如何做炒麻辣兔

2024-07-02 13:18:46
  • 如何做炒麻辣兔

    首先把兔头从中间躲开,然后把内脏去除,把兔肉从中间剁成两半,然后顺着脊骨再剁开,再把兔肉剁成大块。把剁好的兔肉内加入清水侵泡下,浸泡主要是去除兔肉内的血水,这样做出来的兔肉不腥,口感更嫩,兔头内的血块...

  • 麻辣兔怎么做

    食材:兔肉200克、油20克、盐10克、葱丝20克、生抽20克、葱丝20克、姜丝20克、辣椒20克、八角5克、花椒5克。 兔肉用清水洗净,锅中倒油。 放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。 放入兔肉翻...

  • 如何做正宗的麻辣兔

    主料:兔肉。辅料:炒花生米。调料:花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。首先将麻辣兔切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。将上面的食材料切好。将炒花生盅成小颗粒,把花椒弄成花椒粉末,...

  • 如何做家常麻辣兔

    食材:兔肉、炒花生米、花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。将兔肉切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。将干海椒切成小段。放入食用油,等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。加入...

  • 麻辣兔的做法

    准备主料:兔肉,辅料:炒花生米,调料:花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。首先将麻辣兔切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。将上面的食材料切好。将炒花生盅成小颗粒,把花椒弄成花椒粉...

  • 麻辣红烧兔怎么做

    兔子洗净剁块;兔子肉用水焯一下;热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;接着放料酒、老抽、盐、糖;待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加...

  • 麻辣兔丁的做法

    主料:鲜兔300克。辅料:干辣椒50克、花椒60克、姜4克、葱5克。调料:盐7克、味精4克、鸡精3克、精炼油500克、香油3克。将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁,干海椒剪成节,姜葱洗净,将兔丁码味(盐、味精、...

  • 四川麻辣兔的正宗做法

    主料:兔肉。辅料:炒花生米。调料:花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。首先将麻辣兔切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。将上面的食材料切好。将炒花生盅成小颗粒,把花椒弄成花椒粉末,...

  • 麻辣兔锅怎么做

    将兔肉加入盐、味精、鸡精、姜、葱末和玉米淀粉,搅拌均匀腌半小时。大葱切段,蒜拍扁,姜切片。干辣椒,花椒,草果,香叶、八角和茴香准备各取适量。洋葱切片,红辣椒和青辣椒切段。锅烧热后放油,油热后加入兔肉,...

  • 麻辣兔头的做法

    主料:兔头5个。辅料:菜籽油100ml、小红尖椒50g、白糖10g、香料适量、料酒适量、葱适量、生姜适量。修剪新鲜兔头。把耳根,眼皮及喉管一一剪掉。加料酒、生姜、葱等腌半小时去腥。去腥后炖煮祛除兔头残...

  • 麻辣兔头最正宗的做法

    食材:兔头5个,菜籽油100毫升,豆瓣酱一大匙,辣椒粉两大匙,花椒粉一大匙,卤水20g。将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。再下辣椒、花椒粉炒约半分钟...

  • 麻辣干煸兔丁的做法

    主料:鲜兔子一只。辅料:泡生姜两个、大葱、生姜。调料:料酒、香料【干红辣椒、冰糖、花椒(量稍大一些)、桂皮、八角、草果、草豆蔻、山奈】各适量。将兔肉切成小丁,切的越小,兔肉越容易入味。(兔头和兔后退留...

  • 麻辣兔丁最正宗的做法

    剁去兔头(可以炖汤)之后将兔身子剁成两半,之后竖着切开,将兔子的内脏和肥油取出,兔腿剁下来备用;兔身剁成小块,先将骨头的地方剁开之后再剁成小块,兔肉表面水分蒸发后,倒入一勺胡椒粉、一勺盐、一勺料酒,用...

  • 干锅麻辣兔制作方法

    准备兔子1只、土豆600克、洋葱300克、青椒(二荆条)15根、蒜20瓣、干辣椒小把、花椒1小撮、八角三奈、郫县豆瓣、老姜1块、黑胡椒末、孜然粉、香菜1把。兔肉切小块,加拍烂的老姜和盐腌20分钟。土豆...

  • 麻辣干煸兔丁的家常做法

    鲜兔肉一只,将兔肉切成小丁,切的越小,兔肉越小越容易入味(兔头和兔后退留待做卤味),葱姜段、少许盐、2大勺料酒加入兔肉中,即可去腥,又可以让兔肉提前入味,腌制半个小时。准备炒制的调料:葱白半个、老姜半...

  • 麻辣兔丁的家常做法

    主料:鲜兔300克、干辣椒50克、花椒60克、姜4克、葱5克、盐7克、味精4克、鸡精3克、精炼油500克、香油3克。将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁,干海椒剪成节,姜葱洗净,将兔丁码味盐、味精、姜葱。锅内烧油...

  • 麻辣兔头做法

    食材用料:兔头五个、卤水一锅、辣椒面适量、花椒面适量。制作方法:(1)将兔头去毛,洗净,腌制五小时左右。(2)制作好的卤水,将踔过水的兔头,放置卤水里,卤置时间约二十分钟。(3)捞出兔头,炒锅加热,放...

  • 麻辣干锅兔

    食材:兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根。调料:干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、黑胡椒粉、孜然粉。兔肉切小块,加葱、姜和盐腌20分钟。土豆切...

  • 炒虾尾不要麻辣怎么做

    准备虾适量、生抽适量、醋适量、食用盐适量、食用油适量、大葱适量。小龙虾去掉虾头和虾线,然后用刷子把小龙虾尾部刷洗干净,放在控水篮子里控干水。大葱去掉外皮,然后斜切成大葱段,放在盘子里备用。炒锅刷洗干净...

  • 迷你兔如何养

    喂养迷你兔的水一定要是干净的白开水,同时可以教它上厕所,它的尿液粪便要每天清理。根据年龄大小投喂食物,比如6个月以上的可以喂成兔粮+少量蔬菜水果。居住环境一定要卫生、干燥、通风,如果环境潮湿,容易滋生...

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