青麻糍步骤
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青麻糍步骤
食材:新鲜艾叶适量、碱少量、糯米粉230克、粘米粉70克、白糖90克、松花粉适量。艾叶清洗干净,热水中加点碱,煮2-3分钟,过凉水,捏成团挤干水分。取挤干水分的艾青100克,加水200克,白糖90克,...
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双味糯米糍做法步骤
紫薯去皮蒸熟,加入适量糖、黄油乘热,捣烂搅拌成泥,为紫薯馅。速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥,为黑芝麻馅。南瓜蒸熟,乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油(比例为5:1:1)搅拌。和成软硬适中...
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芒果香糯米糍怎么做
材料:蛋黄一个,糯米粉130g,椰浆200g,芒果2个,黄油适量,玉米淀粉适量,牛奶一盒半,糖60g。把黄油化成液状(与水隔开),取一大碗,往其中加入蛋黄,牛奶,椰浆,糖搅拌均匀。加入糯米粉和玉米淀粉...
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糯米糍油条做法和配方
原料准备:糯米380克,水没过糯米,熟芝麻适量,白砂糖适量,油条1根。 糯米泡一晚上,然后泡糯米的水倒了,放入平一点的碗,让糯米尽量铺平开,放入蒸锅,蒸40分钟,30分钟可以开锅看看,用勺子或者筷子拨...
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油炸糯米糍的做法步骤
准备材料:糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量;把糯米粉放入盆中,中间挖个坑把白糖倒进去,加入沸腾的开水趁热搅拌均匀,待到不烫手的时候揉搓光滑 用保鲜膜覆盖静至1...
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糯米糍不够甜怎么办
糯米糍不够甜可以在上面稍微撒一些糖。糯米糍的做法步骤:将100g糯米粉、20g玉米淀粉、20g白砂糖和125g纯牛奶混合,并搅拌均匀至无干粉。接着加入13g玉米油,搅至稍微粘稠。将搅拌好的糯米糊倒入蒸...
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橘子糯米糍的制作方法
原料准备:糯米粉200克,玉米淀粉20克,白糖30克,牛奶270克,椰蓉50克,砂糖橘5个。盆里放200克糯米粉,20克淀粉,30克糖,270牛奶,搅拌成浓稠状,倒进容器里盖上保鲜膜用牙签扎点小孔。水...
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包心糍的做法和配方
主料:粳米浸泡一晚去磨粉包糍粉(特制)1.5KG、茄子2条以上、酸菜500g、春笋2只。辅料:草木灰水1kg、竹叶支两把、大蒜1个、黄栀子6个、硼沙0.5g酸笋1-2块、辣椒粉100g、十三香粉0.5...
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椰蓉南瓜糯米糍的做法
食材主料:糯米粉300克、南瓜馅250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精制油少许。南瓜馅料的做法:南瓜洗净去皮切块,置蒸锅蒸熟;南瓜水份多,要将蒸熟后南瓜盘中的汁水倒出来;用勺...
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青麻椒怎样储存
准备一根塑料吸管(一般稍细的比粗的好用一些),再准备稍微厚一些的透明自封袋;将青花椒装入自封袋中,不要盛得过多,一般装的量是袋子的一半就可以了;装好的青花椒,在封口的时候留出一个吸管大小的口,将吸管插...
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哈密瓜红豆沙糯米糍做法步骤
材料:糯米粉300克,哈密瓜适量,炼乳。辅料:红豆沙,椰丝少许。哈密瓜榨汁备用。在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。都包好后下锅煮熟后捞出沥干。趁热在...
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怎么做红麻糍
温水把白糖化开,甜度随自己口味,加入糯米粉和成面团。搓成条状(摆盘碗里要提前抹油,不然会粘)。水开后上锅蒸十分钟,蒸熟后取出放凉。黄豆粉加入适量白糖拌匀,糍耙凉的差不多的时候剪到抹油。把糍粑剪成小方块...
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青麻的功效与作用
青麻的功效与作用是润肠通便、预防血栓以及消肿止痛等。还具有清热利湿和解毒开窍等作用。适用于急性痢疾、中耳炎、耳鸣以及耳聋等疾病。还对睾丸炎、化脓性扁桃体炎以及痈疽肿毒引起的症状也具有一定的缓解作用。其...
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红枣糯米滋做法步骤
用料:红枣二十颗,糯米粉200克,糖20克。 首先洗干净红枣,并切成两瓣(注意:不要切断,两瓣要连在一起)。 糯米粉加上若干温水,加上糖,揉成一个大团,然后揉成一个个小团。 把糯米团放进红枣中,夹好。...
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青麻叶大白菜的储存方法
制成泡菜。将水煮沸后加入盐使之溶化,待盐水冷却后倒入盛好白菜的坛子中,然后加入花椒、辣椒、姜片、大料、黄酒等腌制。腌制后的白菜口味可口且宜储存。晾晒贮存。先将大白菜晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以...
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青麻泡脚的功效与作用
青麻泡脚的功效与作用:用青麻煮水以后泡脚能促进血液循环,也能祛除人体内的寒气,可以起到利湿解毒的重要作用,适合畏寒怕冷和手脚冰凉的人群使用。用青麻泡脚还能起到消炎杀菌的作用,能缓解脚癣和脚气等多种不良...
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青麻叶怎么做好吃
材料:麻叶,蒜,豆豉,油,适量盐,味精麻叶洗净后,要先用清水加适量盐氽过。氽过水的麻叶捞起投入凉水中冷却,再挤干水备用。蒜和豆豉切碎。炒锅放油,比平常炒菜油多些哈,俺发觉它很是吃油呢,油热后倒入蒜和豆...
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糯米糍雪糕
用料:糯米粉60g,玉米淀粉10g,水70g,黄油8g,手粉(炒熟的糯米粉)20g,冰淇淋(馅料)适量。将糯米粉类过筛。一点点加水,直到面糊滴落时有痕迹,且痕迹很快消失。取一个碟子抹一点点油防粘,倒入...
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虾糍怎么做
糯米加水泡一个晚上,第二天淘净用蒸笼蒸熟.然后倒到石臼里使劲慢慢的捣细糯米饭,直到看不到有粒状的米.捣的时候为了不粘手可以抹点熟的食用油.最后,捏出一个一个的小团,沾上用芝麻,红塘(白糖)做的调味粉就...
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糯米糍做法
将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。烧滚水,...