干豌豆怎么做好吃
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干豌豆怎么做好吃
豌豆糕:干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右,煮到没有汤为止。放糖,把豆子挤压成糊状。放进保鲜盒里抹平盖上,冰箱恒温一个晚上即可。...
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排骨炖干豌豆怎么做
食材:排骨500g、豌豆300g、生姜一块、料酒适量、生抽适量、盐适量。豌豆提前一天泡水,要泡一晚上。生姜洗净后切片。将排骨剁小一点好煮,之后锅中倒水,开大火将猪骨焯一下水。锅中倒入一些料酒去腥味,锅...
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豌豆干烧小虾怎么做
准备小虾、豌豆配料:辣椒、香葱。做法:小虾洗干净,料酒,腌制十分钟。锅内起油,下葱姜后,再放辣椒爆香,最后放入腌制好的小虾,慢慢翻炒,调料放入两勺白酒,少许盐,一大勺白糖,白胡椒半勺,酱油一勺,继续翻...
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豌豆花瓣怎么做好吃
准备豌豆700g、食盐适量。处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。 在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗干净。 放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐...
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小豌豆怎么做好吃
准备豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。炒锅置于火上,倒入适量...
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甜豌豆怎么做好吃
食材:甜豌豆米200克,冬笋50克,里脊肉50克,油适量,盐适量,红椒适量,料酒适量,生抽适量。 冬笋、红椒、肉切丁。 肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀。 热锅下油下肉丁炒熟盛出。 下冬笋丁。 炒熟。...
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豌豆面怎么做好吃
主料:豌豆面200g,蘑菇125g,土豆100g,油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,蒜末适量,茼蒿叶15g,西红柿30g,白萝卜30g。 取适量的豌豆面放入碗中,兑水和成面团,搁置一旁醒面。 把所需...
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豌豆荚怎么做好吃
主料:豌豆荚200克、火腿50克2人份;辅料:菜籽油1茶匙、盐少许;豌豆荚一盒,取火腿切片,豌豆荚撕去筋,清洗。锅热,放少许油,下火腿片煎香;倒入豌豆荚;加少许水翻炒;炒至水尽,放盐翻匀即可。...
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青豌豆怎么做好吃
青豌豆一碗,葱、姜、蒜 适量,先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。注意:加水将豌豆浸没就好,不需要太多水。2.、青豌豆颗粒小,而且皮薄,很快就能熟;水沸腾后,就可以调成小火,再焖3分钟就...
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新鲜豌豆粒怎么做好吃
将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可...
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带皮豌豆怎么做好吃
清炒豌豆:用料:豌豆400克,白胡椒少许,盐少许,花椒少许,味精少许。 步骤:剥豌豆,把皮和豆分开。剥皮的时候要把皮上面的硬壳剥下来,稍微有点麻烦,但为了吃嘛。从根部剥皮,其实也不难,把透明的那部分扔...
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豌豆炒虾仁怎么做好吃
原料:豌豆、青虾、胡萝卜、葱、水淀粉、盐、鸡精、酱油、十三香、蒜。豌豆剥皮,胡萝卜切丁,青虾去壳,葱蒜切末备用。油温七成放入虾去胡萝卜丁翻炒。放入葱蒜,放入十三香。放入豌豆翻炒,依次加入适量盐,(如果...
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豌豆和猪肉怎么做好吃
嫩豌豆淘洗干净;姜切片;葱洗净切葱花。猪肉用沸水焯烫后切末。炒锅置武火上烧热,下入素油,烧至六成热时下入葱姜爆香。 随即下入猪肉末,嫩豌豆,百合,绍酒,清水400毫升,煮25分钟,加食盐,味精调味即可...
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豌豆米怎么做好吃
将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用;将大蒜去皮切碎备用;将葱洗净切好备用;在锅中放入适量油;加入切好的大蒜;迅速翻炒,炒出蒜香;将豌豆米倒入锅中;迅速翻炒一会。加入适量食盐;加入切好的香葱;加入适量鸡精;...
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豌豆芽怎么做好吃
瘦肉切成片,加入油盐,生粉腌三十分钟备用。猪肝洗净切片后,加入生粉等搓洗反复三次,多次清洗能更好的去掉异味与血水,最后用油盐腌二十分钟备用。将豌豆苗切掉根部,清洗干净。金针菇也切掉根部,清洗沥干,枸杞...
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怎么做好吃的豌豆凉粉
食材:豌豆淀粉150g,水适量,小米辣适量,蒜末适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量,香菜适量,辣椒油适量,香油适量。碗中加入豌豆淀粉、水搅匀备用。锅中烧水,把豌豆淀粉水倒入锅中边倒边搅拌煮熟关...
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豌豆片怎么炒好吃
准备材料:豌豆片500g,食用盐适量,食用油适量,花椒少许。首先就是把豌豆片去掉老茎以及两头。准备好的豌豆片用水清洗干净,装筲箕里虑干水分备用。热锅下油,丢几粒花椒爆香一会儿(如果不喜欢花椒,可以不放...
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新鲜豌豆怎么煮好吃
将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可...
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豌豆怎么做好吃川菜
首先准备好所有食材,豌豆是买的豌豆荚现剥出来的,猪肉选择前夹肉有肥有瘦而且肉质鲜嫩。猪肉先切成片再切成丝然后改刀切末,这时再剁成肉末就很快了。泡椒切成小段,姜蒜切成末备用,豌豆洗净。肉末中调入1小匙的...
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豌豆尖如何做
把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位,用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净,用筲箕滤干水分。热锅下油。倒入豌豆尖爆炒。豌豆尖炒熟了以后就关火,放适量的食用盐即可出锅。装盘,绿油...