棉花糖咖啡做法图解

2024-07-03 03:39:50

棉花糖咖啡做法图解

准备食材：纯咖啡、牛奶、棉花糖；咖啡机加入适量的水，再把咖啡放入，煮好；煮好的咖啡倒入杯中；用咖啡机把牛奶加热75度，并打奶泡；把奶泡倒入咖啡杯；在奶泡上放棉花糖即可。烹饪技巧咖啡要选纯咖啡；牛奶温度...
棉花糖咖啡布丁

食材：棉花糖90g、牛奶600ml、咖啡80g；棉花糖撕成小块。用牛奶冲咖啡，搅匀。棉花糖和牛奶咖啡倒入奶锅，小火煮化。煮好的东西倒入容器，撇去浮沫。分装入小碗或小瓶子里，放进冰箱冷却即可。...
猫爪棉花糖做法图解

鸡蛋清1个、细砂糖47克（建议使用白细砂糖，这样做出来的颜色会比较洁白）、柠檬汁3-4滴、鱼胶片1片（亦可改成5克的鱼胶粉）、水饴糖浆也做麦芽糖浆47克（有保湿作用，没有的话可以改成40克的细砂糖）、...
自制棉花糖做法图解

玉米淀粉放入锅中小火炒熟，或者放入烤箱，中层上下火130度30分钟左右炒的时候锅里和竹铲一定要干燥，不然就会有结块现象炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中，以盖住模具底部为宜，另外留一些当洒粉。吉利丁粉...
棉花糖热巧做法图解

食材清单：牛奶 250ml巧克力（55%～70%） 22g可可粉 5g#自选类糖（可不加） 10g百利甜（自选）适量海盐适量。巧克力切碎【越碎越好很重要】；牛奶和糖放入奶锅加热；再把巧克力加到...
棉花糖做法

200克淀粉，30克水，60克蛋清，20克吉利丁片，130克白糖。先准备好食材。200克淀粉，30克水，60克蛋清，20克吉利丁片，120克白糖，10克白糖。锅清洗干净，擦干水分，锅里和铲子一定要干燥...
手指棉花糖

主料：玉米淀粉100克、鱼胶粉8克、温水23克、葡萄糖粉33克、水33克、麦芽糖50克、细砂糖66克、白醋1克、葡萄原汁2小勺、水1.3克、色素少许。将玉米淀粉铺在桌上备用。白醋倒入1.3克水中，拌匀...
怎么做棉花糖

工具/原料：色糖（黄色）10克、色糖（红色）20克、竹签2根、糖勺1把。首先，将准备好的红色砂糖10克和黄色砂糖10克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取1...
棉花糖的家常做法

食材：蛋清一个，绵白糖10克，柠檬汁5滴，麦芽糖40克，水20克，白砂糖40克，淀粉250克，吉利丁片一片，色素1滴。淀粉倒入烤盘入烤箱180度20分钟中层上下火。准备好多有要用的材料。蛋清里面挤入柠...
棉花糖怎么做才不硬

准备蛋白40g，细砂糖20g，水40g，砂糖120g，吉利丁10g，玉米淀粉300g。先将吉利丁用冷水浸泡备用，玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中，用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑。细砂糖分三次加入蛋白中，打发至...
棉花糖吐司怎么做

食材：棉花糖 8克、吐司 7克、酱油 7克、鸡蛋 8克、鸡蛋 7克、黄油 8克。先准备好需要的各种食材，一把抹刀或勺子（用来涂巧克力酱）。把一勺巧克力酱在一片吐司上抹匀，把棉花糖摆在上面。因为烤盘有不...
烤棉花糖怎么做

棉花糖拿一个，放在苏打饼干上，放烤盘里，能吃多少烤多少。烤箱上下火200度预热五分钟，然后放进去烤2分钟，棉花糖上面微微焦色即可。烤的过程中要注意不要开太久，以免起火。烤完了微凉吃就行了，你会发现和固...
棉花糖布丁的做法

原料：原味棉花糖、纯牛奶、巧克力饼干碎。棉花糖放入小煮锅中、倒入能改过棉花糖的牛奶量，开小火加热。为避免烧焦，要边煮边搅拌，煮至棉花糖几乎完全融化即可熄火。并利用余温继续搅拌至棉花糖完全融化。将煮好的...
棉花糖土司家常做法

准备好棉花糖、白土司和炼乳。在吐司上涂抹适量炼乳，可以更好地固定棉花糖。没有炼乳、或者担心甜度高的话可以不放，也可以选择花生酱来涂抹（我个人不建议用花生酱，跟棉花糖味道真心不太搭）。摆放好棉花糖的吐司...
芒果棉花糖家常做法

食材準备好,芒果与棉花糖切小块。芒果压成泥,不用很碎吃起来才有口感哦！不开火，冰鲜奶倒入锅中,加入1/4茶匙洋菜粉拌匀,开小火，芒果泥与棉花糖放入。稍微煮一下不需煮沸,棉花糖还没完全融化即可关火,把棉...
烤棉花糖的家常做法

食材：棉花糖500克、坚果200克。将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上，注意中间留空格。放入预热好的烤箱，120度烤25分钟。趁热在棉花糖中间，按上自己喜欢的坚果和冻干水果，一定要趁热，凉了棉花糖变硬就按不...
草莓棉花糖的做法和配方

草莓果泥70g，细砂糖240g，玉米糖浆50g，冷水（糖浆用）40g，吉利丁粉15g，冷水（吉利丁用）50g，蛋白 100g，炒熟的玉米淀粉适量，黑巧克力（可不加）适量，草莓干（可不加）适量，红色色素...
棉花糖的做法教程

原料：水110克，蜂蜜50克，白砂糖240克，吉利丁片17克，蛋清100克，色素或者色粉适量。吉利丁用冰水泡软。水，蜂蜜，白砂糖倒入小锅，中小火加热至114度，离火，加入泡好的吉利丁，搅拌均匀。蛋白打...
棉花糖拉丝布朗尼

黄油 : 81g / 黑巧 : 81g / 细砂糖 : 48g；全蛋 : 1个 / 低粉 : 27g / 泡打粉 : 2g；盐 : 2g / 核桃碎 : 15g。巧克力隔水融化。黄油融化与巧克力混合。...
草莓棉花糖的做法

将草莓果融和20克的细砂糖一起加热至糖完全融化。加入柠檬汁混合。再加入泡软的吉利丁融化。最后再加入樱桃利口酒混合拌匀。将蛋白和60克的砂糖一起打发至中性发泡。提前准备好熟的玉米淀粉筛在方形模具中。完成...