广州海鲜粥的做法
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广州海鲜粥的做法
准备好食材,猪肉、虾仁、鱼肉,都放入胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌制半个小时,火腿切成小丁,葱切丝备用。把米和适量的水放入电饭锅内,煲白粥。等白粥煮熟后,把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放入白粥内...
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广州冰粥的做法
口感:清甜、软糯,有点弹性功效:清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。做法:西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进...
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海鲜粥的家常做法
材料:白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油。将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪...
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海鲜粥的做法大全简单
鱿鱼+海参+对虾食材准备主料:稻米(200克)、青鱼(150克)、虾仁(150克)、鱿鱼(鲜)(100克)、海参(水海鲜粥浸)(100克)、大葱(10克) 、姜(10克)、盐(8克) 、白砂糖(5克)...
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海鲜粥的做法是怎样的
准备:梭子蟹50g、花蛤50g、蛏子50g、鲜带子50g、墨鱼50g、基围虾50g、葱5g、大米5g、油、盐、白胡椒5g。梭子蟹切块,墨鱼切条,花蛤和蛏子洗净,姜切丝,葱切末,大米加水煮成米粒开花开始...
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时蔬海鲜粥的做法
食材:虾300克,玉米粒100克,胡萝卜1根,料酒少许,姜适量。虾提前清洗干净之后,去掉虾头留作备用,虾壳不要,剔除虾线。处理好的大虾里面加入一勺料酒去腥,加入少量盐调底味,再加入适量的胡椒粉腌制5分...
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龙皇海鲜粥的做法
材料:稠粥1碗,辽参1只,大虾2只,扇贝3只,小鱼肚适量,油菜心2棵,姜末少许。调料:精盐味精各1/3小勺,白糖绍酒各1/2小勺,高汤2杯。做法:辽参小鱼肚分别泡回软切段,大是去皮去沙线,扇贝油菜心焯...
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正宗潮汕海鲜粥的做法
准备用料。香大米,冬菜,芹菜,葱,姜,鱿鱼仔、带子肉、虾仁,色拉油、胡椒粉、鸡粉,料酒,蕉芋粉,盐。冬菜,芹菜切粒,芹菜叶切丝。解冻的鱿鱼仔、带子肉、虾仁,用纯水最后漂过,沥干水分,加入拍开的长葱和姜...
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山药海鲜粥
食材:山药半根、稻米200克、瑶柱150克、虾米50克、大葱10克、姜10克、盐8克、胡椒粉5克、纯净水500毫升。大米、虾米、瑶柱洗净备用,山药洗净削皮切块备用。把处理好的大米、大米、虾米、瑶柱、山...
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怎么做海鲜粥
材料:梭子蟹50g,花蛤50g,蛏子50g,鲜带子50g,墨鱼50g,基围虾50g,葱5g,大米5g,油,盐,白胡椒5g。梭子蟹切块,墨鱼切条,花蛤和蛏子洗净。姜切丝,葱切末,大米加水煮成米粒开花开始...
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海鲜粥怎么做
首先将米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀。接着把青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝备用。海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。克,糖5克,胡椒粉3...
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家庭海鲜粥的做法
主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水浸)(100克)辅料:大葱(10克) 姜(10克)调料:盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)制作步骤(1)把米...
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海鲜大骨粥
材料:大米100g,小米20g,大骨头6块。调料:盐,油,姜。配料:蛏干,海蛎干各15g、水发香菇5朵、姜一小块、芹菜梗几根、菠菜几根。大米小米洗净备用。蛏干,海蛎干洗净用开水泡一会儿。骨头焯水。把香...
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海鲜煲粥方法
食材:海蟹300g(2只),海虾250g,大米300g,老姜50g,香葱2根,胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)。螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。...
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菜花海鲜粥怎么做
大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀。螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净。加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后...
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海鲜扇贝粥的做法
准备砂锅一个,熬粥关键在于粥底,粥底的好与否影响到整锅粥的口味,所以煲粥要选适合煲粥的米,浸泡半小时到一小时。把米倒进砂锅,加适量的水,熬粥当然得放多些,像小砂锅,半量杯米,水要倒八成满,不然很容易溢...
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海鲜砂锅粥的做法
有机大米150克,鲜虾4只,梭子蟹1只,鲜干贝50克,生蚝肉50克,料酒10克,白胡椒粉少许,盐适量,姜适量,香油少许。大米淘洗好,浸泡一小时左右。砂锅中加矿泉水,水量八分满(米和水的比例1:11左右...
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如何做潮州海鲜粥
将新鲜鱿鱼用温水浸过,剪成丝。 把虾壳去掉。虾头煮过的水可以拿来泡珍珠米。 无论鱼粥、虾粥,配瘦肉都特别好味道的。 蒜泥爆香,和青葱香菜在最后下,中间加冬菜,惹味的很。 熬粥时还可以放一些猪油,比加植...
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海鲜粥家常做法
梭子蟹50g,花蛤50g,蛏子50g,鲜带子50g,墨鱼50g,基围虾50g,葱5g,大米5g,油,盐,白胡椒5g。梭子蟹切块,墨鱼切条,花蛤和蛏子洗净,姜切丝,葱切末,大米加水煮成米粒开花开始变得粘...
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螃蟹海鲜粥怎样做
准备食材:螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。将大米洗净浸泡一会。将干贝和红虾皮洗净,沥干水份。鹰爪虾去头,洗净备用...