什锦鸡肉粥
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什锦鸡肉粥
用料：大米100g、鸡胸肉100g、胡萝卜20g、油条半根香菜碎10盐、1茶匙(5g)香油、1茶匙（5ml）、干淀粉少许。胡萝卜切细丝。油条切细丝。鸡胸肉洗净，切丝，以少许干淀粉和盐抓拌腌制备用。大米...
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香菇鸡肉焖什锦
材料：鸡胸肉250克（约1块）鲜香菇6朵 胡萝卜1小根 新豌豆200克葱末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5）蒜末1茶匙（5克）调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）盐1茶匙（5克）酱油1汤匙（1...
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什锦粥如何做
玫瑰花适量、红薯适量、红糖适量、枣（鲜）适量。做法：将米，枣，花生，玫瑰花，洗净待用。将洗好的食材加入沸水中。煮5分钟。将红薯洗净，去皮，切块待用。将红薯也加入锅中。煮8分钟左右，加入适量红糖。煮两分...
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秘制什锦粥
材料：山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、香米半斤（约4人份）。首先将山药去皮切小块泡入水中防止氧化，猪肝瘦肉、鲜菇切小薄片，香菜切小段待用。猪肝瘦肉用盐（一锅粥的量）、一茶匙...
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玉米什锦粥如何做
食材：虾仁 若干、玉米粒 若干、豌豆 若干、胡萝卜 若干、剩米饭 若干。先把配料准备，好胡萝卜都切成小丁。不要太大也不用太多跟玉米豌豆1:1:1 就好 。虾仁如果不是很大可以在背后片一刀这样煮出来的虾...
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什锦瘦肉粥如何做
大米80g、瘦肉60g、清水700ml、生抽一小勺、料酒一小勺、淀粉少许、盐少许、干香菇3朵、小葱适量、香油少许。香菇提前用清水泡开。大米淘洗两遍后加入清水。加入香油搅拌均匀，浸泡30分钟。将瘦肉切成...
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什锦水果粥怎么煮窍门
材料：50克大米，50克糯米，然后准备半块西瓜，一个芒果适量的水果罐头，还可以根据自己的需要准备自己喜欢的水果。 准备一个干净的粥锅，把准备好的大米和糯米用清水淘洗干净，放在粥锅中放适量清水，用大火加...
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什锦虾仁粥如何做
食材：大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量，盐适量。将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净，切碎；大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。将大...
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什锦海鲜粥的做法步骤
大米，虾，软丝3两，海瓜子4两，水6杯，虾仁3两，带子2两，姜丝少许，白饭3杯，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，麻油少许软丝洗净，切片；海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙，再以滚水将海瓜子煮至壳皆打开后捞...
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什锦玉米滋补粥的做法
材料：嫩玉米粒200克、大米、红枣各50克、核桃仁、松子仁各25克、枸杞子15克、人参10克、嫩豌豆30克、冰糖50克、蜂蜜30克。大米淘洗干净。红枣洗净，去核，切丁。核桃仁切丁。人参洗净，加水泡软，...
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什锦水果粥的做法
准备好所需食材。大米，苹果，油桃，樱桃，西瓜。 大米洗净放适量的水。 开始煮粥。 樱桃去掉把子洗净，苹果去皮洗净切丁，油桃洗净切丁，西瓜去籽切丁。 粥煮到粘稠就可以了。 端出来凉一下。 依次放入苹果，...
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酱油肉碎什锦粥
食材：米饭自选、香油几滴、熟瘦肉自选、油菜可换、胡萝卜半根、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量。锅里加水大火烧开根据自己饭量往里下剩饭，新鲜剩饭或者抽空煮好搁冷冻囤起来用之前挪冷藏化一下冻的白粥胚都可以。火...
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砂锅什锦海鲜粥怎么做
食材：大米100克，虾50克，鱿鱼80克，玉米粒30克，盐3克，胡椒粉2克，干香菇40克，豌豆30克。准备好食材，干香菇提前泡发。要泡到位，要不然煮不软。把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌...
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什锦鸡肉的做法
莴苣与胡萝卜切丁；锅中烧热水加适量盐、鸡精、几滴油轻焯菜丁后捞出沥水备用；鸡肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟以上；腌好的鸡丁入热水中滑白捞出备用；另起锅烧油爆香葱姜蒜；加入莴苣丁与胡萝...
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鸡肉粥的做法
制法：活鸡宰杀，连同肫、心、肝、肠经初加工处理干净。米淘净。锅中放水5000克，用旺火烧沸，手提鸡头将鸡浸入汤中，然后提上沥去腹腔中的汤水，再浸入；反复数次使内外受热一致，然后把鸡放入，加盖移小火上煮...
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木耳鸡肉粥步骤
主料：大米，250鸡肉，适量木耳，适量胡萝卜。辅料：葱 ，勺姜，适量油，适量盐，适量味精。将大米淘洗干净倒入电饭锅中，加水煮上；鸡肉洗净、木耳用水泡发后洗净、胡萝卜洗净、葱姜洗净；将鸡肉切丁、胡萝卜切...
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香菇鸡肉粥
准备食材：大米洗净。鸡肉香菇洗净待用。鸡肉切丝放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制备用。香菇切丝。小葱切碎，姜切丝。大米放入锅中，加入姜丝，水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝，调入...
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干果鸡肉粥
主料：大米适量、高汤1份(猪骨汤)、清水1份(高汤与清水的比例为1:1)、鸡腿1只、黄瓜小半根、花生碎少许、瓜子仁少许(杏仁，核桃都可以)。调味料：盐少许、白胡椒粉少许。大米洗净，放入小汤锅，加入一份...
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香菇鸡肉粥怎么做
大米洗净，用清水浸泡20分钟。鸡肉先切片。切丝，装碗备用。加盐。加淀粉。加料酒。加生抽。拌匀腌制15分钟。香菜切断。姜切丝。装碗备用。香菇切片，装碗备用。锅中水开，加泡好的大米。大火烧开，转小火煮25...
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干果黄瓜鸡肉粥
配料：大米适量、高汤1份（猪骨汤）、清水1份（高汤与清水的比例为1:1）、鸡腿1只、黄瓜小半根、花生碎少许、瓜子仁少许（杏仁,核桃都可以）、盐少许、白胡椒粉少许。大米洗净，放入小汤锅，加入一份清水浸泡...