炸番薯片方法
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炸番薯片方法
番薯可以选用这种红心番薯，吃起来会比较甜； 如果不打算削皮的话就必须用刷子把番薯表面刷洗干净； 全部切成薄片备用； 锅内下油烧热倒入番薯片中火油炸； 如果油不够多的话可以分多次油炸，或者先把一部分捞到...
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炸番薯块方法
将红薯洗净，去掉红薯皮，将红薯改刀切成不规则的小块，锅里放适量的油。 等油温八成热的时候把火改成小火放入切好的红薯块，用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火。 红薯炸的有点发黄的时候大火，使红薯上色，要不...
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炸番薯条的制作方法
番薯去皮切条洗净表面淀粉，加1汤匙白糖搅一搅，静置十分钟。适量面粉加淀粉拌匀，打入一个鸡蛋，再加小半勺白糖，适量盐。加水，搅成稍稠点的面糊，以能挂住番薯为准。筷子夹起番薯条蘸上面糊。放入事先烧到六成热...
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番薯片怎么做好吃
食材：白糖200克左右，黑芝麻或者白芝麻100克左右，保鲜膜一卷，红薯3公斤。红薯洗干净，削皮，切块。放进蒸锅蒸熟。熟红薯块放进大盆，按照个人喜欢放入白糖，黑芝麻或者白芝麻，为了健康也可以什么都不放，...
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油炸番薯甜片怎么做
番薯可以选用这种红心番薯，吃起来会比较甜。如果不打算削皮的话就必须用刷子把番薯表面刷洗干净。全部切成薄片备用。锅内下油烧热倒入番薯片中火油炸。如果油不够多的话可以分多次油炸，或者先把一部分捞到锅的一边...
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炸番薯的做法
主料：番薯(白心)500g。调料：花生油适量、椰丝适量、白糖适量。把番薯去皮洗干净切滚刀状。起油锅，等油七八成热放番薯下去炸。等番薯炸到硬身起泡就捞起。倒起锅里的油，剩适量油，放适量砂糖。不停用铲打圈...
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番薯怎么炸才好吃
食材：红薯100克，面粉150克，鸡蛋30克，五香粉10克，盐4克，糖5克，辣椒3克，淀粉6克。番薯切片，将鸡蛋打在准备好的面粉里边，加入适量的盐和五香粉，再加一点水，充分搅拌以后，用筷子沾面粉液，浓...
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炸番薯饼做法窍门
番薯去皮切片蒸熟。蒸熟后用打蛋器打成泥。加入砂糖打匀。打成细腻的番薯泥。加入糯米粉。用勺子拌匀。再用手揉成团。捏成圆形小饼。烧热锅，倒入适量油，烧至6成热，放入番薯饼小火炸。炸至金黄再翻过来炸至金黄。...
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炸番薯圈
食材明细： 糯米粉适量，番薯适量，热茶适量，盐适量。首先是把糯米粉用水将其调成比较稠的糊状（最好是冷开水，不要太稀），然后，倒入热茶水，边倒边搅拌，就像和稀泥一样，做成粉浆。接着是切番薯了，在横截面切...
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潮汕炸番薯的做法
用料：油、红薯1-2个、面粉150克（具体看番薯量）、水200克、白糖20克、盐半小勺（可不加）、白胡椒粉半小勺（可不加）、孜然半小勺（可不加）。水和面粉调和成不稀不稠，能挂住番薯的程度即可。调味料看...
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怎样做炸茄子片
主料：茄子500克，炸粉140克。辅料：盐适量，油适量，五香粉1克，干辣椒粉5克。茄子洗干净，切片，清水浸泡5分钟。捞出浸泡的茄片，晒上适量的盐拌均。140克的炸粉，加入适量的清水拌均，无硬块即可。把...
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空气炸锅番薯
红薯最好选细长的红心红薯，可选山东的红心红薯，把红薯清洗好，最好用软刷子刷干净。红薯放入空气炸锅，开到200度，烤20分钟。把红薯翻面再烤20分钟左右。红薯翻转一下，温度调到160度左右，烤10分钟，...
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空气炸锅炸番薯
红薯洗净；如果个头比较大，就切成两半；个头小的话可以整只放进去；放进空气炸锅的炸篮里；把炸篮推进炸锅；空气炸锅通电，200度，30分钟；（如果红薯细小，时间20分钟左右就可以，但如果红薯是粗壮型的，就...
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炸馒头最简单的方法
食材：馒头1个、鸡蛋2个、盐适量。准备好一个（吃多少做多少）馒头，切成厚片。鸡蛋一个打成蛋液，放少许盐搅拌均匀，蛋液不要放水 ，否则馒头吸收了水分会塌掉。锅烧热，放入适量油。将馒头片裹上蛋液，如果馒头...
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炸过的红薯片怎么保存
炸过的红薯片放凉以后，可以放在密闭的塑料袋中保存，也可以放在带盖子的容器中保存。先把红薯洗净，然后切成片，注意要切薄一点才好做成红薯片。把面粉加少许水搅匀，然后放入盐和鸡蛋进行搅拌。把红薯片放进有面粉...
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红薯片油炸方法
红薯削皮之后洗干净。用刀切成薄皮，如果刀工不好的话，就用切片器切，省时省力。锅中倒入食用油烧热，因为要炸红薯，油一定要多一点哦。油热之后，放入红薯片，切记一次不要放太多。炸制表面金黄之后就可以捞出来了...
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馍片怎么炸好吃
先把生菜洗干净，放在盆里面浸泡一下。取一个小盆，打上三个鸡蛋，放上两克食盐，用筷子搅散备用。取两个馒头，把它切成薄片，切好放在盆里面。取一个盘子，把生菜垫在盘中，放在一边备用。锅里面烧油，把馒头片均匀...
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炸大萝卜片方法
去皮。小批量生产可用小刀除去含有苦味成分的外皮。大批量生产可用碱液去皮，洗净后放在水煮沸中2—3分钟，迅速捞出，用清水冲洗搓擦去皮。热烫。目的是使原料色泽鲜艳，组织柔韧，清除异味，防止褐变。将胡萝卜片...
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炸萝卜片的方法
食材：白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g。将要用的面粉份量、鸡蛋，都准备好。然后，将小根白萝卜去皮并切成小丝。再称10g淀粉，加入适量的水，搅匀。接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混...
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干炸馒头的制作方法
主料：馒头1个、鸡蛋2个。辅料：橄榄油10勺、椒盐1/2勺。做法：（1）准备食材：（2）把馒头温热一下，切片。（3）鸡蛋磕碗里，放少许盐。（4）搅匀。（5）馒头片放入蛋液中。（6）两面沾匀。（7）热锅...