最新正宗酸汤肥牛的做法
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酸汤肥牛的做法最正宗的做法
食材：肥牛400克、金针菇一袋、番茄1个、辣椒酱1小勺、姜丝少许、白醋适量、陈醋适量，白糖1勺、生抽2勺。番茄洗净用刀划个十字架，用开水冲烫去皮。去皮的番茄切块，放入料理机打成汁。把番茄汁倒入碗中，加...
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酸汤肥牛正宗做法
速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再...
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正宗酸汤肥牛的做法
酸青菜切段，野山椒切碎，泡姜切片，泡辣椒切碎，葱白切段，葱绿切葱花，蒜和姜切片。锅中放油烧热，加入花椒、酸青菜、泡椒、泡姜，野山椒，炒出香味，炒制时加入料酒，胡椒粉调味，锅中倒水烧开。另起锅，放入肥牛...
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酸汤肥牛的做法窍门
首先准备材料，将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下，然后在锅中加入适量的水，没过肥牛即可，开大火将水煮沸，水沸后将肥牛倒入，加入适量的料酒，简单的焯下水即可，不能将肥牛煮的过老过硬，焯好后将肥牛捞出备用。将...
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家常酸汤肥牛的做法
材料：肥牛片、辣椒酱、金针菇、青红尖角、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤。 蒜拍碎、青红尖椒切圈、金针菇洗净、肥牛解冻备用。 锅中烧开水，加入几滴油，放金针菇烫熟，备用。 锅中倒油，油热后放姜蒜爆香...
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酸汤肥牛的做法家常简单
食材：肥牛1盒250g左右，金针菇适量一小把，豆芽少量，酸菜半包，葱适量，姜适量，蒜适量，黄灯笼辣椒酱适量，花椒少量，料酒适量。肥牛简单冲洗一下，锅中加入适量的水，没过肥牛即可，开大火将水煮沸，水沸后...
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酸汤肥牛的做法和配方窍门
食材：肥牛350g、金针菇150g、粉丝50g、香葱30g、大蒜30g、姜30g、红小米辣4个、青小米辣1个、白芝麻0.5g、黄灯笼辣椒酱30g、米醋10ml、盐2g、白糖 2g、料酒 10ml、花生...
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酸汤肥牛的做法家常
将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下，然后在锅中加入适量的水，没过肥牛即可，开大火将水煮沸，水沸后将肥牛倒入，加入适量的料酒，简单的焯下水即可，不能将肥牛煮的过老过硬，焯好后将肥牛捞出备用。将金针菇洗净，切...
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酸汤肥牛的做法家常
食材：肥牛250g左右，金针菇适量，豆芽少量，酸菜半包，葱适量，姜适量，蒜适量，黄灯笼辣椒酱适量，花椒少量，料酒适量。准备材料，将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下，这样比较干净卫生点，然后在锅中加入适量的...
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酸汤肥牛怎么做
食材：肥牛肉片250g、金针菇100g、红椒250g、大葱100g、姜50g、酸萝卜80g。金针菇洗干净，再把根部切掉。大火烧开水，把金针菇放进去焯水几分钟，煮至断生即可。在煮金针菇的时候，趁机把红椒...
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酸汤肥牛的家常做法
食材：肥牛、西红柿、金针菇、大葱、生姜、大蒜、红辣椒、小葱。把金针菇的根部全部切掉，准备一个盆子，把金针菇全部撕开，放入盆中，加入清水清洗金针菇。大葱切成葱末、生姜切成生姜片、大蒜切成蒜片、小葱切成葱...
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酸汤肥牛怎么做美味
食材准备：肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油各适量 。肥牛用刨...
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家常酸汤肥牛
准备材料，将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下，然后在锅中加入适量的水，没过肥牛即可，开大火将水煮沸，水沸后将肥牛倒入，加入适量的料酒，简单的焯下水即可，不能将肥牛煮的过老过硬，焯好后将肥牛捞出备用。将金针...
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酸汤金针肥牛的做法
速冻肥牛片提前取出解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎。锅内放水，烧开后，下金针菇和粉丝略汆烫2分钟后捞起，铺在碗底。锅内放一匙油，烧热后，下泡姜碎、黄辣椒酱炒香后，加入一大碗水烧开，加入泡...
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酸汤肥牛的日常做法
食材：肥牛1盒250g左右、金针菇适量一小把、豆芽少量、酸菜半包、葱适量、姜适量、蒜适量、黄灯笼辣椒酱适量、花椒少量、料酒适量。 准备材料，将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下，个人觉得这样比较干净卫生点，...
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藤椒酸汤肥牛
食材：金针菇1把、肥牛1盒、辣椒酱适量、蒜5瓣、姜5片、糖25克、小米椒4个、藤椒适量、洋葱适量。金针菇焯水捞出。肥牛烫熟捞出。热锅，爆香葱姜蒜洋葱。再加一点黄灯笼辣椒酱，加一点水煮开，再加一点盐，糖...
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酸汤肥牛的做法步骤窍门
准备用料。肥牛、金针菇、番茄、辣椒酱、姜丝、白醋、陈醋、白糖、生抽。番茄洗净用刀划个十字架，用开水冲烫去皮。去皮的番茄切块，放入料理机打成汁。把番茄汁倒入碗中，加入大半汤勺番茄酱。将番茄汁和番茄酱搅匀...
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酸汤金针菇肥牛的做法
金针菇切去底部，西红柿切丁，香菜切段。锅中倒油，放入葱花爆香，放入西红柿翻炒。加水煮开后，放入金针菇，肥牛卷，加醋，盐，鸡精，煮至肥牛片由红转为白色即可。将所有材料装入锅内，表面洒上香葱碎及干红椒。炒...
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酸汤肥牛的做法大全集
做法一，食材准备：肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油各适量。肥...
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香辣酸汤肥牛米线
主要原料：米线1包、肥牛100g、金针菇50g、油菜心3棵、鸡蛋1个。调料；生抽15ml、葱姜蒜米5g、白醋15ml、盐1g、红辣椒1根、泡椒6根、泡椒水适量。做法：米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜...