自贡井盐是怎么形成的
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自贡井盐是怎么形成的
井盐通常是因为内陆水体沉积从而形成的，自贡是位于四川省的一个城市，它是一个盛产井盐的地方，相传此地开采井盐的历史都可以追溯到东汉时期。自贡地区大约有一万多口盐井，其中就有世界上第一个深度超过千米的盐井...
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人吃海盐好还是井盐好
海盐以海水为原料晒制而得的盐，海盐杂质较多，除了咸味带有其它物质的味道。井盐则是采用地下天然卤水加工制成，井盐经过多重加工后，品质细腻，不带杂质，也没有任何异味，食用性也很强。从食用长久性来看，井盐占...
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自贡是哪个省的城市
自贡所属的省：四川省。四川，简称川或蜀，是23个省之一，省会成都。位于西南地区内陆，地处长江上游，素有“天府之国”的美誉。为道教发源地之一，古蜀文明发祥地，全世界最早的纸币“交子”出现地。...
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自贡是四川省的哪个城市的县
自贡不是四川省的县级市，其属于四川省辖的地级市。自贡位于西南地区，地处于四川盆地南部，下辖4个市辖区、2个县，辖区总面积为4381平方公里。自贡“因盐设市”，“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡...
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自贡冷吃兔的家常做法
兔肉3000g，干辣椒150g，花椒50g，老姜50g，大葱50g，八角茴香等香料30g，熟白芝麻适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量。适量的干辣椒、白糖、香料、花椒、芝麻、酱油、料酒。将兔肉洗净切丁，...
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自贡冷吃兔的做法
食材：兔肉500克、姜1块、小葱3根、青花椒7克、干辣椒20克、生抽1勺、辣椒粉4克、花椒粉2克、五香粉2克、白糖半勺、醋2克。姜切片，干辣椒剪段。兔肉洗去血水，放入盐1勺、姜片、小葱、青花2克椒拌匀...
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自贡鸭胗做法
锅内放入适量清水，加入1小匙料酒，烧开，下入处理干净的鸭胗，焯烫约半分钟捞出。捞出的鸭胗晾凉后切成片。放入碗中，加入盐、淀粉、胡椒粉、蚝油，拌匀腌制15分钟。郫县豆瓣剁碎；生姜与大蒜切成粒，葱斜切成段...
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自贡厕所兔正宗做法
原料：兔肉辅料：笋子、藕、胡豆佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜操作:（1）兔肉洗净、切块、焯水（2）起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒...
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自贡仔姜兔正宗做法
兔肉切丁，加腌肉料抓匀后腌制3到4分钟，然后用七成热的油滑炒1分钟，定型后盛出待用。仔姜切丝，泡椒、泡姜和蒜瓣剁成米粒状，青红尖椒切圈。炒锅下食用油，把蒜米和姜米炒出香味，然后下青花椒、泡椒和泡姜炒几...
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自贡好玩的景点推荐
海汤神泉。地址：四川省自贡市自流井区丹桂南大街2666号。简介：海汤神泉是国际井盐文化旅游胜地，海汤神泉以当地的盐卤资源为主脉，将盐卤文化、资源等应用于旅游景区项目上，使之丰富升华，并且这里适合不同消...
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自贡冷吃兔的正宗做法
首先要整块的兔肉下锅，同时在锅内加入花椒、八角、大料、姜片、大葱段一起过一下水，兔肉就定型了，同时香料的味道也进到了兔肉里面。水开后将兔肉煮至九成熟捞出，冷却后切成手指节左右大小的肉丁，肉一定要现剐新...
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自贡好玩的地方有哪些
尖山风景区。四川省省级自然风景保护区——尖山风景区，位于自贡荣边镇境内，海拔497.7米，方圆287公顷。尖山风景区在1955年建成尖山湖后形成雏形，于1986年命名。尖山湖水域38公顷，水深18米，...
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自贡有什么好玩的地方
高石梯森林公园高石梯森林公园算是自贡市内很不错的一个森林公园，该公园林木繁茂，地貌奇特，巨石、奇峰、沟谷、山溪共同构建成了典型的川南区低山地貌的自然景观，是人们休闲避暑的好去处。盐业历史博物馆盐业历史...
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自贡必游景点
自贡恐龙博物馆。位于自贡市东北部，建在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上。它是我国第一座专门性恐龙博物馆，被誉为东方龙宫，来这里可以了解与恐龙有关的各种知识。博物馆有两层，一楼摆有18具恐龙骨架，硕...
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自贡鲜锅兔的做法
食材：兔子、仔姜、二荆条辣椒、小米椒、郫县豆瓣、老姜、大蒜、花椒。把兔子切成小块，用料酒，胡椒，盐，芡粉码好。把二荆条切成0.5cm的小段，仔姜切成细丝。小米辣切小段，再把老姜和大蒜切好。锅里放油先把...
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自贡泡粑的做法和配方
材料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克、清水350毫升。将白糖倒入粘米粉内和匀，加入清水调合均匀成粉浆水。将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。将煮好的...
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自贡美食
自贡美食：鱼翅芙蓉包、长生面、谢凉粉、富顺豆花、开花白糕等。鱼翅芙蓉包，自贡传统特色美食之一，形如芙蓉花，皮软糯，馅柔软爽口，味鲜美。长生面，自贡当地特色传统美食，喻意非常好，是鸡汤小面，里面放了当归...
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自贡特产有哪些
自贡鲜锅兔，是四川省自贡市特色美食，其嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉质饱满，富有弹性，体现了生命的鲜活张力。于麻辣厚重、鲜香浓郁之中让兔肉本味得以彰显，后味纯正悠长，完全没有一丝草腥感，当中的麻、...
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自贡干锅兔的制作方法
用料：兔肉半只，干辣椒，青海椒适量，白糖半勺，洋葱一个，豆皮，青笋，胡萝卜，黄瓜土豆适量，香菜，小葱，姜蒜，豆瓣适量。豆皮改刀，洋葱切块，姜蒜香菜洗净备用。土豆可以切条，或者切块，胡萝卜，黄瓜切条备用...
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自贡市简介
自贡，四川省地级市，位于四川盆地南部；东邻隆昌市、泸县，南界泸州市、宜宾市，西与犍为县、井研县毗邻，北靠仁寿县、威远县、内江市；大地构造系杨子淮地四川台坳、川中台拱、自贡凹陷；属亚热带湿润季风气候；全...