小米椒竹笋腌制方法
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小米椒竹笋腌制方法
食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。然后将竹笋切成四份。锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。将小米椒洗干净。将泡椒切成段，小米椒也...
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小米椒泡竹笋方法
食材：鸡爪、春笋、柠檬、小米椒、大蒜、姜、香菜、料酒、大料、老抽、生抽、糖、盐、藤椒油、麻椒。鸡爪洗净，浸泡2小时以上。姜、蒜、小米椒等配料配料洗净备用。柠檬两个搓盐去残留，温水浸泡备用。竹笋剥好，切...
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正宗泡椒竹笋的腌制方法
食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。首先锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。然后将竹笋切成四份。锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。将小米椒洗干净。将泡椒切成段，小米...
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网红泡椒竹笋的腌制方法
用料：竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、白醋2汤匙、凉开水1杯。竹笋洗净后切片,放入沸水...
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小米椒的腌制方法
准备：小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1。小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂。将晾干的小米椒放入干净的玻璃...
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东北小米椒的腌制方法
小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1。小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂。将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内，...
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腌制小米椒的做法
准备小米椒，去掉根蒂清洗干净，晾干水分。晾干的小米椒用剪刀从尖部剪一刀。准备好大蒜、生姜清洗干净后也要沥干水分。水分沥干后，切片放入盆里。加入白糖、盐、味精、八角、花椒 、生抽、醋、白酒。搅拌均匀封好...
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小米辣怎么腌制好吃
准备好小米椒，去掉根蒂清洗干净，晾干水分。晾干的小米椒用剪刀从尖部剪一刀。准备好大蒜、生姜清洗干净后也要沥干水分。水分沥干后，切片放入盆里。加入白糖、盐、味精、八角、花椒 、生抽、醋、白酒。搅拌均匀封...
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泡椒竹笋怎么做美食
用料：竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙+1茶匙、白醋2汤匙、凉开水1杯。 竹笋洗净后切片...
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泡椒竹笋的家用制作方法
食材：竹笋500g，泡椒150g，泡椒水50g，大蒜4瓣，京葱半截，生姜少许，小红辣椒3个，花椒汤少许，白酒少许，白糖少许，食盐少许，白醋少许，凉开水1碗。 竹笋洗干净，切片，放入沸水中，并且加入一小...
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制作泡椒竹笋的方法
材料：新鲜竹笋1000克、盐适量、京葱100克、生姜100克、小红椒适量。竹笋洗净后切片，放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；沥干水的竹笋...
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泡椒大竹笋的方法
食材：竹笋500g、泡椒150g、泡椒水50g、大蒜4瓣、京葱半截、生姜少许、小红辣椒3个、花椒汤少许、白酒少许、白糖少许、食盐少许、白醋少许、凉开水1碗。竹笋洗干净，切片，放入沸水中，并且加入一小调...
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小米椒怎样储存方法
选择，买来的小米椒，先择一下，扔掉多余的杆和碎的，只留好的小米椒，便于长久保存。洗净，把小米椒用清水洗一下，洗掉上面的药和土，保存时就没有异味了。纸巾擦干，用厨房纸巾把带水的小米椒都擦干，不要留一点水...
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小米椒冰箱保存方法
购买小米椒的时候，要挑选颜色鲜亮饱满，捏起来比较硬的小米椒，这样优质的小米椒才更好保存。 将买回来的小米椒用剪刀剪掉一部分的根蒂，不要全部剪掉了。用清水将小米椒冲洗干净，再将小米椒放在阴凉通风处自然晾...
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竹笋腌制方法
食材：竹笋若干、姜适量、蒜适量、小米辣适量、凉白开适量。竹笋切片，焯水。捞出浸泡冷却，平铺晒干。姜蒜拍烂，小米辣切段。家里怎样腌制竹笋在瓶中加入姜蒜、小米辣，竹笋，注入凉白开。加入大量盐，密封保存，腌...
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竹笋的腌制方法
蒸熟选择新鲜健壮的竹笋，去皮留芯；将去皮后的竹笋进行第一次蒸煮，蒸熟即可；沥干将蒸熟后的竹笋用山泉水进行第一次漂洗，然后出水沥干；腌制对沥干后的竹笋进行腌制，竹笋与盐的比例为100:30，腌制20天左...
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酸竹笋怎样腌制方法
首先我们需要把笋去壳，留适量笋衣，一直剥到笋摸起来比较软就可以了，然后把剥好的笋洗净，切条晾干将水烧开，彻底晾凉洗干净密封坛，彻底晾干，保持无水无油的状态将竹笋码入坛子，倒入晾凉的白开水，水要把笋子完...
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咸竹笋的腌制方法
腌制：第1次腌制鲜笋100千克用食盐25千克。先于缸、池内放一层底盐，然后一层笋一层盐依次排叠，放盐量逐层增多，到最上层覆上2厘米厚盐，再加压力，腌制7天后再行第2次腌制。第2次腌制按第1次笋量100...
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四川正宗竹笋腌制方法
食材：冬笋、姜 小米辣、八角、花椒、盐、老坛水。春笋去皮洗干净，切片。锅中水烧开加入盐，倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用。春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁，再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒。倒入1...
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腌制竹笋的储存方法
沙藏法。取废旧木箱或硬纸板箱，底部铺7～10厘米湿沙，以不粘手为适度。选完整无损的冬笋，笋尖朝上排列在箱中，将湿沙倒入笋体空隙处并拍实，上面覆盖湿沙7～10厘米，打紧压实。箱子体积大时也可多层次排放，...