最好吃的鱼的做法

2024-11-26 23:07:29

最好吃的鱼的做法

从市场上买了2条新鲜的鲫鱼，顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后，再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀，这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌制，切点葱段和生姜片一起放入鱼盆里，加点...
最好吃的鱼排名是什么

最好吃的鱼排名：河豚、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳗鱼、比目鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼等。每个人的口味是有差距的，因此每个人心中的鱼排名是不一样的。河豚河豚的种类有很多，有的种类生活在淡水中，有的生活在海...
黄颡鱼的吃法

准备食材：黄颡鱼6条，生姜1块，大蒜5瓣，小米椒5个，豆瓣酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，香菜碎少许，料酒2汤匙将黄颡鱼清理干净之后，放到汤盆，加入半茶匙食盐，加入2汤匙料酒，然后抓匀腌...
蒸鲽鱼的家常方法

鲽鱼去鳞，去内脏，清洗干净。切一字刀别切断。葱姜花椒酒，盐味精腌制鲽鱼入味大概4-5分钟，提鲜。等的时间可以烧开水。水开把鱼放盘子里放入蒸锅，家里蒸7-8分钟，饭店蒸5分钟。时间到，出锅，注意温度烫，...
好吃的鱼的做法

原料：鳜鱼，千张，姜片，蒸鱼豉油，葱花，油。制作：将千张丝铺在盘底；将鳜鱼放在千张丝上面，在鳜鱼摆上姜片；将鱼盘放入蒸锅中，大火蒸上八分钟；时间到，清蒸鳜鱼就蒸好了；拿出后后滗去水分，趁热浇上蒸鱼...
熏好的鱼怎么做好吃

热锅加水，能盖住鱼就可以了。把熏好的鱼冲洗干净。温水把鱼放进去煮沸腾后一分钟即可，捞出来沥干水。把熏好的鱼放盘子里摆好，生姜和大蒜，葱和辣椒切碎。均匀的撒在熏好的鱼上面。再均匀的淋入蒸鱼豉油。蒸锅加小...
炸好的鱼怎么做好吃

主料：鲫鱼一条。辅料：面粉适量、东古一品鲜三克、酱油三两滴、鸡精味精各两克、生姜葱少许、干辣椒段适量。首先准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。接着开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸...
做纸包鱼的鱼是什么鱼

做纸包鱼用龙利鱼或者是鲈鱼等都是比较好的。烤箱预热到华氏475度约摄氏245度。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间，然后放入鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮...
鱼的做法营养

将鱼去鳞，去内脏洗净，鱼切花刀，抹上适量盐，撒上胡椒粉、花椒粒。加适量料酒腌制半小时，煎锅油烧热，放入煎制，鱼面变黄结硬壳后翻面继续煎，煎制两面结硬壳，煎好后放一小碗水。烧开水，放入盐、姜片、生抽、老...
简单好吃的鱼的做法

主料：鱼1条　辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油适量。制作流程：将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）...
最简单的鱼的做法

准备材料鲈鱼1条、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和（...
怎么做的鱼简单好吃

超市买鱼，鱼拿回家在龙头下清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。调料，小碗内放放许盐，倒入一勺蒸鱼鼓油。用勺淋到鱼上...
比较大的鱼的做法

鱼洗净，片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜...
现杀的鱼怎么做好吃

食材准备：草鱼600克，五花肉10克，葱姜蒜50克，冬笋适量，香菜10克，盐15克，白糖10克，味精5克，米醋10克，老抽适量，生抽10克，淀粉50克，胡椒粉少许，大料3粒，花椒10克，料酒20克。将...
冻了很久的鱼怎么做好吃

撒盐法，鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌制半小时，再制作。加鸡油法，做清蒸鱼，放好佐料后，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃。沸水...
鱼怎么做好吃又简单又清淡

以鲈鱼为例。鲈鱼去麟内脏，清洗干净，在两边背部划两刀，深度约二分之一。浇上啤酒，在抹上盐腌制20分钟。葱姜洗净切丝备用。把腌制好的鱼肚内放入切好的姜丝，在准备些葱段放在鱼背上，放在蒸盘中。做锅加水，上...
宝宝吃鱼最简单做法

家长可以给婴儿吃鱼肉泥蒸蛋，去除鱼刺将鱼肉切成小块，把他们打成鱼泥。把鸡蛋打入鱼泥中搅拌，搅拌的过程中产生的泡沫要取出来，然后用保鲜膜盖在碗上。放在锅中煮五到八分钟，即可出锅给宝宝食用。...
团鱼蛋做法

黄瓜切成薄片状备用。锅中烧开水将鱼丸煮一下。煮好的鱼丸盛入容器中。切好的黄瓜摆入盘中做装饰。鱼丸摆在黄瓜上。锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可。勾好的芡汁淋在鱼丸上即可。...
雷鱼的鱼籽怎么做好吃

食材：鱼籽300克、青辣椒适量、盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量。鱼籽洗净去除杂质和粘稠物质。锅内放油，烧热后，放入葱姜爆香，放入鱼籽翻炒。炒至变色，加适量料酒、酱油翻炒。切...
清江鱼的鱼怎么处理干净

首先要去除清江鱼表面的粘液，把清江鱼放在水中，这样会让清江鱼表皮的粘液凝固，这时候用刀刮掉那些凝固的物质就可以了。或者也可以使用面粉抓洗，就可以轻松去除清江鱼身上的粘液。然后，可将鱼的血液尽量冲洗干净...