自制肉松的做法
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自制肉松的做法
纯瘦肉350克、老橙皮1片、盐适量、八角三个、酱油适量、蒜头三粒、姜三片。准备好食材。加适量自来水把八角与橙皮放高压锅煮一下。把瘦肉用水焯一下。把焯好的瘦肉切小段。高压锅放适量酱油和水、八角、橙皮，瘦...
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家庭自制肉松的做法
原料：里脊肉、生姜、葱白、花椒、盐、酱油、细砂糖。里脊肉洗净沥干水，切小块。锅中加水，放入里脊肉，生姜，葱白和花椒（水量没过里脊肉少许即可）。大火烧开，撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右，捞出晾凉，撕成...
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肉松蛋羹的做法
食材：鸡蛋1个，肉松少许，生抽1小勺，香醋少许，香油少许。鸡蛋一个和加2倍于鸡蛋的凉白开搅散。用漏网过筛两遍使蛋液细腻。锅内加水烧开，把容器放入蒸热。慢慢把蛋液倒入。中小火蒸6-8分钟，锅盖不要盖严，...
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自制辣肉松的做法
里脊肉顺着纹路切成3-4厘米长，厚1厘米大小的方块。烧一锅热水放入八角、花椒和生姜。放入里脊肉煮到猪肉变色不再冒泡泡就是煮熟透了。里脊肉冲洗干净。放入电饭煲中加适量的煮1个半小时。里脊肉捞出放凉，放保...
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肉松面包的家常做法
准备好食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液（刷面皮）。将食材除黄油外，先液体后粉类放入面包机内...
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家里肉松怎么做
猪里脊500g、姜1块、花椒1汤匙、大葱4段、白糖2茶匙、婴儿酱油1/2汤匙、橄榄油10g。猪里脊切小块。用花椒煮水焯水捞出沥干。加入葱姜煮到一捏就碎。捞出来控水晾凉。用擀面杖擀碎，多擀一会成为肉蓉状...
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海苔肉松牛轧糖的做法
食材：黄油20g；棉花糖80g；海苔肉松20g；花生50g；盐1g；白芝麻6g；奶粉60g。取一个小碗，把海苔肉松、花生、盐、白芝麻放进去，备用。奶锅里小火，放入黄油，直至全部融化后关火。倒入棉花糖，...
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寿司的做法图解
材料准备好：米饭打散扇凉，提前拌入寿司醋。青瓜切丝，肉松可以用即食的。海苔用独立包装的，不容易受潮。沙拉酱用自己喜欢的口味。还可以加番茄酱。在寿司帘上铺上海苔，一层米饭一层沙拉一层肉松，加少许青瓜。如...
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自制肉松如何保存
如果你是使用家庭的自动面包机制作的肉松，记得做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室（是零下的哪一种），可放置10~15天，保证无任何水分。如果是自己吃的话，最好每次做得少一些，三...
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自制肉松有什么危害
自制肉松是高热量的食物，是会导致肥胖的。适当的吃一些，对身体健康不会造成影响，但是如果过多食用，就会产生一定的危害，会造成不良的影响。做法：猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分。肉放入锅中，...
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自制的肉松怎么保存
密闭阴凉保存就可以。不要开袋。如果买的是散的要尽量快吃完。需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏，接触空气的话会变的很干。肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。...
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自制婴儿肉松怎么保存
所需材料，有密封盖子的玻璃容器，容器使用前需要消毒。操作方法，肉松做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室。选用玻璃容器，因为玻璃的好消毒，且密封好，每次打开后都要记得再次密封放好...
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自制肉松的好方法
准备猪肉500g葱 10g、姜 5g、食盐 10g、白糖 8g、五香粉 6g、酱油 15ml、料酒 20ml。将猪肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块；葱切段、姜切片备用。 在锅中加入凉水，放入葱、姜、盐...
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自制肉松怎么储存
自制肉松怎么储存自制肉丝过程中，不能马上炒制，要放在密封盒中，放入冰箱保存。自制完成的肉松，彻底晾凉之后，要保存在干燥密封的容器中。自制完成的肉松进行密封放进冰箱冷冻。肉松怎么自制猪后腿肉洗净，去除所...
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自制肉松保存方法
自制肉丝过程中，不能马上炒制，要放在密封盒中，放入冰箱保存。自制完成的肉松，彻底晾凉之后，要保存在干燥密封的容器中。自制完成的肉松进行密封放进冰箱冷冻。不要开袋。需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏，...
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自制肉松可以保存多久
自制的话可以保存七至十天。如果做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室，可放置10至15天。密闭阴凉保存就可以。不要开袋。如果买的是散的要尽量快吃完。需要保存先用塑料袋密封好再放冰...
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自制肉松的营养价值与功效
一般常见的肉松其实都是经过猪肉鱼肉或者鸡肉除掉水分之后经过多道程序制作而成，其营养价值更容易人体吸收。猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味...
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牛肉肉松制作方法
牛里脊去筋膜。去筋膜这一步很重要，避免肉松里夹硬丝。洗净切小方块。清水浸泡半个小时左右，去除血水。这一步有助于牛肉去腥，期间可以多次更换血水，直至由浊变清。滤网沥干，转入汤锅中。放两片生姜和一小段大葱...
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自制肉松不蓬松的原因
火太大；煎炸时间太长而且干燥，肉里的水太干了。最好用里脊肉作为肉。如果选择五花肉，应该在烹饪前去除脂肪筋膜。在整个过程中煎炸猪肉必须是小火，必须控制时间。最后的烹饪机是起毛的关键，可以打几次。...
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咖喱肉松饼干怎么做
材料黄油130克、细砂糖20克、全蛋1个、普通面粉220克、玉米淀粉40克、泡打粉5克、盐2克、辣味咖喱块一小块、温水3汤匙、肉松适量(约30克)、芝麻适量（约20克）。做法（1）黄油室温软化，加细砂...