冬季滋补火锅如何做
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冬季滋补火锅如何做
2根猪腿骨从中间砸断，清洗干净后冷水下锅焯一下去除肉里的血沫子，然后捞出在用温水冲洗一下。沙参5根、黄氏8片、甘草6片、姜5片。砂锅里注入清水放入猪腿骨和沙参、黄氏、甘草、姜片盖上盖子大火烧开后转小火...
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滋补鸡火锅怎么做
处理鸡肉：将半只鸡去除头，去掉屁股。切成块清洗干净、滤干水份备用。准备食材：莲子、枸杞、姜等、清洗干净，用水先泡5分钟。姜去皮、拍碎（不用切块）。处理胡萝卜：胡萝卜去皮，滚刀切块备用。煮食材调料：锅内...
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冬季滋补清炖羊肉汤做法
原料：羊腿一根，土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。 羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。 羊肉...
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滋补火锅配方
人参益气汤汤底材料：西洋参5钱，枸杞5钱，红枣10粒(去籽)，生姜片2片。水量：以6碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。养生补血汤汤底材料：当归2钱，熟地3钱，川芎2钱...
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滋补铜火锅做法
滋补汤底：猪骨(适量)，葱(适量)，姜(适量)，料酒(适量)，枸杞(适量)，桂圆(适量)；辅料羊肉片(适量)，肥牛(适量)，生菜(适量)，牛百叶(适量)，冻豆腐(适量)，绿豆杂面(适量)，菠菜(适量)...
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冬季海鲜火锅怎么做
先做好调料；四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。海蟹用牙刷刷干净，剥离外壳。濑尿虾用清水洗干净，装篮。海虾剥壳，留下虾仁，这样吃起来方便。石斑鱼洗净内脏，在鱼身的两面打...
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冬季男性滋补五食谱
羊肉炖萝卜——益气补虚（1）原料： 白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。（2）做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入...
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健康滋补的冬季养生粥介绍
甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦...
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冬季滋补需注意的禁忌有哪些
忌盲目食狗肉一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质...
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冬季滋补养颜汤有哪些
归芪红枣鸡蛋汤材料：鸡蛋4个，当归10克，黄芪50克，红枣12个。做法：鸡蛋煮熟去壳；当归、黄芪、红枣均洗净，全部料入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐或糖调味即可食用。功效：益气养...
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冬季养生宜吃的健康滋补粥
甜浆粥：大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症...
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广东滋补羊肉汤的做法
汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块。调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切...
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冬季适合吃什么滋补食物
羊肉羊肉用于医疗保健的历史悠久，它味甘性温，有益气补肾，温中暖下等作用；可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、更有人把...
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冬天滋补的季节
冬令进补有三种说法:一是在立冬后至立春前，二是在冬至前后，三是三九天。医生认为,冬令进补时间的选择因人而异。绝大部分中医都会认为,一年一度的进补季节,在冬至前后开始为佳。传统文化里的另一本《易经》...
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大雪节气吃什么水果
橙子：橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。橙子中的维生素C含量很高，一直都是...
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适合冬季滋补的养生汤
赤豆鲫鱼汤原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。做法：赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开；鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面；蒜头...
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冬季食疗健康滋补养生粥
粟米龙眼粥配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。蔬菜牛肉粥原料：...
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冬季必学的三款做法
牛肉炖萝卜食材：牛肉、白萝卜、桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒。做法：牛肉、白萝卜均洗净切块，葱、姜切片备用，热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色。下盐调味，加适量...
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滋补羊肉粥怎么做
准备食材：羊肉300g，大米200g，水2000ML，生姜适量，盐少许。将羊肉清洗干净切小块，放入清水中汆熟备用。准备好生姜末。大米洗干净之后放入电饭煲倒入水。将煮熟的羊肉放入锅中，倒入适量的盐。电饭...
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滋补老鸡汤如何做
老母鸡里外洗干净，沥干水。当归洗净，不需要浸泡。干松茸用矿泉水浸发，或者过滤后的自来水，别用自来水，泡制没有硬芯。银耳泡发用水同松茸，银耳不要浸泡太长时间，四十分钟为好。放凉水没过鸡，当归和鸡同时放，...