祁阳麻糖的制作方法

2024-07-02 18:12:48
  • 祁阳一中离祁阳二中有多远

    祁阳一中离祁阳二中大约2.7公里。祁阳一中创办于1912年,是一所拥有一百余年历史和深厚文化底蕴的湖南省首批重点高中和省示范性高中、全国现代教育技术实验学校。祁阳二中原名重华中学 ,创建于1943年,...

  • 湖南省祁阳县属于哪个市

    祁阳县属于湖南省永州市,应该是祁阳县。有21个镇、6个乡(其中一个谣族乡)人口99.12万,面积2519平方公里。有文明镇、文富市镇、黎家坪镇、大村田镇、渡镇、羊角塘镇、七里桥镇、茅竹镇、梅溪镇、...

  • 麻糖丝的制作方法

    食材:饴糖 250克、炒熟的面粉 少量、芝麻 500克、绵白糖 250克。芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克。杂碎饴糖备用。烧热锅,加芝麻翻炒。加入饴糖和芝麻一起翻炒,在此过程中加入白糖。将炒...

  • 自制芝麻糖的做法

    主料:芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。 调料:食盐5克、白砂糖120克、麦芽糖180克、水170克。 黑、白芝麻用微火炒熟。 砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。 混合快速搅拌均匀...

  • 香酥芝麻糖怎么做

    原料:芝麻2000克,花生仁(生)75克。调料:白砂糖150克,麦芽糖130克,猪油(炼制)15克。炒花生仁:花生仁精选后炒脆,去除红衣备衣。芝麻去皮:芝麻用清水淘洗,去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜,...

  • 芝麻糖夏季的储存方法

    芝麻糖易吸潮回软不脆,易在光下氧化,所以要保存好芝麻糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封。芝麻糖避光以防止芝麻中的含油成分氧化。芝麻糖是要避免受到高温,所以要保存在密封不透光,而且较低的温度下,以冷藏为...

  • 麻糖保存方法

    麻糖易吸潮回软不脆,易在光下氧化,所以,要保存好麻糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封,二是避光以防止芝麻中的含油成分氧化,三是要避免受到高温,所以,要保存在密封,不透光,而且较低的温度下,以冷藏为好。...

  • 芝麻糖饼制作方法

    酵母溶于温水中,和成柔软的面团。盖上湿布或者保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团排气揉圆,分成均匀的剂子。用擀面杖擀成中间厚周围薄的面皮,放入黑芝麻糖馅,收口包紧。收口朝下,压扁后用擀面杖压...

  • 炸麻糖做法和配方面软硬程度

    高筋面粉250g、牛奶40g、糖30g、酵母4g、鸡蛋2个、盐1g、橄榄油30g,油适量、盐适量。把除橄榄油之外的所有原料放进面包桶,启动和面程序。20分钟后,取出面团,手揉加入橄榄油。继续摔打一会儿...

  • 怎样使用麦芽糖做麻糖

    锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(砂糖高为宜),进行熬制;待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(...

  • 麻糖的做法

    原料:芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克。将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖。熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140...

  • 麻糖的营养价值

    麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。简介:麻糖以...

  • 家中最简单炸麻糖方法

    红糖50克用热水充分融化,酵母用36-38度的温水融化,并淋入200克的面粉里。再加1克泡打粉,分次倒入牛奶,直到揉成软硬适中的面团放一旁醒发。牛奶可用纯净水代替,加牛奶更香甜。醒发好的面团揉光滑,擀...

  • 麻糖的家常做法

    材料准备:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许。将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花。熬糖:白砂...

  • 麻糖杆的做法

    用料:花生、黑芝麻、黑糖、白醋。做法:(1)准备食材为:花生、黑芝麻、黑糖、白醋、烘焙纸。(2)花生炒熟去皮,晾凉后压成花生碎。(3)黑芝麻小火炒熟,大概翻炒2~3分钟就可以了,盛出晾凉备用。(4)锅...

  • 芝麻糖的做法

    原料:炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆...

  • 武安麻糖的做法和配方

    食材:黄生适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量、核桃仁适量、白糖适量。核桃仁、瓜子仁、芝麻、花生仁一会要用擀面杖擀岁(擀成小颗粒,不是小碎面)。姜一块,准备切片,白糖备用。先把姜片煮成水,一会用。锅里放进姜水...

  • 芝麻糖怎么做

    想要制作芝麻糖的话,首先我们要把白芝麻、花生这两样食材放入锅中炒熟,然后给炒好的花生去皮,再把花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用。接着往炒菜的锅中倒入适量的油、白糖翻炒,等白糖被炒至冒出小泡泡之后再往锅...

  • 焦作麻糖的做法和配方

    材料:红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎。不用太碎,每粒压成三四片就可以。黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉...

  • 芝麻糖的做法教程

    食材:黑芝麻350克,白砂糖180克,芝麻糖180克,水适量。准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开。当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅拌。当糖汁呈...

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