椒盐芋头丝怎么做香脆
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椒盐芋头丝怎么做香脆
材料：培根150克、芋头200克、地瓜200克、蒜头2瓣。 调味料：太白粉3大匙、盐1小匙、黑胡椒粉半大匙、酒2大匙。 先将芋头、地瓜、培根全部切成丝状，蒜头切末备用。 将芋头、地瓜、培根分别均匀的拌...
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香脆椒盐大虾的做法
先把大虾开背挑去虾肠，剪去虾枪。海虾，河虾都可以大小也不限。洗干净装入大碗，加适量盐，2勺料酒拌匀腌制10分钟。姜蒜切碎末。红椒切碎粒儿。椒盐粉就是这个，什么牌子的都可以。腌好的虾把水控干。锅里烧热多...
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芋头怎么做不水
炒芋头丝口感很脆，不水。做法：原料：芋头3个大的、油适量、豆瓣酱3勺、盐适量、味精适量、蒜1个、干辣椒5个。首先芋头去皮洗净，对半剖开，切成丝，备用，蒜切片，干辣椒切段；锅热放油，等油七八分热时放入蒜...
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拔丝芋头怎么做好吃
芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克（实耗100克）。操作：先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时...
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如何做泡菜芋头丝
泡菜100克，魔芋丝250克；酱油、盐、鸡精、淀粉各适量。魔芋500克，四川泡菜50克，泡姜20克，泡辣椒20克，豆瓣酱50克，酱油、水淀粉、鸡粉、葱花各适量。泡菜洗净切丝备用。热油锅稍炒泡菜，倒入酱...
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椒盐芋头丸
食材：芋头1000克、鸡蛋150克、虾米50克、花生油80克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、花椒粉1克、香油15克、大葱15克、淀粉(豌豆)50克。虾米泡发切成末。葱白切成花。芋头削去皮并洗净，上笼蒸...
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芋头丝怎么炒
用料:香芋1个、生姜1块、葱2根、食用油2勺、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺。 香芋削皮，洗干净后擦丝，生姜切丝。锅里放油，八成热放入姜丝炸半分钟，用中小火。倒入香芋丝翻炒。加入盐继续翻炒，约1分钟。放点...
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芋头丝怎么炸好
炸芋头丝的用料：大芋头2个、姜300g、面粉适量、盐、白砂糖、鸡粉、白胡椒粉各适量。芋头刨皮刷丝，姜剁成蓉。以上材料加入面粉，加入调味料后搅拌均匀。然后用筷子夹芋头丝，芋头丝要松散点这样炸出来会比较脆...
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椒盐萝卜的制作方法
食材明细：白萝卜适量、姜适量、香菜适量、椒盐粉适量、盐适量。白萝卜半根，洗净刨皮切丝。姜切丝，香菜洗净切段。锅里热油，加入白萝卜丝翻炒。翻炒均匀后加入姜丝翻炒。翻炒萝卜丝变软，加入1勺盐和一勺椒盐，翻...
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炒芋头丝制作方法
食材：芋头3个大的、油适量、豆瓣酱3勺、盐适量、味精适量、蒜1个、干辣椒5个。首先芋头去皮洗净，对半剖开，切成丝，备用。蒜切片，干辣椒切段。锅热放油，等油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香。再放入芋头丝，加...
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外婆家芋头丝的做法
食材：香芋半个或四分之一个、蒜末实际需要、料酒1勺、生抽10克、蚝油1勺、食用油1勺。用了半个芋头，觉得多了，四分之一个就够了，把芋头切丝。在盘子上抹点油，防止芋头粘连在盘子上，装盘摆整齐，这个可随意...
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香蒲芋头制作方法
香蒲芋头1个、盐15克做法：把芋头切成片状或者丝状，切薄点比较好炸，更脆（可以用削皮器削成片）；热锅下油，油冒泡泡后下芋头丝/芋头片去炸，炸到芋头丝稍变色变硬或者芋头片卷边后即可捞出；放漏勺里面控油，...
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芋头丝的营养价值及功效
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能...
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怎么做自制香脆薯片
土豆适量，盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。准备适量的土豆，去皮切薄片；切好后冲洗一下，去掉淀粉；锅内烧水，放入少量的盐，加入土豆片烫一下，捞出过凉控干水分；锅内放油，油温4-5成热，放入土豆片；小火慢...
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香脆大饼怎么做
首先将适量面粉和酵母粉适量合成面团,静置2分钟。然后在面板上擀成很薄的饼。多功能烧烤锅里放适量油,烧热。把擀好的饼放入锅中,煎至两面熟。熟了关电再静置一分钟,香脆大饼就做好了。...
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怎么做香脆薯片
食材：土豆500g、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。准备适量的土豆，去皮切薄片；切好后冲洗一下，去掉淀粉；锅内烧水，放入少量的盐，加入土豆片烫一下，捞出过凉控干水分；锅内放油，油温4-5成热，放入土豆...
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香脆鸡皮怎么做
鸡皮100g，萝卜一小截约60g，盐适量，现榨黑胡椒粉适当，日式酱油适当（采用）。将鸡皮切成一小块，串在竹签子上。 在炒菜锅里不加点油，中文火干煎。 煎到一面冒油后翻过来，双面都撒上适当盐和黑胡椒粉。...
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芝麻香脆排骨怎么做
将鲜嫩排骨洗净下凉水加热，撇除血沫有益健康；撇净血沫后再换凉水，放入葱姜蒜调味，料酒去腥，煮开30-40分钟，捞出备用。番茄酱、白糖、生抽、米醋、料酒调成糖醋汁，味道可以自己调试。芝麻香脆排骨将煮熟排...
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怎么做香脆鸡柳
食材：鸡胸脯肉200g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、胡椒粉适量、粗地瓜粉适量。 新鲜鸡柳肉一块，顺着肉纹理切成条。 准备腌制料：鸡精一勺，盐半勺，老抽2勺，料酒一勺，胡椒粉一勺...
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香脆蛋卷做法
主料：中筋面粉100克、红糖40克、白糖40克、黄油60克、鸡蛋2个。辅料：食盐1克、香草精5毫升。称量好所有原料，面粉提前过筛，黄油切小块待用。首先将黄油隔水融化，然后加入红糖。用手抽充分搅拌融合，...