奶油的简单做法

2024-07-02 15:25:22

奶油虾仁的简单做法

材料：中虾20只，咖喱叶2束，牛油1汤匙，淡奶100ml，粟粉1茶匙。调味料：糖、盐和胡椒粉适量。虾去头去壳开背挑肠，洗净沥水，加少许糖和生抽拌匀。锅里放入咖喱叶和牛油小火煮溶，加入虾大火翻炒。粟粉加...
奶油的简单做法

将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。打到有点稠的时候（就是感觉打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，...
最简单的奶油蛋糕做法

食材:低筋面粉50g、淡奶油200g、鸡蛋4个、砂糖55g、牛奶40g。将水和植物油倒入打蛋盆，搅拌至呈有点粘稠的白色状态，不停的搅拌，一定要乳化到位，让水和油充分的融合在一起，看不到一点油花的状态后...
简单奶油的家常方法

用料：冷水60ml，吉利丁粉10g，全脂牛奶250ml，香草精7.5ml，糖粉。在大盆中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到...
奶油方蛋糕的做法

食材：鸡蛋清 170克，鸡蛋黄 85克，低筋面粉 100克，油 40克，牛奶 70克，细砂糖 85克，淡奶油适量糖粉适量。蛋清蛋黄先分离，大约用5个鸡蛋，分别放在无水无油的干净盆里。蛋黄加打匀后加...
奶油鸡翅浓汤

食材：奶油30公克，月桂叶1片，洋芋1/2个，姜碎30公克，鸡翅1只，洋葱50公克，低筋面粉14公克，鸡高汤400㏄，鲜奶100㏄，盐少许，糖少许。洋芋切小丁、姜切碎、鸡翅切小段、洋葱切小丁备用。取一...
奶油奶酪怎么做简单又好吃

奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。奶酪可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心...
奶油菠菜汤的做法

原料：菠菜500克，鸡蛋75克，油面粉25克。调料：奶油50克，鸡清汤750克，精盐适量，豆蔻粉、胡椒粉各少许。将菠菜洗净用沸水烫软，挤干切末；鸡蛋煮老切片；备用。将鸡清汤倒入锅内煮沸，放入油面粉调匀...
简易做奶油的方法

鸡蛋磕开，来回倒出鸡蛋清，放入碗中备用（只需要鸡蛋清）。用打蛋器顺同一个方向，先将放入打蛋碗中的鸡蛋清打出泡沫（泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可）。加入50ml牛奶、5g白砂糖、少许油，继续顺着一个方向打...
奶油南瓜玉米羹的做法

材料：南瓜约500克、甜玉米半根、白砂糖适量、淡奶油100克、水500克。玉米搓成粒，南瓜去皮切块，洗净备用。南瓜块放入破壁机中，加入玉米粒，加入淡奶油和水，没有淡奶油的话也可以用牛奶，但是感觉没有加...
冰淇淋怎么做最简单用奶油

将蛋黄6个称量加入50克的绵白糖，用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化。将纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖，然后用隔水加热的办法加热牛奶，边加热边用手动打蛋器搅拌，至糖份全部融化后离火，注...
自制简单奶油蘑菇汤

口蘑2个，牛奶100毫升，黄油20克，面粉两勺，水50毫升，盐1～2克，味精少许，胡椒两三粒。准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油。切好洋葱和口蘑。在煎锅内放入黄油，等待融化。将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。...
奶油杏仁菱米

材料：调料：味精2克、料酒5克、淀粉（玉米）25克、鸡油75克、大葱15克、姜10克、盐2克。做法：（1）将杏仁去净皮壳，洗净。（2）桃仁用清水加少许盐泡上（为保持鲜嫩洁白）。（3）将菱米放开水锅中加...
史上最简单的奶油做法

简单的奶油做法如下：将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液...
无奶油雪媚娘简单做法

准备用料：玉米淀粉30克、白砂糖20克、牛奶175克、糯米粉120克、酸奶175ml、草莓3个、奥利奥碎、油15克。将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、油沿一个方向搅匀至无颗粒状态；微波炉高火3分钟，拿...
奶油鸡茸蘑菇汤的做法

材料：鸡胸肉50克，口蘑（也称白蘑菇）120克，洋葱30克，黄油60克，面粉40克，鲜奶油80毫升，黑胡椒粉2克，百里香3克，盐1/2茶匙。洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净，沥去水分，切成薄厚均匀的片。鸡...
剩的淡奶油的简单甜品

木糠杯：首先，先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫，没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。最后把奶油打到cream状态，就是可以裱花的状态...
在家怎么做奶油蛋糕简单

全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc。将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内...
奶油霜裱花小蛋糕

用料：鸡蛋2个、低粉40克、牛奶20克、植物油20克、糖75克、淡奶油300克、草莓适量、黄油100克、淡奶油150克、糖粉35克、色素适量。做法：（1）将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。（...
蛋糕奶油怎么做

准备蛋糕胚，淡奶油250克，糖粉25克，草莓，蓝莓，蛋白糖，鲜花。把提前烤好基础蛋糕胚，晾凉，然后裁出两片心形蛋糕。淡奶油250克加白砂糖25克打发，然后装入裱花袋。取一片心形蛋糕片，挤上淡奶油，再盖...