蘑菇里面为什么是黑的
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蘑菇里面为什么是黑的
蘑菇会变黑，因为它们富含多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，产生许多棕色和黑色物质。发黑只会影响视觉效果，不会影响进食的安全性。 另外，变质的蘑菇里面也会变黑，并且还会有恶臭味，...
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脆柿子里面果肉是黑的能吃吗
能吃的情况。如果说脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的。 不能吃的情况。如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的脆柿子受...
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口蘑里面绒毛是黑的吗
口蘑有黑色绒毛可能是因为放置时间较长，口蘑内部产生了较多的黑色物质，这也是口蘑变老的变现，这样的口蘑可以继续食用，只是食用起来的口感不佳。但如果口蘑不仅有黑色绒毛，还变得发粘、有异味的话，那这样的口蘑...
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硬柿子里面是黑的能吃吗
硬柿子里面发黑不一定能吃。若脆柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，则可以继续食用，因为这可能是过多催熟、氧化所致；若脆柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用。硬柿...
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脆柿子里面是黑的能吃吗
若脆柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，则可以继续食用，因为这可能是过多催熟、氧化所致。 若脆柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用。 过度成熟脆柿子中含有一定量...
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蘑菇里面黑了还能吃吗
蘑菇里面变黑可能是因为自然氧化，此时蘑菇是可以吃的。蘑菇里面变黑也可能是因为发生变质，此时蘑菇弹性会变差，味道会变得酸臭，是不可以吃的。 为了避免蘑菇变黑，可以在购买蘑菇时每次买少一点，以免它在吃不完...
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莲藕汤为什么是黑的
莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇热会氧化，色泽会转深。单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，汤色和藕都会慢慢变深，又称鞣质发生了化学反应。另外，鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐，用...
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蓝水翡翠怎么是黑的
在蓝水翡翠的家族中还有一种很特殊的品种，它在自然光之下是黑色的，这种就是老蓝水。因此蓝水翡翠怎么是黑的，可能这种是老蓝水翡翠来的，这样的老蓝水给人的第一感觉就是墨翠的孪生兄弟，但是虽然老蓝水翡翠表面上...
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黑金鸡块为什么是黑的
黑金鸡块之所以是黑的，是因为在鸡块中加入了竹炭粉。黑金鸡块中添加的竹炭粉有奶香味。而且用竹炭粉制作的黑金鸡块内外均为纯黑色的，吃在嘴里并无异味。外皮嚼起来很韧，能感觉到有细小的颗粒。竹炭粉就是用竹子烧...
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为什么玉米煮出来是黑的
玉米在冰箱放久了后，煮熟会导致变黑。黄玉米煮熟后如果变色是因为变质，变色后不要食用，但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质，花青素是一种黑色素，且易溶于水。而这种色素是...
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桑葚干泡水怎么是黑的呢
当然是黑的。 桑椹干是新鲜桑葚脱水后制成的，两者之间并无太大差别，桑葚中含有丰富的黑红色花青素，这是一种水溶性的天然色素，制成桑葚干后，经过脱水颜色会更深，就变成了黑紫色，再经热水冲泡后，花青素会融到...
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铁锅怎么洗都是黑的怎么办
铁锅表面有污物，用钢丝球刷洗掉的不只有污物，还会有锅体本身的材质，所以觉得清洗不干净。 可以将铁锅用清洗剂处理后进行开锅，这样锅体能处理干净，且不易生锈。 锅体用洗涤剂刷洗一遍，用清水冲洗干净。 将铁...
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藕切开后圈圈是黑的
莲藕切开之后，内部是黑色的是因为藕在运输或者是采摘的过程中出现了破损，导致泥巴进入了莲藕的内部，导致莲藕内部长时间和空气接触导致的，这样莲藕只要清洁就好了。莲藕中含有大量的多酚类的物质，还有酶氧化酶，...
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陈皮是黑的好还是黄的好
陈皮是黑的好。如果是要用来泡水喝的话建议可以选择颜色较深的陈皮，这种陈皮中所含的刺激性物质较少，喝起来口感比较醇厚；而颜色浅的陈皮喝起来口感会比较酸、涩，会更适合用来作为烹饪的配料。一般来说陈皮的颜色...
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电脑开机后屏幕是黑的
电路不通，或者是电源接口或电源线接触不良或损坏；一般是内存条松动或氧化而接触不良，或显示器数据线接触不良，或内存、显卡、显示器或数据线损坏。解决办法是：打开电脑后盖，找到内存条，拔下在重新插下，这种原...
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桔子皮为什么是黑的
锈壁虱(一种昆虫)，依赖柑橘皮上的芳香油生活,它们刺破细胞,是柑橘发生氧化,干燥后形成黑色薄膜。柑橘锈壁虱，昆虫名，属蜱螨目，瘿螨科。为害柑桔叶背和果实。以口针刺入柑桔组织内吸食汁液，使被害叶、果的油...
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为什么电脑开机屏幕是黑的
有可能电脑的主机和显示器的VGA视频连线接触不良(特别是接口处没有插好)，还有可能这根VGA连接数据线出现问题，才会导致出现开机黑屏，所以要重新拨插这根连接数据线，或者更换数据线。由于内存或者显卡的金...
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3d为什么三视图box是黑的
转动一下试图，如果还是黑的就是法线问题。如果亮起来了，说明没有照到光线，这个只是预览模式，跟选让你没关系，所以不用太纠结了。也可以自己打一个泛光灯，不要开阴影，或许可以解决。材质或者灯光细分设置的值过...
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螃蟹腮是黑是怎么回事
螃蟹腮变黑可能是因为真菌感染、细菌感染、寄生虫、水污染等等。我们如果是在养殖螃蟹的话，当发现发现有螃蟹出现黑腮病的症状以后，就要立即开始使用相应的药物食疗螃蟹，同时在养殖螃蟹的时候也要注意不能投喂劣质...
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不锈钢碗怎么洗都是黑的怎么办
这层黑灰的出现是由于这种材料中含有的几种材质只可以被腐蚀分离机体，可以尝试以下方法清洁：一般的白色水渍和黑色霉菌等海绵擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆盖30分钟,就很容易擦掉了。 使用专门针对不锈钢的清洗...