红烧栗子花雀
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红烧栗子花雀
食材：麻雀12只，去皮栗子250克。白糖、淀粉、酱油、料酒、味精，蒜瓣，高汤，熟猪油500克。将麻雀羽毛拔净，剁掉头和脚，从背部剖开掏出内脏，用七成热水洗净后晾干。炒锅置旺火上，倒人猪油烧至八成热，雀...
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红烧栗子鸡翅如何做
食材：鸡翅中，栗子仁，生抽，料酒，八角，白糖，葱，姜，盐。鸡翅洗净，栗子仁准备好。鸡翅两面打花刀，锅中倒适量食用油烧热后放入鸡翅小火煎至皮变成金黄色。鸡翅煎好后放入葱姜，八角，栗子仁，将栗子仁煎两分钟...
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红烧栗子鸡怎么做
食材：鸡肉500克、鲜栗子250克、料酒1汤匙、白砂糖1汤匙、淀粉少许、酱油适量、高汤适量、味精少许、盐适量。在栗子身上划一刀。锅中水沸后，放入栗子，煮两三分钟放入凉水中，剥去外壳和内皮备用。鸡腿斩大...
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板栗鸡怎么红烧好吃又简单
材料：嫩光鸡1只约500克，生板栗250克，料酒1汤匙，糖1汤匙，生粉、酱油、上汤各适量。 将鸡剖净后斩成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用。 将板栗劈成两片，放在开水锅中，煮至壳与肉能剥开，捞出...
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红烧栗子怎样做才好吃
原料: 板栗、茭白、大豆蛋白、红菜椒。用刀把每个板栗切一小口(切破栗子皮即可)，锅内加水，放入栗子，把皮煮软，过凉水，把栗子皮剥下。茭白切滚刀块; 大豆蛋白用水泡软，挤乾水份; 红菜椒切块。栗子、大豆...
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怎么保存栗子
自然保存，如果想要自然保存，可以将新鲜的板栗放在冷水中浸泡一周时间，然后摊在阴凉通风的地方自然风干，之后就可以保存很久了，不过干板栗再吃时要拿来煮。 冰箱保存，板栗剥壳并去掉内膜，用保鲜袋装起来，扎紧...
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怎么炒栗子
首先将栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开。放在水里泡10分钟左右。将盐和沥干的栗子同时倒入锅中，慢慢翻炒。盐的颜色变深后，加入一勺白糖。快速翻炒，保证焦糖不粘锅底。关火闷一会将栗子沥出。...
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储存栗子方法
风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌...
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栗子怎么打开
买回来是板栗，晾干了几天；清洗干净后，板栗放到板上面，用刀的后尖切小口；锅内加水烧开，放入切口的板栗（水要多一点，漫过板栗）；加盖焖五分钟后，取出，趁热用手从切口的地方轻松把皮剥掉。（不要全部取出，干...
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栗子怎么脱皮
热水浸泡：在生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。冰箱冷冻：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时...
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炒栗子方法
把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时...
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怎样储存栗子
降温冷藏，首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，...
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栗子怎样储存
板栗中加入木屑其实这种办法是我去年和朋友学到的，将木屑与新鲜的巴黎混合放置到容器内然后在板栗的最上面一层还要放入木屑，再用密封盖盖上放大通风比较凉快没有光的地方进行储存，这样可以有效的将板栗进行储存2...
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栗子的吃法
风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生票子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。栗子粥：取栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。糖水板栗：取于板...
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栗子热量
栗子热量：185大卡/100g。板栗虽然属于高热量食物，但比核桃、松子、碧根果等坚果的热量要低，每100克大米中含有的热量为347大卡，要明显高于板栗，只有长期过量食用板栗，才可能导致发胖。板栗含有丰...
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栗子做法
主料：栗子(鲜)200克。辅料：色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少许。板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。栗子放进微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉...
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怎么贮存栗子
布袋吊装法，先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天，然后装入布袋，因为布袋透气性好，吊放在阴凉通风处，每天摇动1-2次，这种方法一般可使板栗存放四个月之久。 冷藏法，在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3—...
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栗子怎么吃补肾
生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。随着年龄的增大，人体阳气渐渐衰退，身体会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一...
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栗子蒸煮方法
首先用刀在板栗的任意位置交叉划两刀，不用太深。接下来将板栗放电饭煲里，加入冰糖和少许油，然后倒入清水，水位不要超过板栗高度。打开电饭煲的开关，煮好就可以出锅了。...
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炒栗子
板栗倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净。再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干。用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子，深度壳破就可以。开火将盐倒入锅中，再把板栗倒入炒锅，中火不停人翻...