卤藕尖如何做

2024-06-24 03:12:03
  • 卤藕尖如何做

    食材:莲藕1节、卤料1小包、耗油适量、生抽适量、料酒适量、油少许、盐少许、橘子皮少许、大葱少许、生姜若干片、蒜头若干片。 莲藕去皮,洗净待用。 把锅烧热,放入油。 锅里加水,水要放到能漫过莲藕。可以多...

  • 卤藕尖步骤

    原料:藕尖300克、小米辣三个、大蒜籽四瓣、酱油一勺、芝麻油半勺。 先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。 烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次滚,就用捞子捞出来备用。 再把小米辣切开...

  • 卤藕家常做法大全

    做法一食材:卤肉汤适量,盐适量,糖适量,香油适量,香菜适量。莲藕洗净。刨去皮。放卤过肉的汤中。加盐、糖。大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中。吃的时候取出切片。表面淋上香油。撒上香菜。做法二民间卤藕是...

  • 香菇卤藕如何做

    主料:香菇7朵、藕1节。 调料:八角3个、花椒适量、桂皮2片、干辣椒5个、料酒适量、老抽适量、香叶4片、卤汁适量、白糖适量。 将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味。 锅内直接倒入老抽料酒加入放入八...

  • 酸辣藕尖的做法

    藕带洗净,表面用小刀刮除,将藕带斜切成段后用水冲洗干净,然后浸水备用;将蒜去皮切成末,切碎红辣椒。将油放入锅中加热 ,下蒜末、干红椒圈煸香;将火调大,将藕带控水后倒入锅中翻炒锅中倒入少许白糖,淋入小勺...

  • 韭菜炒卤藕怎么做

    食材:卤莲藕150克、韭菜70克、椒50克、葱段10克、盐一勺、生抽10毫升。将韭菜切成段,椒、卤莲藕切成粗丝;用油起锅,放入葱段,用大火爆香,倒入椒丝,翻炒几下;再放入韭菜段,炒匀、炒透;倒入...

  • 香菇卤藕怎么做

    主料:香菇7朵,藕1节。调料:八角3个,花椒适量,桂皮2片干,辣椒5个,料酒适量,老抽适量,香叶4片,卤汁适量,白糖适量。将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味。锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶...

  • 藕尖怎么做好吃

    藕尖300克,小米辣三个,大蒜籽四瓣,酱油一勺,芝麻油半勺。先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次滚,就用捞子捞出来备用。再把小米辣切开去掉籽,再切...

  • 小藕尖怎么做好吃

    藕尖半斤切丁,泡椒约二十个及盐水汁两汤匙,葱四棵切段,老姜一小块,蒜两瓣均切片,将白糖一咖啡匙,味精适量,盐适量加入纯净水(加水后,汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的碗中待用。锅置火上加水浇沸,倒入藕尖丁,...

  • 卤藕卤海带怎么做

    起炒锅把橄榄油烧至五成热,放八角、花椒、干辣椒段炒香,放大约1.2L清水烧开。 把准备好的腐竹和藕片放入锅里,如果要放土豆片、海带根或豆腐皮也是这时候放。 加花椒粉、孜然粉、十三香、五香粉、盐、糖、黑...

  • 卤藕一般煮多长时间

    卤藕一般煮30分钟左右。卤藕主要食材是莲藕,调料为卤肉汤、干红辣椒、香油、香菜、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中,直到变凉后,捞起食用。用来熬制卤汤的水要一次给足,中间不能再添加,以免卤...

  • 卤藕的家常做法

    主料:藕1000克、桂皮适量、花椒适量、八角适量、生抽4勺、老抽2勺、白糖1勺 盐1小勺、蚝油2勺。藕洗净去皮锅里根据藕的数量和大小来放清水,加入所有辅料。藕冷水下锅。卤40分钟左右,拿筷子插进藕检查...

  • 大蒜炒卤藕的家常做法

    材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕。大蒜切段,红椒切小条(或者其它形状,随便你);卤藕切片,稍薄一点;锅中倒适量油,油热后下入红椒大蒜,煸炒出香味儿,加一点点盐(因为卤藕是咸的,所以要分开放盐),再下入藕...

  • 藕尖怎么炒

    食材:藕尖适量、肉末适量、小红椒适量、蒜沫适量、泡椒适量、白醋适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。首先将藕尖洗净,斜刀切成小段备用,再切些蒜沫、小红椒、泡椒备用即可。然后起油锅,将蒜沫、小红椒和泡椒放进...

  • 藕尖怎么保存

    盐水泡制,将藕带清洗干净,撒上盐腌制,进行保存。第二天吃的时候,清洗干净,便可下锅翻炒。冰箱保鲜,将藕带清洗干净,加入冰箱中冷藏保存。薄膜保藏法,用塑料薄膜将藕带盖好保存,每天都要透气一次。少量没切的...

  • 怎么洗藕尖

    首先,需要用清水把莲藕的表面清洁干净,然后用削皮刀或者厨房菜刀刮去表皮切成一段。准备好一个容器,里面倒入清水,倒入适量淀粉,搅拌均匀,然后把切好的莲藕段放入容器中浸泡5分钟左右,浸泡后再用手来回涮洗下...

  • 藕尖的做法

    食材:藕带适量、红辣椒适量、蒜适量、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量。 藕带洗净,表面用小刀刮除,将藕带斜切成段后用水冲洗干净,然后浸水备用;将蒜去皮切成末,切碎红辣椒 。 将油放入锅中加热,下蒜末...

  • 藕尖要怎么清洗

    首先,需要用清水把莲藕的表面清洁干净,然后用削皮刀或者厨房菜刀刮去表皮切成一段。准备好一个容器,里面倒入清水,倒入适量淀粉,搅拌均匀,然后把切好的莲藕段放入容器中浸泡5分钟左右,浸泡后再用手来回涮洗下...

  • 藕尖的功效与作用

    减少胆固醇,大家服用藕尖之后,能消化吸收很多的粘液蛋白质,它进到身体之后,能与人体内的胆酸盐紧密结合,能够加速人体内胆汁酸排出来,并能阻拦胆固醇在人体里沉积,此外它进到人类血液之后,还能消除血液中预估...

  • 藕尖的头部可以吃吗

    藕尖的头部花苞可以吃。 藕尖的头部花苞其实就是还没有长出来的荷叶,荷叶的味道稍微苦涩,还是花苞状态的嫩荷叶不仅不苦,还十分的清甜,而且,其中还含有大量的微生物、碳水化合物、矿物质等营养成分,食用后对身...

分享
评论
首页