么炖汤好喝又营养
南北杏菜干猪肺汤，材料：猪肺一个、菜干两扎、蜜枣3粒、南北杏少许、红萝卜一个、盐适量。先将猪肺洗净，切件；红萝卜切大片；烧滚水后放所有材料下锅；大火滚45分钟，再转至小火煮1.5小时加盐调味即可。橄榄...
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鸽子怎么炖最营养
香菇炖乳鸽：食材：乳鸽1只、枸杞10克，新鲜香菇30克做法：将处理好的乳鸽放入锅中，并且加入适量的清水煮开，放入香菇，改用小火炖2小时，之后放入枸杞，调味即可。功效：香菇炖乳鸽中的蛋白质含量高，而脂肪...
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鸽子汤怎么炖最营养
鸽子汤的营养炖法很简单，主要的步骤如下：鸽子洗净切成四块，锅中加水大火烧开放入鸽子，煮出污血取出，冲洗干净，沥水备用。常参洗净，黄芪，芡实，桂圆 红枣洗净。所有材料放入炖盅，加适量凉开水隔水炖两小时，...
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怎么炖老鸭汤好喝又营养
准备材料：老鸭半只、火腿50克、陈皮1片、鲜笋250克、盐适量、胡椒适量。老鸭洗净，放沸水里捞一下，过冷水。火腿切片。将老鸭、火腿、鲜笋、陈皮一起放入砂锅里，加满水，烧开后用小火煲2.5小时。起锅前加...
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牛排骨怎么炖汤才好喝又营养
萝卜770克、牛排骨395克、桂皮适量、大料适量、料酒适量、生抽适量、盐。 将萝卜清洗一下，放在案板上切开。 随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。 接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒，加...
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老母鸡汤怎么炖好喝又营养
首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）。将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料...
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鸭汤怎么炖好喝又营养
主料：净肥鸭半只（约1000克），干茶树菇50克。辅料：高汤4杯，精盐、味精各适量，胡椒粉少许，葱结、姜片各5克，料酒1小匙。将干茶树菇泡软，用沸水焯透，切段；净肥鸭剁成块，同冷水入锅，加料酒；肥鸭沸...
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鸭肉怎么炖汤好喝
配料：鸭1只、山药1节、姜片5片、高度白酒1勺、胡椒粉适量、精盐适量。 鸭肉放入冷水锅中焯水，加入几片姜和高度白酒帮助去腥。 将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净。 再加入适量的水，注意煲汤一定要一次性将水加...
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老母鸡炖汤放什么配料
鲍鱼，玉米，胡萝卜，冬瓜，榴莲壳，枸杞，桂圆，红枣等等。老母鸡煲汤可以放的材料有很多，不同的材料有不同的做法，比如老母鸡鲍鱼玉米汤、墨鱼炖老母鸡、栗子大枣炖母鸡等。老母鸡鲍鱼玉米汤：材料：老母鸡半只，...
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羊心怎么炖汤
大枣莲合羊心汤 原材料:羊心2个，牛肉250克，大枣12枚，莲籽50克，百合花25克，姜片2片。 大枣莲合羊心汤做法:血压羊心割开，每一个切割成4瓣，洗去血污。血液牛肉切割成块状，连在羊心一起飞水时浸...
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炖汤的鸽子要老的还是嫩的
建议用老的。虽然说老鸽子和嫩鸽子的营养成分没有什么区别，但由于嫩鸽子还没有彻底成熟，其营养较低，并且嫩鸽的肉质鲜嫩，口感嫩滑，更适合短时间的烹调。而老鸽子已经生长成熟，其营养含量更为丰富，食用后更有利...
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鸽子和什么一起炖汤最有营养啊
香菇炖鸽、绿豆乳鸽汤、枸杞炖鸽子最有营养将洗净的香菇切粗丝。洗好的红枣切开，去核，留枣肉待用。洗净的鸽子肉切开，斩成小块。把肉块装入碗中。加入鸡粉、盐。淋入少许生抽、料酒，拌匀。撒上姜片，放入备好的红...
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鸽子和什么一起炖汤最有营养
红枣枸杞乳鸽汤，材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量。乳鸽宰杀，去毛、内脏、脚爪。把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内。枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟。枸杞、红枣...
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甲鱼怎么炖汤好喝
制作步骤：将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；将山药去皮，洗净后切成块；在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。营养价值：甲鱼是我国传统的上等中药材...
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牛肉怎么炖汤好喝有营养
原料：牛肉600克，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，土豆1个，荷兰豆（或甜豆）10荚。辅料：红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮。做法：（1）牛肉洗净切块，氽烫去腥，捞起备用。洋葱、胡萝...