荔枝冻到做法
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荔枝冻到做法
我们把荔枝去壳,用水清洗一下,拿出剪刀从荔枝的蒂慢慢的伸进去,把核给剪出来。把去过核的荔枝平铺到盘子里,用裱花袋装酸奶,慢慢的给它挤到去核的荔枝内,在填充到八成满时,再用装有奶油的裱花袋填满,再拉一个...
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春捂秋冻到什么时候就不要再冻了
我国一般以3—5月为春季,9—11月为秋季.根据多年气候资料统计。春季最高温度的平均值高于秋季,而春季的最低气温平均值却反而低于秋季。所以我们一般来说春捂到3月份,秋冻到10月份。“春捂”,即在春季气...
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荔枝做法
荔枝成熟的季节,从荔枝园里摘些新鲜的荔枝,如果家里没有荔枝园,可以去水果超市买些新鲜荔枝,要记住,荔枝酱的主材料就是荔枝,而且是新鲜的荔枝。荔枝准备好后,洗净双手,将荔枝一个个剥开,去掉里面的硬核,剥...
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荔枝鸡肉的做法
主料:鸡胸肉200g、盐适量、酱油1大匙、芝麻香油一小匙、糖少许、胡椒适量、酒一些、太白粉(腌肉用)1.5大匙、姜末一些。配料:大蒜2瓣,切碎葱2根,切段甜椒半个,切小片荔枝十几颗,去皮去籽蕃茄酱1大...
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荔枝糕做法窍门
食材:荔枝10个、白凉粉一盒、水9碗、冰糖适量。先把荔枝去核备用。把白凉粉粉用两碗冷水开成无核的糊状,再用余下七碗水煮滚,把开好的糊边冲边搅拌,至沸腾。用盘子装好,放凉冷凝。再加点装饰菊花等,经过冷藏...
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荔枝饮料的做法和配方
食材:荔枝300克、雪碧一瓶、青柠一个;荔枝去壳去核。取果肉搅拌,过滤出荔枝汁,荔枝汁装入保鲜盒中急冻。用叉子将荔枝冰刮成冰沙。容器中倒入一部分荔枝冰沙。倒入冷藏过的雪碧,挤上青柠檬汁即可 。...
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莆田荔枝肉的做法
原料:猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁。猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀。清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟,呈荔枝状捞出。蒜...
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荔枝酒的做法
材料:荔枝,冰糖,白酒。比例:荔枝3斤/冰糖1斤/白酒1斤,3:1:1。泡酒的密封罐洗干净消毒,不要有一滴水。荔枝剥皮,一定要戴手套,否则会发酸。剥好的荔枝放密封罐里,一层荔枝一层冰糖,最上面那层一定...
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荔枝干煲汤的做法
原料:荔枝干20粒,红枣6粒,干银耳1个,红糖适量。红枣和银耳用清水浸泡。荔枝干去壳洗净。把银耳撕小块和红枣,荔枝干一起放入电压锅内胆。加入适量的清水,加盖按下煲汤键。汤煲好后加入红糖调味即可。...
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荔枝肉的做法家常做法
食材:瘦肉300克、土豆1个、地瓜粉适量、番茄酱适量。先将瘦肉和土豆切成块状备用。将切好的土豆上面撒点盐,腌一下这样土豆更入味。将地瓜粉加入一点清水和盐调成糊状,然后将切好的肉和土豆放入裹上糊。锅里放...
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荔枝沙拉做法
清爽健康,适合各个时段享用的美味沙拉 鸡蛋水里大火煮开。锅盖盖子焖10分钟。取蛋黄切开。黄瓜切片、荔枝去核撕碎、生菜撕小碎块。所有食材摆盘放好。撒上黑胡椒、盐、白葡萄酒醋、橄榄油就OK啦。清爽美味的沙...
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荔枝鸡翅步骤
主料:鸡翅500克调料:红葡萄酒30克,盐2克,味精1克,冰糖2克,大葱3克,姜3克,花椒2克,料酒5克,胡椒粉1克,植物油15克。鸡中翅折为两截,用盐、料酒胡椒粉码味30分钟至1小时后入沸水去除浮沫...
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冻荔枝教程
选择的荔枝一定要确保新鲜,将荔枝的外壳去除后,将果肉取出来切成粒状。然后放入碗里面或者杯子里面,所选的碗和杯子一定要防冻裂的那种。全部取出来以后,再将其放到冷冻室里面进行冷冻即可。冷冻的时间一般在3~...
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荔枝肉做法
原料:新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。调料:橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。把鲜荔枝去皮、核取肉,姜切末。青红...
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红枣荔枝羹做法步骤
用料:红枣五颗,荔枝五颗,黄桃一个,冰糖适量,蜂蜜一勺。 荔枝去壳去核,红枣黄桃洗净去核。水烧开,放入黄桃煮五分钟。同时放入红枣和荔枝,煮十分钟。放入冰糖,冰糖化开后关火,冷置后加入蜂蜜,美味的红枣荔...
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杨梅荔枝气泡水的做法
杨梅一斤,荔枝700克,冰糖适量,清水适量。 杨梅用清水洗净,加入适量的盐浸泡10分钟,荔枝起皮。 泡好再从洗一遍。 锅中放清水,倒入杨梅,冰糖。 大火烧开小火煮10分钟。 加荔枝再煮1分钟,关火放凉...
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荔枝虾球的做法
用料:鲜荔枝250克,大虾肉250克,红辣椒2个,味精,胡椒粉,精盐,绍酒,淀粉等。 把鲜荔枝去皮和核,红辣椒切成小块待用;大虾肉在背上切一刀,深三分之二,然后加盐、味精、淀粉腌20分钟。 油锅烧至四...
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玉米荔枝汤做法步骤
玉米荔枝汤做法步骤:⑴材料:新鲜玉米1个、干荔枝10个。⑵辅料:冰糖1勺。⑶新鲜玉米洗净切片,干荔枝去核,一起放入炖锅,加水没过玉米大火烧开,小火炖10至20分钟,出锅前加适量冰糖即可。荔枝的功效:可...
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冰糖荔枝做法步骤
主料:荔枝500克。 辅料:鸡蛋70克。 调料:冰糖150克、白砂糖50克、桂花酱10克。 鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,放在碗里;鸡蛋取蛋白放在碗里打散。 锅置火上,放入清水4...
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如何做荔枝罐头
先选择好荔枝,剥皮后放清水里面洗净。然后把荔枝核处理干净,具体方法是用筷子,从大头往小头捅。准备一个大的容器,加入清水,然后放少许食用盐,把处理好的荔枝放进去浸泡。锅内加水烧开后,放入适量的冰糖,然后...