啫啫煲怎么读
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啫啫煲怎么读
读音是:juē juē bāo。啫的声母是j,韵母是ue,声调是一声。煲的声母是b,韵母是ao,声调是一声。当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞...
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啫啫煲的做法简介
主料:鸡(土鸡,家养。辅料:红葱酥、豆豉、蒜、姜、香菜、辣椒(红,小)。调料:柱候酱、酱油、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒。新鲜仔鸡收拾干净。取鸡腿、鸡翅和胸脯纯肉斩小块(其它可拿去煲汤),加入盐、料酒和生粉...
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啫啫煲为什么念jue
啫不读jue,只有两个读音:zhě、shì,声母zh和sh,韵母e和i,声调三声和四声。 zhě〔啫喱〕一种食品,果子冻。方言,语气词,表示肯定、劝告(较婉转,姑娘们多用):唔系啫(不是的)。唔好动啫...
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啫啫鸡翅根的做法
材料:鸡翅根3-4个、姜、蒜头、芫茜、葱、料酒各适量。先用生抽、料酒和胡椒面腌好鸡翅;把锅烧热,放油、姜片、蒜头和葱头烧至半焦,放鸡翅根,翻匀。盖一会盖子,翻至鸡翅熟。再加些料酒和盐,生抽,再放芫茜和...
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啫啫猪杂煲的做法
猪杂切块,用柱候酱、海鲜酱、生抽、蚝油、白酒、白糖、鸡粉、花生油、生粉、姜茸、蒜茸腌制30分钟入味待用。砂锅放油热锅,将整粒的蒜米、姜片和洋葱块放入炒出香味(这三样配料要多,致少要铺过砂锅的底部),然...
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沙姜啫啫鸡的家常做法
食材:鸡1只,香菇100克,胡萝卜1根,青椒1个,红椒1个,沙姜50克,洋葱4个,沙姜粉5克,生抽20毫升,料酒15毫升,蚝油10克,花生油30毫升,食盐3克。洗净香菇,胡萝卜削皮切滚刀块,沙姜切片,...
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广式啫啫鱼头煲的做法
大头鱼鱼头一个清洗干净备用,鱼头处理好斩件再腌。放料酒,胡椒粉,生抽,盐,生粉,一点姜葱碎抓匀腌半小时。用大的瓦煲食材可以平铺在煲内一层,更容易做出啫啫煲地道的味道,首先放油下锅,放姜片蒜蓉爆香,再放...
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煲仔菜沙姜啫啫鸡的做法
鸡腿去骨切成3厘米大小的块,也可以不去骨,看个人喜好~去骨口感更好。红葱头、蒜头、沙姜改刀成大小差不多的块。青辣椒和小米椒切成圈,洋葱切细丝,小葱切段。将蚝油、柱侯酱、海鲜酱、生抽老抽、料酒、蜂蜜、小...
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如何做啫啫鸡好吃
材料:鸡块,猪肝,蒜,干葱,姜,葱,柱侯酱,麻油,耗油。 鸡块用盐、糖、鸡粉、耗油、柱侯酱、酒、姜片、麻油腌味。猪肝切片,用加生粉再洗,洗干净后略用盐、胡椒粉、生粉、酒腌味。蒜、干葱剥皮,姜切片。 砂...
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啫啫鸡煲的做法
准备材料:母鸡 一只、姜片适量、大蒜4-5瓣、油适量、白酒适量、生油适量、老抽适量。鸡肉剁小块,洗净放入少许白酒腌制半小时入味;砂锅倒入油烧热,放入姜片,大蒜炒出香味(大蒜不用弄碎);在锅底均匀铺上鸡...
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啫啫鱼头煲的做法
材料:大头鱼鱼头一个,红椒二个,香芹一棵,姜、葱、蒜、香菜各适量,泡米椒四个,盐、生抽、生粉、料酒各适量。大头鱼一个处理干净备用。香菜洗净切两段备用。泡米椒切小节备用,香芹切段,红椒切圈备用。葱白切段...
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啫啫鲍鱼鸡煲的做法
用料:三黄鸡半只(约600g)、小鲍鱼6只、生姜一大块、红葱头3颗、大蒜2头、大葱半棵、香菜适量、食用油适量、盐1茶匙、生抽2汤匙、米酒2汤匙、糖少许蚝油1汤匙、生粉1汤匙。鸡肉斩件,依次加入一勺米酒...
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啫啫排骨煲做法
准备食材:排骨500克;洋葱1个;蒜瓣12个;小葱3根;姜片5片;蚝油15克;生抽15克;老抽5克;米酒30克;淀粉15克;糖5克;白胡椒2克。洋葱切块,小葱切段。排骨调入1大勺蚝油,1大勺生抽,1小...
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矢怎么读怎么读
shǐ矢,汉语次常用字,读作[shǐ]。矢释义:箭:流矢。弓矢。有的(dì)放矢。矢镞。誓:矢志不渝(发誓立志,永不改变)。正直:矢言(正直的言论)。游矢[yóu shǐ]流矢。乱飞的或无端飞来的箭。...
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蒯怎么读姓氏怎么读
读作kuǎi,声母k,韵母ai,声调三声。蒯姓源出有三:(1)出自以国名为氏。据《古今姓氏辩证》载,商代时有蒯国(在今河南省洛阳市西的蒯乡)。蒯国的人后来有的以国名为姓,称为蒯姓。(2)出自姬姓,以邑...
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situation怎么读怎么读
situation:英[ˌsɪtʃuˈeɪʃn]、美[ˌsɪtʃuˈeɪʃn]n.情况; 状况; 形势; 局面; (建筑物或城镇的)地理位置,环境特点; 职业; 工作岗位;[例句]In this si...
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ox怎么读英语怎么读
ox的读音:[ɒks]。英 [ɒks]、美 [ɑːks] n.(阉割的)公牛;去势公牛;饲养的牛。Sheep and ox chiefly raise to do the meat.绵羊和牛主要饲养作...
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张掖怎么读
[zhāng yè]张掖,古称甘州,是甘肃省辖地级市,甘肃省人民批复确定的河西地区旅游中心城市及重要的商贸流通枢纽,甘肃省农副产品加工和能源基地之一。截至2019年末,辖1个区、5个县,总面积3....
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绥德怎么读
绥德拼音:[suí dé]绥德地处榆林市东南部,全县总土地面积1853平方千米,全县乡镇个数15个。其中:建制镇个数15个,村民员会个数339个,11个社区居会。 根据第七次人口普查数据,截至20...
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鲶怎么读
鲶,拼音nián,同“鲇”。鲶目鲶科鱼类的统称。头大而扁,嘴阔,上下颌有四根长须,无鳞,皮肤多黏液。背苍黑色,腹白,背鳍、胸鳍上棘刺有毒。约有二千五百多种,分布于世界各地。生长于河湖池沼中,白昼栖伏水...