怎样做韩式炒饭
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怎样做韩式炒饭
高丽菜洗净切丝,把茎和叶子分开放好备用。豆腐饼切大丁,红萝卜切丁,湿木耳切丁,香菜切小段备用。罐头韩式泡菜用干净筷子荚,泡菜切小段备用。多一些油下锅 ,放红萝卜中小火炒香,续放湿木耳炒香,再放高丽菜的...
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韩式蛋炒饭做法窍门
五个鸡蛋,500克米饭,50克食用油,一大勺韩式辣酱。首先锅中烧油,油热后入鸡蛋,等到鸡蛋快要炸熟后,用勺子快速的把它们搅碎。紧接着放入适量的米饭,快速地翻拌均匀,再加入点自己喜欢吃的配菜,把它们搅拌...
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韩式辣白菜炒饭
主辅材料:韩国辣白菜(韩国泡菜) 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、...
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韩式蛋炒饭的做法
材料:隔夜饭、鸡蛋、辣白菜、葱、肉丝、白芝麻。将辣白菜切碎,留汤汁备用,鸡蛋打成蛋液,葱切葱花。里脊肉切成肉丝,用淀粉、盐、料酒等拌匀后用油划开即可备用。炒鸡蛋。将炒鸡蛋、肉丝、辣白菜、葱等入炒锅稍微...
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韩式拌饭怎么做
用料:牛肉末、香菇、菠菜、黄豆芽、白萝卜、蕨菜、西葫芦、胡萝卜、土豆、大蒜、 大葱、盐、白糖、酱油、香油、洋葱、糖稀、辣椒面、白芝麻、红枣。做法如下:香菇切片,牛肉切末,用酱油、蒜蓉、大葱、香油、白糖...
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韩式牛肉步骤
牛肉200g,大葱适量,绿豆芽100g,厥菜60g,姜末适量,蒜末适量,食用油适量,香油适量,酱油适量,辣椒面适量,金针菇或者香菇适量。热锅放入食用油和香油,然后放入大葱爆香,之后放入牛肉翻炒牛肉差不...
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韩式腌萝卜怎么做
材料:白萝卜1根,盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,韩式辣椒酱适量,白糖适量,梨丝适量,辣椒粉适量,鱼露2小匙。白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使...
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怎样做韩式米肠
肉馅(肥瘦2:8) 、糯米(米和肉的比例1:3 米多了肠衣爱涨破)、熟黑芝麻、腌肉料(一斤肉的量)、酱油适量(老抽和味极鲜两种都放) 、花椒粉2克、姜粉2克、葱花一勺、五香粉2克、盐7克、白糖一小勺、...
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韩式炸酱面怎么做
用料:猪五花50g、土豆60g、韩国真味春酱70g、西葫芦30g、洋葱30g、胡萝卜20g、淀粉1勺、清水1碗、食用油适量、面条150g。土豆切成条,切丁,胡萝卜、洋葱、西葫芦切丁。五花肉切丁,放盘中...
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韩式宾馆吐司的做法
食材:高筋粉260克,糖粉30克,全蛋1个(带壳63克,蛋黄1个(18克,)温水95克,食盐4克,高活性酵母3克,黄油25克,软化黄油适量,糖粉适量。除用料中的黄油外,其它用料依次放入面包机桶中,启动...
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如何在家做好吃的韩式拌饭
食材:米饭400克、胡萝卜半个、西葫芦1个、菠菜1小把、鸡蛋2个、韩式辣椒酱2勺、雪碧3勺、香油2勺、芝麻少许。 将香菇切丝,西葫芦切片,胡萝卜切丝,菠菜洗净备用;将准备好的菜倒上一点香油,洗好的米加...
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韩式拌菜的做法
菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许、盐2~3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、蚝油/照烧汁1勺、淀粉少许。鸭脯肉去除油脂和皮切成丝...
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韩式烤肉猪排酱汁怎么做
材料:洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、乌醋、橄榄油1茶匙,辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。 做法:将所有材料放在碗中调匀即可。 用法:适...
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韩式腌山蒜的做法
山蒜 :200g,辅料,盐 :适量,白糖 :少许,韩国辣椒酱 :一勺,凉拌醋 :少许。将山蒜择洗干净切段。加白糖。凉拌醋少许。韩国辣椒酱一勺就合适。盐少许搅拌均匀。放入乐扣盒,放冰箱保鲜放置一段时间入...
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韩式辣烤海鲜制作方法
海鲜虾,鱼块,鱿鱼圈,青口,甜椒,洋葱,黄瓜,葱,蒜,姜,料酒,用一大勺韩国辣酱,一小勺胡椒粉,一小勺料酒腌制海鲜。姜蒜切末,葱切段,洋葱,甜椒切块,黄瓜切片。先用油将葱蒜姜爆香,放入蔬菜炒到八成熟。...
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韩式以撒吐司面包的做法
鸡蛋一个,玉米粒适量,芝士培根,吐司面包,土豆丝,腌好的黄瓜片,火腿,沙拉酱。首先将鸡蛋液挤到铁板上煎,凝固成玉米粒形,在上面撒上一些玉米粒,口感更加的丰富。紧接着在铁板上面放入培根,煎至两面微黄,煎...
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四色韩式海鲜锅的做法
材料:猴头菇1个、嫩豆腐1块、大虾6只、鱼丸5个、菠菜适量、韩式辣酱2大匙。 猴头菇水发,切片。 虾去皮,虾线;豆腐切块;菠菜洗净。 锅中下入鱼丸,烧开,下入豆腐。 下入虾,加入辣椒酱调味。 下入菠菜...
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蒜薹炒饭
蒜苔20根,鸡蛋适量,黄豆酱,酱油适量,盐适量。蒜苔洗净,切成小颗粒或者短条状。鸡蛋打散,加一点凉水,拌匀备用。加水炒出来更嫩。锅中热油,这时候要多放点油,大概2-3勺,防止鸡蛋粘锅。倒入鸡蛋,并不停...
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炒饭怎么炒
首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到...
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炒饭教程大全
咖喱牛肉炒饭。锅里倒油,将咖喱块炒化,放入切成条的卤牛肉、胡萝卜丁,炒熟炒软后,将米饭放入锅里翻炒,要尽量让米饭都均匀沾上咖喱。放入盐、鸡精调味,出锅前放入葱花即可豆豉鲮鱼炒饭。将罐头装的豆豉鲮鱼倒入...