茶叶蛋挞怎么做
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茶叶蛋挞怎么做
将淡奶油，牛奶和炼乳、糖粉放在打蛋盆里，用小火边加热边用手动的打蛋器搅拌至糖融化时离火，略放凉。把吉士粉放入步骤一，用手动打蛋器搅拌。用打蛋器将鸡蛋打散，然后加入步骤二，用手动打蛋器搅拌均匀。将准备好...
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蛋挞怎么做才好吃
原料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白糖、水果。做法步骤：碗中倒入200克牛奶，两个全蛋40克白糖搅拌均匀。把蛋挞液过筛。把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。放入烤箱中层200°烤20分钟。烤好的蛋挞放上自己喜欢的水果，...
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烤芝士挞怎么做
食材：低筋面粉120克、鸡蛋1个、奶油奶酪120克、淡奶油60克、蛋黄1个、黄油65克、糖30克、柠檬汁3克、玉米淀粉3克、香草精少许。碗中加入黄油、糖搅拌面糊状。倒入一个鸡蛋继续搅拌。过筛加入低筋面...
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培根吐司挞怎么做
用料：吐司6片，培根2片，沙拉酱（原味）15克，黄油5克，番茄酱10克，黑胡椒少许。吐司切片，稍微厚一点，吐司是提前烤了一个450克模的方形南瓜吐司，所以颜色泛黄。如果切的太薄做挞皮会破掉。用两个蛋挞...
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怎么做蛋挞好吃
牛奶110克、细砂糖49克、鸡蛋两个、淡奶油180克、蛋挞皮一份。首先在碗里加入牛奶和细砂糖，搅拌至融化。接着将准备好的两个鸡蛋打散至鸡蛋液后，倒入牛奶液中。混合均匀后，继续加入淡奶油，搅拌均匀，蛋挞...
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怎么简单做蛋挞好吃
根据食材的种类和分量，备好食材。打入鸡蛋，加入牛奶100毫升。加入白砂糖，搅拌均匀。将蛋奶液过滤，口感会更顺滑。将蛋挞液倒入蛋挞皮，九分高即可。蛋挞液倒完啦，预热烤箱。200度，烤20分钟即可。...
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葡式蛋挞怎么做
主料低筋面粉15克，冷冻蛋挞皮14个，鸡蛋黄3个。辅料牛奶110毫升，炼乳10克，绵白糖18克，淡奶油100克。准备所有原料，分别称量好。淡奶油、炼奶、牛奶、绵白糖倒入大碗中，搅拌至糖溶化。分次筛入低...
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蛋挞怎么烤
烤箱度预热1分钟，将蛋挞放入烤箱，上下火180度，大约烤15-20分，过程中注意观察，变成金黄色为准。做法：（1）蛋挞皮解冻5-8分钟，摆盘待用；（2）调制蛋挞水：将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里...
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樱花挞做法窍门
取454G立方体装黄油一块，打开包装。取最大面积的一面，切下大约1.2厘米厚的黄油，重量差不多120G，少了再片下一些补上，黄油装小号保鲜袋室内回温。200G普通面粉加入95G水和25G黄油和成面团，...
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西式蛋挞怎么做
食材：冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。牛奶装入容器中，加白糖搅拌至白糖融化，加蛋黄搅拌均匀，放淡奶油搅拌均匀，再加筛后的低筋面粉，轻轻搅拌至无干...
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美味蛋挞怎么做
食材：牛奶250g、鸡蛋50g、炼奶45g、汤粉25g、蛋挞皮100g、糖20g、蜂蜜5g。准备材料：把纯牛奶倒入盆里，再把鸡蛋放入搅拌均匀（不要太快），把炼奶放入一个方向搅拌均，最后就是糖粉或糖搅拌...
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蛋挞不用烤箱怎么做
食材：蛋挞皮15个,牛奶100g,蛋黄4个，炼乳35g，淡奶油100g，白砂糖50g，卡夫芝士粉。把准备好的牛奶、白砂糖先导入奶锅中，先搅拌均匀，让糖化在牛奶里面，再导入淡奶油，炼乳，卡夫芝士粉搅拌均...
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德式布丁挞怎么做
主料：黄油50克、全蛋液40克、低筋面粉150克、纯牛奶100克、淡奶油70克、蛋黄3个、糖粉70克、炼乳35克。黄油提前软化，加入糖粉稍微混合一下，防止打发的时候溅出来。稍微打发黄油。少量多次加入鸡...
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芝士挞的做法
黄油切成小块室温融化，加入细砂糖及1克盐。用电动打蛋器打发至颜色发白，黄油呈羽毛状。用电动打蛋器打发至颜色发白，黄油呈羽毛状。分三次加入黄油中打发，每加入一次，用电动打蛋器中速搅要均匀，重复操作。直至...
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果挞面饼怎么做
材料：面粉250克、黄油1块、盐1小勺、蛋黄1个、糖80克、烤盘纸1张、干菜豆或扁豆200克。混合面粉，糖和黄油，用手混匀。加入蛋黄和水，混匀。用保鲜膜包住冷藏至少一小时。将直径为30cm的水果挞模具...
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牛肉香菇挞怎么做
木耳、油菜、胡萝卜、洋葱头、葱姜、鸡蛋一个、小柿子一个；胡萝卜和洋葱头洗净，用擦丝器擦成丝后，剁成碎沫；将牛肉剁成糜，木耳泡发好，剁成碎末，和葱头胡萝卜末都放入一个盆中，再打一个鸡蛋；加入食用油、盐、...
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经典葡式蛋挞如何做
材料：全脂牛奶360g，淡奶油240g，低筋面粉163g，蛋黄4-5个，细砂糖65g，炼乳90g，香茅草1根，无盐黄油133g，水75g，盐适量。将牛奶、淡奶油、低筋面粉、细砂糖倒入锅内搅拌，小火加热...
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椰蓉红薯挞做法图解
制作挞皮：把100g低粉、20g椰蓉、30g细砂糖、一小撮盐放一起后，用手混合均匀。倒入25g玉米油，再用手搓拌。搓拌至面粉不粘手。一点点加入约25g水，揉成面团。将面团擀成4mm左右厚的面皮，铺入抹...
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蛋挞家常做法
冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。方法：在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。再加入细砂糖，搅拌至融合，在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入...
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椰子挞做法和配方
食材：低筋面粉150克，椰汁或椰浆（馅）90克，黄油70克，细砂糖35克，鸡蛋液20克（约半个鸡蛋），低筋面粉（馅）30克，细砂糖（馅）70克，椰蓉（馅）60克，黄油（馅）30克，鸡蛋液（馅）一个半鸡...