萝卜炖牛肉
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萝卜炖牛肉
食材:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克 。将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂。再放入萝卜块,...
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萝卜炖牛肉做法
牛肉洗净切块放冷水锅中,大火煮开煮出血沫。葱切段,姜切片放入盘中备用。撇去浮沫,捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。白萝卜去皮洗净切块,锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。倒入生抽、料酒、白糖翻炒,倒入...
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萝卜炖牛肉怎么炖
牛肉先洗净切成小块,放入冷水中,大火煮开,煮出血沫,葱段切成小段,姜切成片放入盘中备用,葱切成段,姜切成碎,放入盘中备用。撇去浮沫,捞出牛肉,倒入温水清洗干净,捞出沥干水分,白萝卜去皮洗净,切成小块。...
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萝卜炖牛肉怎么做好吃
三到五个干辣椒,一个姜,一个洋葱,一个胡萝卜,半个白萝卜,一斤牛肉,一个半勺老,两到三勺生,四到五片冰糖,一小块肉桂,两到三个香叶,一个香料,十个辣椒就够了。适量的水,适量的食用油,一匙盐;上脑牛肉洗...
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萝卜炖牛肉怎么做
将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂。再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫。待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油...
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萝卜炖牛肉的日常做法
食材:牛肉适量,白萝卜适量,玉米适量,胡萝卜适量,大葱适量,生姜适量,料酒两勺,胡椒粉一勺,食盐一勺,味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的胡萝卜切块。将处理好的玉米切块。将洗好的姜切片。锅内烧水,...
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萝卜炖牛肉应该怎么做
主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。 调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯...
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白萝卜炖牛肉
主料:300g牛肉、250g白萝卜。配料:油、盐、姜、料酒、酱油各适量。准备牛肉和萝卜。砂锅烧热后加入切好的牛肉。加入生姜盖住炖25分钟。加入白萝卜、酱油和料酒。加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用...
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胡萝卜炖牛肉
材料:牛肉110克,胡萝卜1/2条,八角1--2粒;调味料:胡椒粉1/2小匙,盐、糖各1小匙,酱油1大匙。先将牛肉肋条切成大小适宜的块状,然后放入热水里慢煮,可以清理出肉里带的淤血。准备好姜、干辣椒、...
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红烧萝卜炖牛肉最好吃做法
牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升。将白萝卜去皮,然后...
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萝卜炖牛肉最好吃做法
主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;锅内...
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红萝卜炖牛肉
材料:牛肉250克、红萝卜250克、黄酒、姜、葱。牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。红萝卜炖牛肉是一道家常菜,由牛肉为主要食材,红萝卜为辅助食材烹饪而成。...
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胡萝卜炖牛肉做法
材料:牛肉110克,胡萝卜1/2条,八角1-2粒;调味料:胡椒粉1/2小匙,盐、糖各1小匙,酱油1大匙。先将牛肉肋条切成大小适宜的块状,然后放入热水里慢煮,可以清理出肉里带的淤血;准备好姜、干辣椒、豆...
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白萝卜炖牛肉禁忌
萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。对于那些感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎...
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白萝卜炖牛肉怎么做
主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。 调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯...
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萝卜丝炖牛肉的做法
食材:胡萝卜1个、牛肉200克、生姜1块、蒜2瓣、葱段3段、八角2个、白萝卜1个、香叶3片、桂皮3片、干辣椒2个、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量、盐少许。 把牛肉丝切好过水后,热锅热油放入牛肉丝翻炒,...
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胡萝卜炖牛肉怎么做
材料:牛肉半锅、红萝卜三根、洋葱一颗、姜片8片、葱一把、辣椒一根。做法:铁锅加热倒三匙油爆香姜片、葱(不切)、辣椒(不切)。洋葱切块下锅炒约2分钟。洋葱捞起、加入牛肉拌炒(牛肉事先过热水川烫1分钟去血...
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萝卜炖牛肉的家常做法
牛肉洗净切块放冷水锅中,大火煮开煮出血沫。葱切段,姜切片放入盘中备用。撇去浮沫,捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。白萝卜去皮洗净切块,锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。倒入生抽、料酒、白糖翻炒,倒入...
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红萝卜炖牛肉的做法
食材:牛肉500克、大红萝卜一块、大葱一段、蒜2-3瓣、干辣椒1-2个、花椒,大料,桂皮,草果少量、生姜几片、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、白糖20克左右、料酒3汤匙、盐适量。 牛肉冷水浸泡半小时去血水,放...
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白萝卜炖牛肉怎么做好吃
主料:牛肉300克、白萝卜600克。辅料:油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。牛肉洗净切块。准备辣椒,花椒,八角和香叶。牛肉加入电炖锅内,加入姜片和调料。加水。盖好,开始炖煮。炖煮两...