莴笋肉片怎样做

2024-11-23 11:11:31

莴笋肉片怎样做

原料：莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。莴笋削皮去根，切片，五花肉也切片，葱姜切末。注意莴笋叶不要丢弃，也是可以吃。先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒，放葱姜。待肉变色即可倒入莴...
莴笋炒肉片的做法是怎样的

材料：莴笋一根、猪肉300克，盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油各适量。将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切成豆瓣形...
莴笋水煮肉片做法

首先把瘦肉切成片，用生抽、盐、味精、鸡蛋清、淀粉，腌制20分钟入味，趁次时候把莴笋切成片。锅里放油，放入莴笋，加盐味精，去生，加入水把菜叶煮熟捞起，放入空碗。锅里洗净放油烧制7.8成热，放入郫县豆瓣，...
莴笋平菇肉片怎么做

材料：平菇200克、莴笋200克、肉片300克、配料：葱段、姜片、调料：盐半勺、水淀粉两勺、胡椒粉半勺、生抽半勺、料酒两勺、一点点味精。平菇摘去根部的杂质，洗净后撕成小长条。莴笋用刀削去外皮，切菱形片...
莴笋耳子炒肉窍门

原料：莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵；莴笋去皮，切成片；瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀...
木耳莴笋炒肉片

原料：莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵；莴笋去皮，切成片；瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀；生...
莴笋炒肉片的做法

莴笋去叶，去皮，洗净，切成片，猪肉切片，用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切豆瓣形，炒锅内油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、盐和味精。加入笋片不停翻炒，待笋片熟后，加入溶于水的淀粉...
莴笋炒肉片的家常做法

主料：莴笋300克、猪肉200克。调料：盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油。将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切成豆...
莴笋青椒炒肉片的家常做法?

材料：莴笋 150克，青椒（麻辣） 1个，猪肉 100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。莴笋去皮，用水清洗干净，控干水分，切成菱形薄片。青椒用水清洗干净，控干水分，切成菱形...
怎样做花生莴笋肉丁

准备食材：肉、莴笋、花生、胡椒粉等。将准备好的莴笋削皮，冲洗，之后切成一个个小段状，留以备用。再将准备好的肉切成肉丁，不要太小。起锅烧油，将准备好的花生放在锅中，进行煎炸，之后盛出来。另起锅烧油，将准...
莴笋做法

用料：莴笋1根、大蒜1瓣、生姜2片、盐少许、鸡精1勺、红辣椒1个。先将莴笋去皮，改刀切成菱形，个人比较喜欢这个形状，而不是切丝，可能觉得菱形看起来比较高级吧！根据个人喜好来就好。然后将姜蒜、红辣椒切好...
凉拌莴笋怎么做

食材：莴笋80克、花生30克、蒜3瓣、干辣椒1克、食用油3克+2克、香油2克、盐2克、糖2克、味精1克。莴笋切丝、蒜切碎。锅内放入油3克，将花生放入，小火慢煎，听到噼啪的声音时，捞出晾凉备用。干...
莴笋怎样做好吃

用料：莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。莴笋切成莴笋丝，浸泡在清水里。炒锅烧热，倒入适量植物油。放入莴笋丝，大火翻炒。食材都炒熟后，放入食盐。调入鸡精翻炒均匀即可。...
酸甜莴笋的做法

莴笋1000克。白糖100克，米醋50克，精盐5克。将莴笋去皮、去筋，洗净，切成3.5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。将白糖倒入小铝盒内，放入少许开水把糖化开，放在火上将糖汁熬后...
如何做羊肉肉片

羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。羊肉切块，继续浸泡十分钟。控干水分。砂锅放水，将羊肉块放入其中。水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐...
莴笋叶怎样做好吃

首先将莴笋叶洗净沥干水分，然后将菜叶切碎放入面粉，玉米粉。再将粉、菜拌匀放入蒸锅蒸10分钟。在锅中放少许油，下入胡萝卜丁炒软，加入姜、蒜末煸香，最后倒入蒸好的菜叶、黄酒翻炒，最后加盐调味即可。...
爆炒肉片做法

主料：猪肉200克。配料：笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。调料：酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉30克，花椒油5克，花生油750克（约耗3...
莴笋木耳炒山药怎么做好吃

食材：山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量，盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。木耳...
怎样做蘑菇肉片

蘑菇390克、肉片70克、食用油2勺、盐1小勺、料酒少许、小葱1根。做法：准备所需主料。（肉片加入盐，料酒腌15分钟）蘑菇切片。切片的蘑菇放入水里焯一下。锅中放入食用油，油温高放入肉片煸炒，煸炒至肉片...
溜肉片怎样做嫩

切好肉片。倒入淀粉适量抓匀，备用。这就是抓干淀粉，浆肉。切好葱姜，备用。切好胡萝卜片、黄瓜片。尖椒切好备用。特别提出来，胡萝卜必须焯一下。把抓完浆的肉，用水焯一下。备好汁料：淀粉、酱油、鸡精。搅匀。炸...