乌龙茶属于什么茶类

2024-11-23 04:40:59

乌龙茶属于什么茶类

乌龙茶又称青茶、半发酵茶，品种繁多，含有多种小类，工夫茶类具有鲜明的特色。乌龙茶属于青茶，是半发酵茶。它主要由采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘培等工序制成，品质优良。品味后，牙颊持香，味儿甜，并且乌龙溶解...
黑乌龙茶属于什么茶类

黑乌龙茶是半发酵茶。黑乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。黑乌龙茶主要产于福建及广东、三个省。现在在湖南、四川等地区也有少量生产。黑乌龙茶的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之...
普洱生茶属于什么茶类

普洱生茶属于普洱茶类，根据国标《GB/T22111-2008》，普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内，采用特定的加工工艺制成，由此定义看出普洱茶具有独特性...
熟普洱属于什么茶类

普洱茶属于黑茶。普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。...
安吉白茶属于什么茶类

安吉白茶是绿茶，不发酵茶，为浙江名茶的后起之秀，主产于浙江省安吉县。安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，因此适宜茶树生长，其出产的安吉白茶，氨基酸含量较高，因此茶...
六安瓜片属于什么茶类?

六安瓜片属于绿茶茶类。六安瓜片是十大名茶之一，主要出产在安徽省的六安市。六安瓜片又叫“瓜片”或者“片茶”，它茶香浓郁，冲泡以后汤色清澈，滋味清爽甘醇。六安瓜片是一种口感特别鲜嫩的茶叶，冲泡时水...
老白茶属于什么茶类

属于白茶。老白茶是由白茶陈化而来，即陈放三年以上的新白茶，老白茶依旧属于白茶范畴，只是经过陈放，茶叶内质、汤色、香气均有所改变，优质的白茶在良好的储存下，丰沛的内含物质发生良性转化，陈化出独特美妙的香...
肉桂属于什么茶类

肉桂茶属于乌龙茶，肉桂又名玉桂，半发酵茶，武夷岩茶，其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶，是武夷山本土的名丛，土生土长，也是武夷岩茶的代表茶之一。其次，肉桂除了具有岩茶的滋味外，还具有独特的辛锐持久高香，即...
生普洱属于什么茶类

生普洱属于绿茶类，生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的生茶。生普洱茶茶性比熟普洱茶烈、刺激，新制或陈放不久的生普洱茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生普洱茶适合长久储藏，香味越来...
鸭屎香属于什么茶类

鸭屎香属于乌龙茶。鸭屎香是乌龙茶，半发酵茶，是乌龙茶凤凰单丛的细分香型，广东省潮州市凤凰镇主产。鸭屎香株生叶颜色墨绿，成品茶条索色泽乌褐、油润，称为乌叶单丛茶。单丛茶：主要产地在广东，其中以凤凰单丛、...
普洱熟茶属于什么茶类

普洱熟茶指的是老茶，指的是经过特殊处理后，进行适度发酵的茶类，陈化后的普洱熟茶越放越香，里面的营养价值丰富，耐泡性很强，相对于生茶来说，熟茶的品质更好一些。普洱茶熟茶在存放的过程中，里面的抗氧化性物质...
生普洱茶属于什么茶类

生普说起来要比熟普复杂一些，是绿茶又不是绿茶，是黑茶又不是黑茶。生普的制作工艺很简单，就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶，然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青，是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所...
白毫银针属于什么茶

白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢...
白茶属于什么茶系列

白茶，属微发酵茶，是茶农创制的传统名茶。六大茶类之一。白茶一般地区不多见，只有我国的某些地区会有产出，比如福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，省也有少量生产都是白茶的产地。白茶生产已有200年...
西湖龙井属于什么茶类

西湖龙井属于绿茶类，外形扁平挺直，色泽嫩绿，采摘鲜叶后经萎凋、杀青、揉捻、辉锅和烘干制作而成，茶叶含有丰富的维生素、矿物质，冲泡后能闻到明显的花香、豆香。西湖龙井位列十大名茶之首，产自杭州市西湖景...
砖茶属于什么茶类

砖茶是黑茶，后发酵茶，砖茶是紧压茶中具有代表性的一种，以茶叶、茶梗等为原料，经过渥堆发酵、压制成的块状茶。根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类，砖茶可...
黄山毛尖属于什么茶类

黄山毛尖属于绿茶，主产于安徽省黄山区新明乡。其茶采于清明节谷雨时期，采摘标准为一芽一叶、一芽二叶，经过采摘、摊晾、杀青、理条、干燥等工艺制成，又因该茶香气如兰、滋味醇甘，汤色清碧微黄，且产量稀少，故而...
白茶属于什么茶类

白茶是微发酵茶,是六大茶类之一。白茶制作工艺自然，不揉不炒，能够最大限度的保留茶叶中的营养物质，白茶有“越陈越香”的特点，只要保存得到就可以长期保存，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。白茶的...
大红袍属于什么茶类

大红袍属于什么茶类：　大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种，为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇。大红袍属于半发酵茶类，由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方...
铁观音属于什么茶类

铁观音属于什么茶：铁观音属于乌龙茶（也叫青茶）。我国大概有400多种茶叶种类，如果按照发酵程度来区分的话，可分为如下六个类别：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、白茶、黄茶。而铁观音就属于青茶（也就是乌...