糖醋猪肝的家常做法
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糖醋猪肝的家常做法
用料：猪肝100克、胡萝卜半根、青椒半个、大葱1根、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、老抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、白糖1勺、番茄酱1勺。将胡萝卜切片、青椒切块、大葱切片。取碗加入一勺醋、一勺蚝油、一勺老抽...
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火爆猪肝的家常做法
食材：猪肝500克、胡萝卜1根、青椒2个、洋葱1个、木耳(水发)20个、生姜1个、蒜1头、食盐适量、生抽适量、料酒适量。准备食材。能吃辣的话，再加一点郫县豆瓣、干辣椒和花椒味道更佳。猪肝一定要先泡水，...
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猪肝汤的家常做法
用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。再加...
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凉拌猪肝的家常做法
主料：猪肝(300克)、菠菜(250克)。辅料：香菜(15克)、虾米(15克)、调料：香油(5克)、酱油(5克)、大蒜(5克)、盐(2克)、醋(5克)。将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水...
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糖醋黄鱼的家常做法
食材：大黄鱼1只、葱姜蒜八角适量、酱油适量、料酒适量。大黄鱼一条清洗干净。厨房纸吸干鱼的水分鱼身两侧轻拍生粉。不粘锅倒油 油温八成热放鱼进去慢煎，鱼刚入锅千万千万别翻动，静等两分钟表面封壳以后来回晃动...
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土豆炒猪肝的家常做法
猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟。土豆去皮洗净,切成丝。青椒切成圈圈热油锅,滑炒一下猪肝,变色后马上装起待用。锅里再放油,烛炒土豆。放青椒同炒，放猪肝。放盐和鸡精调味后即可起锅。...
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糖醋鸡柳的家常做法
用料：鸡胸肉2块、番茄酱大半碗、面粉适量、淀粉适量、生姜适量、盐适量、糖适量、陈醋适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个。鸡肉洗净切条。放入生姜，料酒，适量的盐和鸡精，胡椒粉和淀粉。拌匀，腌制...
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猪肝配菠菜的家常做法
准备用料。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽。猪肝洗净，去除白膜，切片。切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水。加入白醋，腌制20分钟左右。然后倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜...
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葱爆猪肝的家常做法
先准备好猪肝，淀粉料酒等等，要把猪肝处理干净。 把猪肝切成柳叶片，或长条。放入小碗，备用。 把猪肝条里面放入料酒，淀粉，抓匀，使猪肝浸透。 然后大葱切大段，姜和蒜切小块备用，装入盘子。 然后炒锅放入油...
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糖醋鸡蛋的家常做法
准备四个鸡蛋。在汤勺表面均匀的刷上一层油后，将准备好的鸡蛋打入汤勺内。锅内放水烧开，将汤勺底部放于热水中，隔水煮鸡蛋，直至鸡蛋清凝结变白。蛋清变白后，将鸡蛋倒入水里，煮至全熟，捞出。在平底锅中加入少许...
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家常简单的猪肝做法
食材：猪肝400g，葱姜蒜适量，青椒1个，红椒2个，食用油适量，料酒2勺，淀粉1勺，酱油少许，盐少许。猪肝清洗干净后，切薄片。切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。将黑乐砂锅放在煤气炉上，冷...
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猪肝的做法家常
用料：猪肝300g，葱姜蒜适量，尖椒1个，红辣椒2个，食用油适量，料酒2勺，淀粉1勺，酱油少许，盐少许。 猪肝清洗干净后，切薄片。 切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。 将黑乐砂锅放在煤气...
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酱猪肝的家常做法
食材用料、猪肝500克、蒜适量、花椒适量、料酒适量、香叶适量、葱段适量、红辣椒适量、八角适量、生抽适量、香油适量、醋适量、香菜适量。买回家的猪肝用清水洗净，在水里泡一个小时。香叶准备三片，香菜洗净切段...
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猪肝粉宝宝辅食的家常做法
猪肝切小块，水煮开5分钟。料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟。把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽，3分钟左右，注意搅动防止糊锅。猪肝粉炒制成功。宝宝七个月后就能把猪肝粉加到各类辅食中。注意由少到多添...
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水煮猪肝的做法
原材料：猪肝、白糖、食盐、胡椒粉、老抽、黄豆芽、白醋、豆腐皮、木耳、花椒粒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、蚝油。准备一块猪肝清洗干净，用刀切掉上面的白膜，然后切成一样厚的片，把切好的猪肝放在盆中，倒上清水多洗...
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糖醋肉的家常做法
主料：猪通脊肉300克。辅料：食用油300克、料酒1汤匙、水淀粉3汤匙、番茄沙司3汤匙、糖2汤匙、醋1汤匙、蒜适量、生抽1汤匙。猪通脊肉切厚片。放入水淀粉、盐、料酒，抓匀。炸肉片，第一遍炸至发白后捞出...
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家常版爆炒猪肝的做法
猪肝洗净，刀改成薄片，酱油少许，盐，味精，生粉，这些适量添加腌制几分钟，待用。锅中放油，油热后放入辅料炒制。然后将腌制好的猪肝放入锅中大火爆炒，猪肝变色后就差不多出锅啦。一道美味的家常爆炒猪肝就做好了...
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猪肝做法大全家常做法
炒猪肝。食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。做法：在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净，切成...
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猪肝的家常做法
猪肝1000克、葱20克、小茴香20粒、白芷3个、荜拨2个、盐12克、料酒20毫升、蒜3瓣、姜5片、干红辣椒2个 香叶3片、桂皮2块、肉蔻0.5个、丁香2个 八角1个（小个）。去掉白色筋膜，每一块分切...
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糖醋青椒茄子的家常做法
材料：茄子3根、青椒3-4个、蒜头半颗、糖4汤匙、醋2汤匙、盐少于、淀粉少许、海鲜酱油2汤匙。首先将茄子洗净去皮，斜切大块丁，辣椒同理，蒜切丁，以上调味料搅拌放半碗水勾芡，其次导入小半锅油，加热后把茄...