在家怎样自己做炸薯片
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在家怎样自己做炸薯片
最好选择大土豆一个，洗净、削皮。将去皮土豆插成片（非常薄，几乎透明），用凉水冲洗2~3次后控水，备用。锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分几次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停翻动...
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在家怎么做炸薯片
食材：土豆3个、孜然适量、辣椒面、盐适量。准备土豆洗干净备用。准备准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。准备搅拌均匀。准备把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。准备切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。...
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在家做炸薯片怎样变脆
先把土豆先削皮再一片一片记住切薄点，不然很难熟。 然后把土豆泡在水里，最后沥干水。 沥干水后捞出来，用厨房纸擦好它。 烧好油，把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多，慢火慢炸。 炸至金黄色捞出来，再把少许...
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自制炸薯片的家常做法
土豆洗净去皮，切成薄片。土豆片过两遍冷水，去除多余淀粉。起锅烧水，水开放入土豆片。土豆片煮熟捞出。煮好的土豆片再过一次凉水。土豆片晾干水分。起锅烧油，油温七成热，下土豆片，炸之。时不时地用勺子翻动一下...
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炸洋葱饼薯片
洋葱一个，香菜适量，马铃薯一个，五香粉一小勺，淀粉三大勺，鸡精一小勺，糖一小勺，麻辣鲜适量。备好食材，洋葱切细丝，土豆切薄片，香菜切小段。热锅加入油，烧制油起小泡。加入土豆片炸制起大泡。炸制起小泡变色...
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怎样做炸薯片好吃呢
准备食材。土豆、油、白砂糖。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，用水冲一下，并沥干。把土豆散开，放进盘子里，然后在其表面撕点儿白砂糖用筷子把土豆翻过来，再在另一面撕上白...
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在家怎么自己做薯片
材料：土豆、孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉各适量。 将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超过2分...
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自己在家怎么做炸鸡柳
食材，鸡胸肉250g，面包糠50g，蛋清适量，椒盐适量，淀粉适量，盐适量。 将鸡肉切手指粗的条。 用盐腌制10分钟。 再加半个蛋清。 少许淀粉拌匀。 准备面包糠，鸡柳分别粘面包糠。 准备油，七分热时候...
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在家里做炸鸡翅
食材：鸡中翅适量、油适量、面包糠适量、鸡蛋2颗、八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜各适量。鸡中翅洗净备用。准备腌料：八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜。加入鸡中翅进行腌制，腌制3个小时以上（入味）...
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自己在家快速做炸鸡腿
焯水：锅中放入适量的水，再放入洗净的生鸡腿，加入姜片、葱段、料酒，水烧开后再煮15分钟左右至七成熟。腌制：将焯好的鸡腿控干水分，放在盘中加入盐、白糖、酱油、姜片、花椒粉、葱段，腌制两个半小时使其入味。...
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怎么做炸油条
食材:纯牛奶（袋装）2袋、鸡蛋2颗、盐5g、发酵粉5g、面粉10g、食用油视情况。将牛奶和鸡蛋都放到盆里；根据自己的口味，加入盐，如果太淡吃起来会有点油腻。再加入一点油，加入酵母，然后把牛奶、鸡蛋、油...
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怎么做炸薯片
炸薯片的做法：准备材料：红薯2根、植物油适量。将红薯去皮，切成均匀的薄片，越薄越好，并放在太阳光下晒约1个小时左右。将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可。...
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如何制作香脆的炸薯片
食材准备：马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。 马铃薯洗净去皮；均匀的切成薄片。 放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。 再换一次水后，加适量的白醋浸泡半小时左右。加了白醋泡后炸出来会更脆些...
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在家里怎样做炸土豆
主料：土豆2个。 辅料：油适量，盐适量。 把土豆去皮切成滚刀块。 然后放上盐和食用油。 然后用筷子搅拌均匀，让土豆裹上盐和油，还可以把土豆放倒保鲜袋再放上盐和食用油，摇晃几下就可以了让土豆均匀裹上盐和...
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如何在家做薯片
土豆若干，孜然粉若干，辣椒粉若干，五香粉若干，胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超...
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在家里怎么做薯片简单又好吃
准备材料：土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了...
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如何在家炸出香脆的薯片
土豆去皮后切成薄薄的片状，切好之后放入盆中洗掉土豆片上面的淀粉。锅中倒入适量的水，等到水烧开后下入之前切好的土豆片焯水20秒就可以了，20秒之后关火，将土豆片捞出来过一下凉水，沥干土豆表面的水分。土豆...
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如何在家中自制香脆炸薯片
原料：土豆1-2个，盐适量，食用油适量，麻辣鲜适量。 将土豆削皮切薄片，然后用清水清洗掉土豆片上面的淀粉。 锅中放水，加入适量的食用油，放入土豆煮至透明，捞出控干水分。 锅中放油，油温约六成热，放入薯...
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薯片在家里怎么做
土豆若干，孜然粉若干，辣椒粉若干，五香粉若干，胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超...
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如何自制土豆薯片
食材：土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂...